2026 की पहली छमाही में वैश्विक वाइन व्यापार की मात्रा और घटी

वैश्विक वाइन व्यापार 2026 में एक विभाजित रुझान के साथ दाखिल हुआ, क्योंकि कीमतों में सुधार हुआ, जबकि मात्रा में गिरावट और गहरी हो गई, स्पेन की La Semana Vitivinícola द्वारा शुक्रवार को प्रकाशित एक विश्लेषण के अनुसार।

प्रकाशन ने कहा कि वाइन और अंगूर मस्ट के अंतरराष्ट्रीय व्यापार का मूल्य 2017 से 5.1% बढ़ा है, और उस अवधि में लगभग €1.6 billion जुड़ गए। लेकिन 2026 की पहली छमाही ने लीटर के लिहाज से एक कमजोर बाजार दिखाया, हालांकि औसत कीमतों के सुधरने से मूल्य में गिरावट कुछ सीमित रही।

यह अंतर दो गतियों से चल रहे बाजार की ओर इशारा करता है। इस साल के पहले छह महीनों में, वैश्विक लेनदेन का मूल्य 2025 की दूसरी छमाही की तुलना में थोड़ा बेहतर रहा, जबकि व्यापारित मात्रा और कमजोर हुई और उसकी गिरती प्रवृत्ति जारी रही, रिपोर्ट ने कहा। व्यावहारिक रूप से, निर्यातक पहले की अवधियों में खोई हुई कीमत का कुछ हिस्सा वापस हासिल करने में सक्षम रहे, लेकिन इससे सीमाओं के पार जाने वाली वाइन की मात्रा में तेज संकुचन नहीं रुका।

दबाव सभी श्रेणियों में समान रूप से नहीं पड़ा है। La Semana Vitivinícola ने कहा कि यह समायोजन खास तौर पर स्टिल वाइन, बल्क सेगमेंट और रेड व रोज़े वाइन को प्रभावित कर रहा है। उसके विश्लेषण ने यह सवाल उठाया कि क्या रेड वाइन अब व्यापक वैश्विक वाइन मंदी के केंद्र में है, जो यह दर्शाता है कि यह श्रेणी गिरती मांग और धीमे व्यापार प्रवाह के प्रति कितनी अधिक उजागर दिखाई देती है।

मूल्य और मात्रा एक ही कहानी नहीं बताते। जब औसत कीमतें बढ़ती हैं, तो कम लीटर बिकने के बावजूद बाजार राजस्व के लिहाज से अधिक लचीला दिख सकता है। इससे कागज़ पर निर्यातकों के लिए गिरावट कुछ नरम पड़ सकती है, लेकिन कमजोर भौतिक मांग के प्रभाव की पूरी भरपाई नहीं होती। उत्पादकों, बॉटलरों, व्यापारियों और वितरकों के लिए, खासकर उन लोगों के लिए जिनका थोक शिपमेंट या रेड और रोज़े पोर्टफोलियो में भारी जोखिम है, सिस्टम से गुजरने वाली कम मात्रा अभी भी मार्जिन पर दबाव, इन्वेंटरी टर्नओवर की धीमी गति और साल के बाकी हिस्से के लिए अधिक कठिन योजना में बदल सकती है।

बल्क बाजार इस पढ़त में खास तौर पर महत्वपूर्ण है। बल्क वाइन अक्सर अतिरिक्त आपूर्ति के लिए दबाव-राहत वाल्व और अंतरराष्ट्रीय व्यापार में मात्रा का एक प्रमुख स्रोत होती है। यदि यह खंड दबाव में बना रहता है, तो यह समग्र बाजार तरलता पर असर डाल सकता है, भले ही बोतलबंद या ऊंची कीमत वाली श्रेणियों में कुछ मूल्य सुधार दिखे। औसत कीमतों में उछाल व्यापार मूल्यों के शीर्ष आंकड़ों को बेहतर बना सकता है, लेकिन इसका यह अर्थ जरूरी नहीं कि मांग व्यापक रूप से सुधर गई है।

वर्तमान सुस्ती में रेड वाइन की भूमिका के भी व्यापक निहितार्थ हैं। रेड कई उत्पादक देशों में एक केंद्रीय श्रेणी बना हुआ है, और वहां लगातार कमजोरी अंगूर खरीद, वाइनरी उपयोग, निर्यात रणनीतियों और प्रचार बजटों को प्रभावित कर सकती है। यदि सबसे तीव्र दबाव रेड्स और रोज़े में ही केंद्रित रहता है, तो पेय क्षेत्र की कंपनियों को अधिक असमान माहौल का सामना करना पड़ सकता है, जहां कुछ चैनलों में बेहतर मूल्य निर्धारण हो, लेकिन मात्रा और स्टॉक रोटेशन को लेकर कम निश्चितता हो।

La Semana Vitivinícola का आकलन इस चिंता को और बढ़ाता है कि वाइन बाजार की मौजूदा कमजोरी सिर्फ अल्पकालिक मूल्य-समस्या नहीं है। उसके उद्धृत आंकड़े दिखाते हैं कि वैश्विक व्यापार 2017 के बाद से लंबी अवधि में कुछ मूल्य बनाए रखने में सफल रहा है, लेकिन 2026 की पहली छमाही एक अधिक नाजुक संतुलन की ओर इशारा करती है। अधिक औसत कीमतों ने मौद्रिक रूप में नुकसान कम करने में मदद की है, लेकिन व्यापारित लीटर में लगातार गिरावट बताती है कि उद्योग अब भी मांग की समस्या से जूझ रहा है, खासकर स्टिल वाइन और रेड व रोज़े खपत से जुड़ी श्रेणियों में।

इससे निर्यातक और पेय कंपनियां ऐसे बाजार में काम कर रही हैं, जहां शीर्ष-पंक्ति मूल्य अंतर्निहित शिपमेंट मात्रा की तुलना में तेजी से स्थिर हो सकते हैं। फिलहाल, स्पेनिश प्रकाशन द्वारा वर्णित पहली छमाही के आंकड़े बताते हैं कि कीमतों में सुधार आंशिक समर्थन दे रहा है, लेकिन अंतरराष्ट्रीय वाइन व्यापार में व्यापक कमजोरी को पलटने के लिए पर्याप्त नहीं है।