Le spedizioni di champagne sono diminuite del 2% nel 2025 a causa del crollo della domanda francese e dell'eccesso di scorte negli Stati Uniti.

Le spedizioni di champagne nel 2025 hanno totalizzato 266 milioni di bottiglie, segnando un calo del 2% rispetto ai 271 milioni di bottiglie spedite nel 2024. Nonostante questo apparente calo, i leader del settore sostengono che le cifre non riflettono pienamente la stabilità di fondo della domanda globale. David Chatillon, co-presidente del Comité Champagne e presidente dell'Union des Maisons de Champagne (UMC), ha affrontato questi risultati la scorsa settimana, evidenziando i fattori che hanno distorto il confronto anno su anno.

Secondo Chatillon, il calo delle spedizioni è stato in gran parte influenzato da un andamento insolito del commercio alla fine del 2024. In previsione di un possibile aumento dei dazi con la nuova amministrazione americana, molti produttori di Champagne hanno accelerato le spedizioni verso gli Stati Uniti alla fine del 2024. Questa mossa ha fatto sì che circa 2 milioni di bottiglie in più venissero inviate al mercato statunitense prima del previsto, gonfiando temporaneamente i numeri delle spedizioni del 2024 e causando un eccesso di scorte tra i distributori americani. Di conseguenza, i riordini dagli Stati Uniti sono rallentati all'inizio del 2025, facendo apparire le cifre delle spedizioni dell'anno più deboli rispetto alle reali tendenze di consumo.

Chatillon ha dichiarato che, se si escludono queste spedizioni eccezionali dagli Stati Uniti, la domanda di Champagne nel 2025 è rimasta sostanzialmente stabile rispetto al 2024. Ha suggerito che "le spedizioni del 2025 sono probabilmente esattamente uguali a quelle del 2024 se si tiene conto delle spedizioni negli Stati Uniti inviate nel dicembre 2024". Questo aggiustamento rivela che l'apparente declino non è tanto legato al calo della domanda, quanto piuttosto alla tempistica e alla gestione delle scorte.

I mercati di esportazione al di fuori della Francia hanno mostrato una certa resistenza nel corso del 2025. Il Regno Unito, il Giappone e il Canada hanno registrato una crescita delle importazioni di Champagne nel corso dell'anno, secondo i dati condivisi da Chatillon. Tuttavia, la performance globale complessiva è stata appesantita da un significativo calo della domanda interna francese. La Francia rimane il più grande mercato dello Champagne e ha rappresentato la maggior parte del calo globale. Le spedizioni in Francia sono diminuite di poco più di 4 milioni di bottiglie, passando da 118,2 milioni nel 2024 a 114 milioni nel 2025. Questo calo rappresenta più dell'80% del calo globale totale di 5 milioni di bottiglie.

Al contrario, le esportazioni sono diminuite solo leggermente, con un calo di 1,2 milioni di bottiglie da 153,2 milioni nel 2024 a 152 milioni nel 2025. La relativa forza dei mercati di esportazione ha contribuito a compensare parte della debolezza riscontrata a livello nazionale.

Se misurata in valore piuttosto che in volume, la performance dello Champagne è stata leggermente migliore. Il valore provvisorio delle spedizioni globali nel 2025 è di 5,7 miliardi di euro, con un calo dell'1,7% rispetto ai 5,8 miliardi di euro del 2024. Questo calo più contenuto suggerisce che i prezzi sono rimasti fermi anche se i volumi sono diminuiti.

Chatillon ha collegato la recente performance dello Champagne al più ampio sentimento dei consumatori piuttosto che ai fondamentali economici o alla capacità di spesa. Ha descritto lo Champagne come "un buon barometro dell'umore globale", notando che le tensioni geopolitiche in corso e l'inflazione hanno frenato i consumi celebrativi in tutto il mondo negli ultimi due anni. In Francia, in particolare, l'instabilità politica ha ulteriormente scoraggiato i consumatori dall'acquistare beni di lusso come lo Champagne. Chatillon ha sottolineato che i risparmi delle famiglie francesi hanno raggiunto il livello più alto degli ultimi trent'anni, indicando cautela piuttosto che mancanza di mezzi.

Guardando al 2026, Chatillon non si aspetta una drammatica ripresa delle spedizioni, ma spera in una crescita modesta con la stabilizzazione delle condizioni di mercato. Chatillon avverte che le previsioni restano difficili a causa delle tendenze imprevedibili del sentimento dei consumatori e delle continue pressioni sui prezzi. L'euro forte sta rendendo lo Champagne più costoso per gli acquirenti che utilizzano altre valute importanti come la sterlina, il dollaro americano, lo yen e il dollaro australiano, il che potrebbe limitare la crescita delle esportazioni anche se i costi di produzione rimangono stabili in Francia.

I dati storici mostrano che, mentre il valore dello Champagne ha raggiunto un picco di 6,3 miliardi di euro nel 2022 e di 6,2 miliardi di euro nel 2023, da allora è diminuito ma rimane al di sopra dei livelli pre-pandemici registrati tra il 2015 e il 2019.

Gli osservatori del settore osserveranno con attenzione se la fiducia dei consumatori migliorerà abbastanza da sostenere una nuova crescita per i produttori di Champagne nei mercati nazionali e internazionali nel corso del prossimo anno.