कीटनाशक उपयोग घटाने के लिए अंगूर के बागों में जीनोमिक्स अपनाने का आग्रह

शोधकर्ताओं की एक टीम अंगूर के बागों में जीनोमिक्स और एकीकृत कीट प्रबंधन के व्यापक उपयोग का आह्वान कर रही है, और तर्क दे रही है कि जैसे-जैसे जलवायु तनाव और रोग दबाव बढ़ेंगे, अंगूर उत्पादन को केवल क्रमिक बदलावों से आगे की जरूरत होगी।

इस दावे को 4 अगस्त को npj Science of Plants में प्रकाशित और अब Technical University of Madrid, या UPM, के Digital Archive में सूचीबद्ध एक पेपर में रखा गया है। यह लेख, “Transforming viticulture through genomic innovation and integrated pest management for sustainable grape production,” कहता है कि अंगूर-उत्पादन वाले कई क्षेत्र अभी भी बार-बार कीटनाशक छिड़काव पर बहुत अधिक निर्भर हैं और यह मॉडल टिकाए रखना दिन-ब-दिन कठिन होता जा रहा है।

पेपर के अनुसार, जलवायु परिवर्तन अंगूर के बागों के सामने मौजूद जोखिमों को बदल रहा है। बढ़ते तापमान, बदलते मौसम पैटर्न और बढ़ता जैविक दबाव इस बात को प्रभावित कर रहे हैं कि बेलें कैसे बढ़ती हैं और रोग कैसे फैलते हैं। ऐसे परिदृश्य में, लेखकों का तर्क है, रासायनिक इनपुट घटाने के लिए किसी एक तकनीकी समाधान के बजाय संयुक्त रणनीति की जरूरत होगी।

यह रणनीति अंगूर की बेलों में आनुवंशिक विविधता के व्यापक उपयोग से शुरू होती है। शोधकर्ताओं का कहना है कि उत्पादकों और प्रजनकों को पादप सामग्री की अधिक व्यापक शृंखला का सहारा लेना चाहिए और पारंपरिक प्रजनन को जीनोमिक-सहायित प्रजनन के साथ जोड़ना चाहिए। वे रोग प्रतिरोध और बदलती पर्यावरणीय स्थितियों के लिए बेहतर अनुकूल अंगूर की किस्मों की पहचान करने या विकसित करने के अतिरिक्त तरीकों के रूप में नई जीनोमिक तकनीकों, साथ ही सोमाक्लोनल और क्लोनल विविधता, की ओर भी इशारा करते हैं। पेपर इन उपकरणों को किस्मों को स्थानीय रोग जोखिमों और प्रबंधन जरूरतों के साथ अधिक सटीक रूप से मिलाने के व्यापक प्रयास का हिस्सा बताता है।

लेखक इस आनुवंशिक काम को सीधे एकीकृत कीट प्रबंधन, या IPM, से जोड़ते हैं, जिसका उद्देश्य रासायनिक नियंत्रण पर निर्भरता कम करते हुए फसल नुकसान को सीमित करना है। अंगूर-बाग के संदर्भ में, इसका मतलब व्यापक रूप से बार-बार कीटनाशक उपयोग पर भरोसा करने के बजाय विशिष्ट किस्मों की विशेषताओं के अनुसार कीट और रोग नियंत्रण को समायोजित करना है। पेपर का तर्क है कि किस्म-विशिष्ट IPM रासायनिक इनपुट घटाने के साथ-साथ अधिक टिकाऊ रोग नियंत्रण में मदद कर सकता है।

शोध किसी एक नए क्षेत्रीय उत्पाद या किसी एक नई अंगूर किस्म को पेश नहीं करता। इसके बजाय, यह एक रूपरेखा देता है कि समय के साथ विटीकल्चर कैसे बदल सकता है। लेखक कहते हैं कि व्यवहार में यह बदलाव कारगर होने के लिए आनुवंशिकी, कृषि-विज्ञान, अर्थशास्त्र और नीति को जोड़ना होगा। वे यह भी जोर देते हैं कि इसे अपनाना शासन, जिम्मेदार प्रबंधन और उनके शब्दों में अनुपातिक नियमन पर निर्भर करेगा, जो सार्वजनिक नीति को अंगूर-बाग प्रबंधन के भविष्य में वैज्ञानिक विकास के साथ-साथ रखता है।

