Castello di Fonterutoli: Dove la magia medievale incontra il lusso moderno nel cuore della Toscana

Immerso nelle dolci colline di Castellina in Chianti, il Castello di Fonterutoli Wine Resort è una fetta di magia medievale conservata dalla famiglia Mazzei. Questo incantevole villaggio, perso nel tempo, offre più di una semplice pausa dalla quotidianità: promette un viaggio immersivo nel cuore del ricco patrimonio toscano. Che siate alla ricerca di un rifugio tranquillo o di un'immersione profonda nella famosa cultura del vino della regione, questa tenuta alla periferia di Siena offre un'esperienza che è allo stesso tempo lussuosa e profondamente legata alla terra.

La famiglia Mazzei, custode della tenuta dal 1435, ha mantenuto con maestria il fascino storico del borgo e lo ha arricchito di comfort moderni. Le sistemazioni degli ospiti sono distribuite in vari edifici, con eleganti camere, suite e appartamenti. Alcuni spazi sono ancora impreziositi dagli oggetti d'antiquariato della famiglia, creando un connubio perfetto tra passato e presente. Passeggiando per il villaggio, i visitatori possono assaporare un pasto gourmet toscano all'Osteria di Fonterutoli o gustare un aperitivo al Wine Bar, il tutto circondato da 650 ettari di boschi rigogliosi, uliveti e vigneti.

Questi vigneti non sono solo panoramici: sono la spina dorsale dell'eredità vinicola del Castello di Fonterutoli, che dagli anni '80 produce vini che sono diventati icone internazionali. L'azienda è rinomata per la sua innovazione e dedizione alla qualità, esemplificata dai suoi vini Super Tuscan che hanno rimodellato la percezione globale dell'enologia italiana.

Per i nuovi arrivati, il Fonterutoli Wine Tour è un'introduzione perfetta. Questo tour combina una visita alla cantina con una degustazione di quattro vini distintivi, offrendo uno sguardo alla meticolosa lavorazione artigianale dietro ogni bottiglia. Per un'immersione più profonda, le Cru Experiences personalizzate offrono un'esplorazione approfondita dei vini più prestigiosi della tenuta, approfondendo le loro storie e caratteristiche uniche.

Per completare la degustazione dei vini, l'Osteria di Fonterutoli offre esperienze Wine & Food che abbinano squisiti piatti locali a vini selezionati. Lo chef Marco Capparelli prepara questi piatti utilizzando prodotti di stagione e selvaggina della tenuta, assicurando un autentico sapore di Toscana ad ogni boccone. Gli ospiti possono gustare queste delizie culinarie ammirando la vista panoramica di Siena, creando una festa per il palato e per gli occhi.

Situato lungo la panoramica Via Chiantigiana, Fonterutoli si trova in una posizione ideale per esplorare l'intera regione. A soli 45 minuti da Firenze e 15 minuti da Siena, è a breve distanza da altre città storiche come Volterra, San Gimignano e Pienza. La tenuta offre una varietà di attività, dalle visite guidate alle cantine della Tenuta Mazzei alle degustazioni di vino e ai tour in fuoristrada nei vigneti. La cantina stessa, progettata da Agnese Mazzei, è una meraviglia di architettura a basso impatto, scavata nella roccia e profonda tre piani. Questo design innovativo fa parte del progetto Toscana Wine Architecture, che mette in mostra capolavori di architettura contemporanea.

Per coloro che desiderano dedicarsi ad attività più attive, la campagna circostante offre infinite opportunità per escursioni a piedi, in bicicletta e a cavallo. Le Strade Bianche sono perfette per esplorare le bellezze naturali della zona. Ogni autunno, l'Eroica Tuscany Cycling Tour richiama appassionati di ciclismo da tutto il mondo, celebrando lo spirito di questo sport con un percorso impegnativo ma gratificante attraverso questi paesaggi iconici.

L'eredità vinicola della famiglia Mazzei è profondamente intrecciata con l'identità della Toscana. La loro dedizione all'eccellenza e all'innovazione è evidente in tutte le loro tenute, tra cui il Castello di Fonterutoli nel Chianti Classico, Belguardo in Maremma e Zisola nella Sicilia sud-orientale. Con una storia che abbraccia quasi sei secoli, la famiglia Mazzei continua a spingersi oltre i confini della vinificazione, onorando la tradizione e abbracciando il progresso.

Una visita al Castello di Fonterutoli non è solo un viaggio in un vigneto: è un passo indietro nel tempo, un'immersione nella cultura toscana e una celebrazione dell'arte della vinificazione. Qui ogni bicchiere di vino racconta una storia, ogni pasto è un viaggio e ogni momento è un ricordo che aspetta di essere colto.