Le vendite di vino in Germania calano del 7% a causa della contrazione della spesa dei consumatori

Il consumo di vino in Germania è diminuito nel 2025, secondo i nuovi dati diffusi dal German Wine Institute (DWI) di Bodenheim, vicino a Magonza. Il DWI ha riferito che sia il volume di vino acquistato dalle famiglie che il conseguente fatturato sono diminuiti di circa il 7% rispetto all'anno precedente. L'istituto ha attribuito questo calo alla persistente debolezza dei consumi in tutto il Paese.

I risultati si basano su un'indagine condotta dalla società di ricerche di mercato Nielsen, che ha raccolto le risposte di circa 20.000 famiglie. Pur non fornendo cifre assolute, l'indagine ha indicato che il calo ha interessato in egual misura sia i vini nazionali che quelli internazionali.

Melanie Broyé Engelkes, direttore generale del DWI, ha dichiarato che il numero di famiglie che acquistano vino è rimasto relativamente stabile nell'ultimo anno. Tuttavia, queste famiglie hanno acquistato vino meno frequentemente e in quantità minori. Ha descritto la situazione generale del mercato del vino come tesa, senza segnali immediati di ripresa.

Nonostante la flessione generale, i vini tedeschi sono riusciti ad aumentare leggermente la loro quota di mercato in Germania. Secondo il DWI, i vini nazionali hanno rappresentato il 42,6% di tutte le vendite di vino nel 2025, con un aumento marginale rispetto all'anno precedente. I vini italiani detengono una quota di mercato del 17%, seguiti dai vini spagnoli al 13% e dai vini francesi al 9%.

Il DWI ha sottolineato che lo stato d'animo sommesso dei consumatori continua a pesare sulle vendite di vino. L'incertezza economica e le abitudini di spesa caute hanno portato molte famiglie a ridurre gli acquisti di beni non essenziali, compreso il vino. Questa tendenza persiste nonostante gli sforzi di produttori e rivenditori per stimolare la domanda attraverso promozioni e nuove offerte di prodotti.

Gli osservatori del settore notano che questi sviluppi riflettono le sfide più ampie che il settore delle bevande deve affrontare in Germania. L'aumento dei costi dell'energia e delle materie prime ha esercitato un'ulteriore pressione sui produttori, mentre il cambiamento delle preferenze dei consumatori, come il crescente interesse per le alternative analcoliche, sta influenzando il comportamento d'acquisto.

Il DWI ha dichiarato che continuerà a monitorare le tendenze del consumo di vino e a collaborare con i partner del settore per sostenere i produttori di vino tedeschi in questo periodo difficile. L'istituto prevede inoltre di promuovere campagne educative volte a mettere in evidenza la qualità e la diversità dei vini tedeschi, nella speranza di incoraggiare un rinnovato interesse da parte dei consumatori.