Ningxia lancia una formazione internazionale sul turismo del vino, con l'obiettivo di stabilire nuovi standard globali nella regione della montagna di Helan

La OMET Academy Ningxia ha tenuto il suo primo evento di formazione presso il resort Dulaan Wine City, situato nella regione vinicola di Helan Mountain. Il programma, intitolato "Istruzione e formazione per l'integrazione del turismo enologico internazionale in Ningxia", ha riunito autorità locali, leader aziendali ed esperti internazionali per discutere di come il Ningxia possa allinearsi agli standard globali del turismo enologico.

L'evento si è aperto con una cerimonia alla quale hanno partecipato funzionari dei settori del vino, della cultura e del turismo. Hanno sottolineato l'importanza di costruire il Ningxia come destinazione globale per il turismo del vino e lo scambio culturale. Il programma di formazione comprendeva lezioni, studi sul campo e seminari incentrati sull'integrazione delle esigenze del settore con lo sviluppo dell'istruzione.

José Antonio Vidal, presidente di OMET & Academy e professore dell'Università Politecnica di Madrid, ha illustrato gli standard internazionali per il riconoscimento delle destinazioni enoturistiche. Ha sottolineato la necessità di passare dall'apprendimento basato sulle conoscenze allo sviluppo delle competenze, con l'obiettivo di rendere la formazione più pratica per i professionisti della regione.

Song Haiyan, vicepreside della Scuola di gestione alberghiera e del turismo dell'Università Politecnica di Hong Kong, ha presentato la trasformazione digitale del settore enoturistico di Ningxia. Ha analizzato come gli strumenti digitali possano migliorare le esperienze dei visitatori e ha fornito un quadro di riferimento per lo sviluppo di strategie digitali nelle regioni vinicole.

María Isabel Ramos, direttrice di OMET Messico e ricercatrice presso l'Università Anáhuac di Città del Messico, ha discusso le strategie competitive per la costruzione dell'identità culturale nell'enoturismo. Ha evidenziato i fattori chiave che aiutano le regioni a differenziarsi in un mercato affollato. Zhang Hongmei della North Minzu University ha parlato della standardizzazione dei servizi enoturistici e della progettazione di corsi di formazione efficaci.

Nell'ambito del programma, i relatori hanno visitato diverse aziende vinicole locali, tra cui Wofeng, Xiamu, Meihe, Hejinzun, Xige e Xiban. Hanno osservato vigneti di grandi dimensioni, impianti di produzione moderni e sforzi di branding. Le visite hanno incluso anche dimostrazioni di tecniche di irrigazione intelligente e di pratiche di agricoltura biologica. Gli esperti hanno notato come queste aziende vinicole progettano esperienze per i visitatori e ampliano i loro modelli di business per includere il turismo culturale.

Una tavola rotonda ha visto la partecipazione di José Antonio Vidal, Gabriel Fidel, direttore di OMET Academy Latin America e vice rettore dell'Università Nazionale di Cuyo a Mendoza, e María Isabel Ramos. Moderato da Jiawei Jiang, direttore di OMET Cina, il gruppo ha condiviso l'esperienza globale di OMET Academy nello sviluppo di sistemi di formazione dei talenti per le regioni produttrici di vino.

L'evento ha incluso anche workshop pratici in cui i partecipanti hanno lavorato su argomenti quali percorsi enoturistici innovativi, ottimizzazione delle esperienze dei visitatori e progettazione di corsi di turismo. Queste sessioni hanno incoraggiato la collaborazione tra accademici, rappresentanti di cantine, agenzie di viaggio e dirigenti alberghieri.

Gli organizzatori hanno dichiarato che il programma mira a potenziare i partecipanti attraverso la teoria, la pratica e l'innovazione. Introducendo risorse internazionali e allineandosi con le esigenze dell'industria locale, sperano di stabilire un "modello Ningxia" per integrare l'istruzione con lo sviluppo dell'industria del turismo del vino.

In prospettiva, la OMET Academy Ningxia intende perfezionare il proprio sistema di formazione dei talenti e applicare le lezioni apprese da questo evento per sviluppare ulteriormente il settore enoturistico della regione. L'obiettivo è posizionare la regione vinicola della Montagna di Helan sulla scena mondiale come simbolo di conservazione ecologica e sviluppo di alta qualità lungo il bacino del Fiume Giallo in Cina.