Le vendite di Crémant de Bourgogne sono aumentate del 9% nel 2025 grazie al superamento del consumo interno da parte delle esportazioni

Il Crémant de Bourgogne, il vino spumante della Borgogna, ha registrato una crescita significativa nel 2025, anno in cui ricorre il suo 50° anniversario come denominazione ufficiale. Secondo i dati del Comité Interprofessionnel du Vin de Bourgogne, i volumi di vendita sono aumentati del 9% rispetto al 2024. Questa crescita spicca in un mercato vinicolo globale in cui il consumo complessivo è in calo e persino lo Champagne ha dovuto affrontare una stagnazione.

La produzione di Crémant de Bourgogne ha raggiunto i 231.000 ettolitri nel 2025, pari a circa 30 milioni di bottiglie. Il vino è prodotto da 4.000 ettari di vigneti rivendicati sotto la denominazione, un'area che continua ad espandersi. Il Crémant de Bourgogne rappresenta oggi la terza denominazione della Borgogna per volume, con il 15% della produzione vinicola totale della regione nelle sue 84 denominazioni riconosciute.

I mercati di esportazione hanno svolto un ruolo fondamentale in questa crescita. Per la prima volta, le esportazioni hanno superato il consumo interno, con il 51% del Crémant de Bourgogne venduto al di fuori della Francia. I volumi di esportazione sono aumentati del 14% rispetto all'anno precedente. Gli Stati Uniti e il Canada sono le principali destinazioni di queste esportazioni e continuano a registrare una crescita nonostante le difficili condizioni di mercato. Anche il Regno Unito ha registrato una forte ripresa, con un aumento del 27% sia in termini di volume che di valore. Anche i Paesi scandinavi stanno diventando mercati sempre più importanti. L'Italia è emersa come una delle prime cinque destinazioni di esportazione per il Crémant de Bourgogne, rispecchiando le tendenze osservate con lo Champagne.

Una delle principali attrattive del Crémant de Bourgogne è la sua economicità. Il prezzo medio al dettaglio nei supermercati francesi è di circa 8 euro a bottiglia. Il vino è noto per la sua freschezza, acidità, leggerezza e versatilità negli abbinamenti con il cibo, che lo rendono interessante per un'ampia gamma di consumatori.

Per celebrare il suo anniversario e la sua continua espansione, la denominazione ha lanciato una nuova identità del marchio con lo slogan "Pétiller en grand". Questa iniziativa mira a rafforzare ulteriormente la posizione del Crémant de Bourgogne sui mercati nazionali e internazionali, mentre il vino spumante della Borgogna continua a guadagnare riconoscimenti e quote di mercato a livello mondiale.