Jerez ispira il nuovo whisky di Macallan

The Macallan, la rinomata distilleria scozzese, ha tratto ispirazione dalla cultura e dalla tradizione di Jerez de la Frontera, in Andalusia (Spagna), per l'ultima uscita della sua serie in edizione limitata, A Night on Earth. Questa nuova offerta, A Night on Earth in Jerez, rende omaggio alla città in cui inizia il viaggio delle botti di rovere di The Macallan. Questi barili, aromatizzati con vino sherry, sono meticolosamente lavorati a Jerez e svolgono un ruolo fondamentale nella maturazione dei rinomati whisky della distilleria.

Questa edizione è stata presentata ufficialmente il 5 novembre in occasione di un evento esclusivo a Jerez, dove collezionisti, creatori di contenuti e ospiti illustri provenienti da tutto il mondo si sono riuniti per celebrare il lancio. L'evento ha messo in evidenza la maestria e l'eredità che hanno definito The Macallan per oltre due secoli.

A Night on Earth in Jerez è stato maturato in una combinazione equilibrata di botti di rovere europeo e americano che un tempo contenevano sherry, a dimostrazione della dedizione di The Macallan all'artigianalità e alla tradizione. Il whisky risultante ha un profilo ricco e dolce con una caratteristica tonalità arancione bruciata. Il sapore e l'aroma riflettono l'essenza della cultura andalusa, incorporando note che evocano lo spirito festivo della regione.

Per il design della confezione di questa edizione, The Macallan ha collaborato con l'artista María Melero, nata a Jerez. Ispirandosi ai ricordi d'infanzia del Natale nella sua città natale, Melero ha creato un design sorprendente per la bottiglia e la scatola che racchiude il calore e le tradizioni della stagione delle feste. Questa collaborazione creativa aggiunge un tocco personale al lancio, legando l'identità del whisky al patrimonio culturale di Jerez.

Steven Bremner, Whisky Maker di The Macallan, ha sottolineato l'importanza di Jerez per il marchio, sottolineando il suo ruolo vitale nel passato, nel presente e nel futuro della distilleria. Ha spiegato che l'uso di botti di rovere europee e americane, precedentemente utilizzate per lo sherry, ha permesso al team di catturare i sapori, le tradizioni e i ricordi del Capodanno andaluso, interpretati dall'infanzia di Melero.

Le note di degustazione di A Night on Earth in Jerez rivelano un profilo stratificato e indulgente. Al naso, il whisky offre aromi di pasticceria ricoperta di miele, uvetta dolce, cannella, anice, rovere ricco e agrumi vibranti. Il palato segue con sapori di pasticceria dolce, uva bianca, mandorle glassate al miele, vaniglia, spezie equilibrate e un pizzico di rosmarino fresco. Il finale è descritto come dolce, vibrante e caldo. Il whisky è imbottigliato a 43% ABV.

Fondato nel 1824 su un altopiano sopra il fiume Spey, nel nord-est della Scozia, The Macallan ha costruito la sua reputazione su qualità e innovazione senza pari. La sua influenza duratura deriva dalla sua padronanza del legno e dello spirito, con botti di rovere stagionate in sherry che rimangono centrali per il carattere distinto dei suoi whisky single malt. Il marchio sottolinea anche il suo impegno per la sostenibilità, che si riflette nella sua premiata distilleria, inaugurata nel 2018. Progettata per armonizzarsi con il paesaggio scozzese circostante, la struttura funge da simbolo della dedizione di The Macallan all'eccellenza e alla responsabilità ambientale.

Con la sua disponibilità limitata e il legame unico con il patrimonio di Jerez, A Night on Earth in Jerez è una celebrazione dell'arte, dell'artigianato e dello spirito di collaborazione globale.