Bushmills svela gli esclusivi single malt di 25 e 31 anni

I whisky irlandesi in edizione limitata offrono un'esperienza sensoriale unica

23-11-2024

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BUSHMILLS Irish Whiskey, la più antica distilleria autorizzata al mondo, ha presentato due delle sue più esclusive espressioni single malt: BUSHMILLS 25-Year-Old e BUSHMILLS 31-Year-Old. Queste versioni in edizione limitata rappresentano una miscela di tradizione secolare, innovazione e impegno costante per la qualità, offrendo un'esperienza sensoriale straordinaria agli appassionati di whisky.

BUSHMILLS 25-Year-Old è una testimonianza della lunga dedizione della distilleria all'eccellenza del whisky single malt irlandese. Triplamente distillato da orzo maltato al 100%, questo whisky è stato maturato per sei anni in botti di sherry Oloroso e bourbon, seguiti da altri 21 anni in tubi di porto rubino di primo riempimento. Il risultato è un profilo ricco e complesso con aromi di frutta scura matura, miele e legno tostato. Al palato, i sapori di ciliegie caramellate, prugne e more si evolvono in note di cioccolato fondente e spezie dolci. La sua profonda tonalità rosso-rame e il suo finale caldo e speziato lo rendono un vino eccezionale. Con solo 3.500 bottiglie disponibili, questa espressione ha un prezzo di 1.200 euro, che riflette la sua rarità e artigianalità.

BUSHMILLS 31-Year-Old rappresenta l'apice del lusso nei single malt irlandesi. Questo whisky ha subito una prima maturazione di 13 anni in botti di sherry Oloroso e bourbon prima di essere rifinito per 18 anni in botti di Madeira. L'invecchiamento prolungato conferisce una complessità che inizia con aromi di frutta secca, cacao e caffè nero. Al palato, le note di mandarino, pesca e miele caldo sono completate da sentori di spezie e rovere tostato. La sua consistenza cremosa e il finale prolungato creano un'esperienza di degustazione senza pari. Limitata a sole 2.800 bottiglie, questa versione ha un prezzo di 2.390 euro, a sottolineare la sua esclusività.

BUSHMILLS ha affinato l'arte della selezione e della maturazione delle botti, enfatizzando l'armonia tra legno e whisky. Ogni botte è stata scelta meticolosamente per esaltare il carattere distinto di queste espressioni premium. Queste uscite sono un tributo a generazioni di maestri distillatori e alla reputazione globale della distilleria per la sua qualità.

Alex Thomas, Master Blender di BUSHMILLS, ha descritto i whisky come una celebrazione dell'eredità della distilleria, che fonde secoli di esperienza con una meticolosa attenzione ai dettagli in ogni botte. Entrambe le espressioni sono imbottigliate a 46% ABV, non filtrate e progettate per essere assaporate lisce, permettendo ai loro intricati strati di sapore di brillare. Queste rare versioni invitano gli appassionati di whisky a brindare alla storia, all'innovazione e all'artigianalità a ogni sorso.

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