Le vendite di vino canadese si fermano a 7,8 miliardi di dollari mentre il consumo cala del 5%, i vini rossi scendono sotto la metà del mercato

Le vendite di vino in Canada nel periodo 2023-24, che va da luglio a giugno, sono rimaste stabili a 7,8 miliardi di dollari canadesi. Tuttavia, il volume totale di vino venduto è diminuito significativamente, passando da 5,0 milioni di ettolitri a 4,8 milioni. Questa tendenza rispecchia quanto sta accadendo in altri mercati sviluppati, dove il consumo di vino è diminuito dopo un aumento temporaneo durante la pandemia di Covid-19.

La diminuzione del consumo di vino in Canada fa parte di un più ampio declino strutturale che è ripreso con maggiore intensità dopo la pandemia. I Paesi che un tempo erano considerati mercati in crescita per il vino, tra cui il Canada, stanno ora assistendo a una riduzione della domanda. Nel 2023-24, il volume complessivo di vino venduto in Canada è diminuito del 5% rispetto all'anno precedente. Questo calo ha interessato tutte le categorie di vino, ma è stato più pronunciato per i vini rossi. Per la prima volta dall'inizio delle registrazioni, i vini rossi hanno rappresentato meno della metà delle vendite totali di vino sia in volume che in valore.

I vini rossi sono tradizionalmente popolari tra i consumatori canadesi, ma quest'anno le loro vendite sono calate del 2,4% in valore, a 3,9 miliardi di dollari canadesi, e del 7% in volume, a 2,3 milioni di ettolitri. I vini bianchi hanno registrato una performance migliore, con un leggero calo del 2% in volume a 1,91 milioni di ettolitri, ma un aumento del 3% in valore, raggiungendo il livello record di quasi 2,8 miliardi di dollari canadesi.

I vini spumanti e i vini rosati hanno registrato un calo sia in valore che in volume. Le vendite di spumanti sono diminuite dell'1% in valore e del 3% in volume, mentre i vini rosati sono calati del 3% in valore e del 7% in volume dopo aver raggiunto il massimo nel periodo 2021-22. Nonostante una certa crescita negli ultimi anni, i vini spumanti rappresentano ancora solo l'8% circa degli acquisti totali di vino in Canada, il che indica che il mercato rimane concentrato sui vini fermi.

Il prezzo medio per litro di vino è aumentato da 15,7 a 16,5 dollari canadesi nell'ultimo anno. Questo aumento riflette sia le pressioni inflazionistiche sia lo spostamento verso prodotti di prezzo più elevato a causa del calo dei consumi complessivi.

I vini importati continuano a dominare il mercato canadese, rappresentando oltre il 70% di tutti gli acquisti di vino. Questa quota è rimasta stabile nel tempo, mentre i vini nazionali rappresentano circa il 30% delle vendite.

La quota del vino sul mercato totale delle bevande alcoliche in Canada si è mantenuta quest'anno intorno al 30%, dopo un leggero calo rispetto ai livelli pre-pandemia, quando era più vicina al 32%.

Questi dati provengono da Statistics Canada e riflettono i cambiamenti in corso nelle preferenze dei consumatori e i più ampi fattori economici che influenzano il consumo di alcolici nel Paese. I dati suggeriscono che, mentre i canadesi spendono per il vino più o meno la stessa cifra di prima, ne comprano meno in generale e spostano le loro preferenze all'interno delle diverse categorie di vino.