I viticoltori di Bordeaux protestano perché l'80-90% delle degustazioni di Cité du Vin rimane locale nonostante l'evento ucraino

Giovedì sera, davanti alla Cité du Vin di Bordeaux, si è svolta una protesta in cui i giovani viticoltori della Gironda hanno espresso la loro rabbia per una degustazione di vini ucraini. La manifestazione, organizzata dai Jeunes Agriculteurs de Gironde (JA33), è stata annunciata come un simbolico "funerale dell'agricoltura francese". È stata organizzata in concomitanza con le più ampie proteste agricole a Bruxelles e in tutta la Francia, che hanno preso di mira sia l'accordo commerciale Mercosur dell'Unione Europea sia la gestione di una recente epidemia di Dermatosi Nodulare Contagiosa.

La protesta segue un'azione simile della settimana scorsa, quando i membri del Coordination Rurale de Gironde (CR33) hanno scaricato rifiuti agricoli fuori dalla Cité du Vin. Entrambi i gruppi sostengono che la promozione dei vini stranieri a Bordeaux sia insensibile in un momento in cui i viticoltori locali stanno affrontando gravi difficoltà economiche. Essi sottolineano il calo dei prezzi, l'insufficiente sostegno del governo e quello che considerano un piano di crisi inadeguato. Il governo francese ha stanziato 130 milioni di euro per la rimozione permanente delle viti, ma i viticoltori sostengono che non sia sufficiente. Un fondo separato per la distillazione di crisi è ancora in discussione a Bruxelles, e i viticoltori chiedono il doppio dell'importo attualmente proposto.

Nella loro dichiarazione, JA33 ha criticato quella che ha definito "la promozione dei vini ucraini in un territorio in profonda crisi", descrivendola come "un vero e proprio insulto alla violenza subita dai viticoltori della Gironda". Sostengono che le attuali misure di aiuto sono troppo esigue e che i leader nazionali non hanno colto appieno la portata della crisi.

Non tutte le voci del settore vitivinicolo di Bordeaux sono favorevoli a prendere di mira la Cité du Vin. In una recente riunione del Consiglio del Vino di Bordeaux (CIVB), il presidente Bernard Farges si è rivolto ai rappresentanti del CR33 che avevano inscenato un'altra protesta. Farges ha ricordato che la Cité du Vin attira 400.000 visitatori all'anno e non è mai stata concepita per concentrarsi esclusivamente sui vini di Bordeaux. Ha spiegato che la sua struttura legale e finanziaria le impone di presentare vini di tutto il mondo, ma che l'80-90% della sua programmazione e delle sue degustazioni sono dedicate ai vini di Bordeaux.

Farges ha anche difeso la decisione di ospitare una degustazione di vini ucraini, osservando che "potremmo almeno essere solidali con l'Ucraina in questo momento". Ha sostenuto che rifiutarsi di presentare i vini di altri Paesi comprometterebbe gli sforzi per promuovere la cultura del vino in modo più ampio, un obiettivo che in ultima analisi va a vantaggio anche di Bordeaux.

Jean-Marie Garde, presidente della Federazione dei Grandi Vini di Borgogna, ha fatto eco a questa opinione. Ha sottolineato che i musei del vino in Borgogna hanno avuto difficoltà perché si concentrano esclusivamente sui prodotti locali, mentre la volontà di Bordeaux di presentare vini globali ha reso la sua Cité du Vin più attraente per i turisti.

La Cité du Vin è gestita da una fondazione dedicata alla condivisione della cultura del vino globale. In una dichiarazione fornita a Vitisphere, l'istituzione ha sottolineato la sua missione di "difendere, promuovere, condividere e trasmettere il patrimonio universale e vivente del vino". Si descrive come unica tra i musei del vino di tutto il mondo per non limitarsi ai vini locali.

Nonostante questa visione internazionale, i vini di Bordeaux rimangono al centro delle attività della Cité du Vin. L'istituzione riferisce che due sezioni della sua esposizione permanente sono interamente dedicate a Bordeaux e ai suoi vigneti. Più della metà dei vini degustati durante gli eventi proviene da Bordeaux - per un totale di circa 25.000 bottiglie all'anno - e ogni laboratorio di degustazione include almeno un vino locale. Uno speciale workshop incentrato esclusivamente sul terroir di Bordeaux si tiene oltre 250 volte all'anno. Per il suo decimo anniversario, l'anno prossimo, un'esperienza di degustazione immersiva sarà interamente dedicata a Bordeaux.

Il dibattito evidenzia le tensioni all'interno dell'industria vinicola francese, che deve affrontare le sfide economiche e la crescente concorrenza estera. Mentre alcuni produttori vedono le degustazioni internazionali come una minaccia o un affronto in tempi difficili, altri sostengono che l'apertura è essenziale per mantenere lo status di Bordeaux come punto di riferimento globale per il turismo del vino e la cultura.