दो Horizon Europe परियोजनाओं को इस दृष्टिकोण को अमल में लाने के उदाहरण के रूप में पेश किया गया है। पेपर कहता है कि Shield4Grape और GrapeBreed4IPM अधिक टिकाऊ अंगूर उत्पादन की ओर बदलाव को समर्थन देने के लिए कई क्षेत्रों में काम कर रहे हैं। UPM आर्काइव रिकॉर्ड के अनुसार, GrapeBreed4IPM का संबंध Komlan Avia से है, जो पेपर के सहलेखकों में से एक हैं। रिपॉजिटरी इस काम को UPM’s School of Agricultural, Food and Biosystems Engineering और उसके Department of Agricultural Production में Mario de la Fuente Lloreda से भी जोड़ती है।

लेखक सूची व्यापक सहयोग को दर्शाती है। पेपर का श्रेय Giorgio Gambino, Lara Agnoli, Walter Chitarra, Marc Dressler, Andreia Figueiredo, Mario de la Fuente Lloreda, Gabriele Di Gaspero, Ludger Hausmann, Christos Karatzas, Benoit Laurent, Pere Mestre, Irene Perrone और Komlan Avia को दिया गया है। योगदानकर्ताओं की यह श्रृंखला इस पेपर के संदेश से मेल खाती है कि अंगूर-बाग की स्थिरता केवल पादप-विज्ञान का मुद्दा नहीं, बल्कि आर्थिक और नियामक मुद्दा भी है।

जर्नल के volume 2, issue 23 में यह लेख प्रकाशित हुआ है और UPM रिकॉर्ड के अनुसार यह नौ पन्नों में फैला है। रिपॉजिटरी इस काम को कृषि और आनुवंशिकी के अंतर्गत वर्गीकृत करती है और इसे संयुक्त राष्ट्र के सतत विकास लक्ष्यों— शून्य भूख और जलवायु कार्रवाई — से जोड़ती है। इसके सारांश में कहा गया है कि विटीकल्चर पर दबाव अब केवल क्रमिक अनुकूलन से निपटने योग्य स्तर से आगे बढ़ चुका है, खासकर उन उत्पादन प्रणालियों में जहां रोग नियंत्रण अभी भी बार-बार कीटनाशक छिड़काव पर निर्भर है।

यह संदेश पेय व्यवसाय के लिए सीधे प्रासंगिक है, भले ही पेपर को कृषि और वैज्ञानिक अध्ययन के रूप में प्रस्तुत किया गया हो। अंगूर वाइन उत्पादन की आधारशिला हैं और अंगूर रस तथा कुछ आसुत उत्पादों के लिए भी महत्वपूर्ण हैं। अगर पेपर में वर्णित तरीके बागों को कम रासायनिक उपचारों के साथ रोग नियंत्रित करने और साथ ही उपज व लचीलापन बनाए रखने में मदद करते हैं, तो वे अंततः इस बात को प्रभावित कर सकते हैं कि उत्पादक लागत कैसे प्रबंधित करते हैं, आपूर्ति कैसे सुरक्षित रखते हैं और अधिक टिकाऊ खेती के लिए उपभोक्ता तथा नियामकीय दबाव का जवाब कैसे देते हैं।

पेपर क्षेत्र के सामने मौजूद एक व्यावहारिक तनाव की ओर भी इशारा करता है। उत्पादकों पर इनपुट घटाने और जलवायु तनाव के अनुरूप ढलने का दबाव है, लेकिन उन्हें ऐसी किस्मों की भी जरूरत है जो गुणवत्ता और क्षेत्रीय पहचान की बाजार अपेक्षाओं को पूरा करें। विटीकल्चर में ये अपेक्षाएं खास तौर पर मजबूत होती हैं, क्योंकि कई वाइन क्षेत्र स्थापित अंगूर किस्मों और उत्पादन नियमों से जुड़े होते हैं। प्रजनन, आनुवंशिक नवाचार और किस्म-विशिष्ट कीट प्रबंधन को एक साथ जोड़ने पर लेखकों का जोर बताता है कि उनके अनुसार स्थिरता के लाभ मौजूदा प्रणाली को रातोंरात बदलने से नहीं, बल्कि उसे चरणों में पुनर्गठित करने से आएंगे।

UPM आर्काइव रिकॉर्ड दर्शाता है कि पेपर 2 अक्टूबर को जमा किया गया था और Nature के जर्नल प्लेटफ़ॉर्म पर आधिकारिक प्रकाशन का लिंक देता है। यद्यपि यह काम एक नीतिगत दस्तावेज़ के बजाय शोध-दृष्टिकोण के रूप में प्रस्तुत है, इसका केंद्रीय तर्क स्पष्ट है: भविष्य का अंगूर उत्पादन पौध आनुवंशिकी में प्रगति को अधिक लक्षित, कम रासायनिक-गहन कीट प्रबंधन से जोड़ने पर निर्भर करेगा, और ऐसे नियमों तथा शासन प्रणालियों के तहत ऐसा करना होगा जो इन उपकरणों के जिम्मेदार उपयोग की अनुमति दें।