Le vendite di vino in Germania calano del 7% perché i consumatori acquistano meno frequentemente e in quantità minori

Il consumo di vino in Germania ha continuato a diminuire nel 2025, secondo i nuovi dati diffusi dal German Wine Institute (DWI). L'istituto ha riferito che sia il volume di vino acquistato che i ricavi generati dalle vendite di vino sono diminuiti di circa il 7% rispetto all'anno precedente. Questo calo ha riguardato sia i vini tedeschi che quelli importati da altri Paesi.

Il DWI attribuisce questa tendenza principalmente ai cambiamenti nel comportamento di acquisto dei consumatori. Le famiglie acquistano vino meno frequentemente e in quantità minori. Tuttavia, il numero di famiglie che acquistano vino è rimasto relativamente stabile nel 2025, dopo aver registrato un calo negli anni precedenti. Melanie Broyé-Engelkes, direttore generale del DWI, ha osservato che questa stabilità è un segnale positivo, soprattutto per gli acquirenti di vini tedeschi.

Nonostante il calo complessivo delle vendite, i produttori di vino tedeschi sono riusciti ad aumentare leggermente la loro quota di mercato nazionale. La quota di mercato dei vini tedeschi è aumentata dello 0,2% rispetto all'anno precedente, raggiungendo circa il 42,6%. Nel frattempo, i vini provenienti da Italia, Spagna e Francia, le tre principali fonti estere, hanno registrato una lieve diminuzione delle loro quote di mercato. I vini italiani detengono una quota del 17%, quelli spagnoli del 13% e quelli francesi del 9%.

Il DWI ha descritto la situazione del mercato vinicolo tedesco come tesa. L'istituto prevede di lanciare quest'anno una nuova campagna di comunicazione volta ad aumentare il coinvolgimento dei consumatori nei confronti dei vini tedeschi e ad espandere ulteriormente la loro quota di mercato. La campagna si concentrerà sull'incoraggiamento di acquisti più frequenti e su un maggiore interesse per i prodotti nazionali da parte dei consumatori tedeschi.