19.08.2026
इटली के कृषि, खाद्य संप्रभुता और वानिकी मंत्रालय ने आधिकारिक राजपत्र में प्रकाशित एक सूचना के अनुसार, संरक्षित उत्पत्ति पदनाम वाले वाइन “Colli Berici” के उत्पादन नियमों में प्रस्तावित साधारण संशोधन पर आपत्तियां दर्ज कराने के लिए औपचारिक 30-दिन की अवधि शुरू कर दी है।
यह कदम एक नियामकीय प्रक्रिया के सार्वजनिक चरण की शुरुआत करता है, जो अंततः वेनेटो की वाइन अपेल्लेशनों में से एक के परिचालन नियम बदल सकता है। प्रस्ताव का विरोध करना चाहने वाले इच्छुक पक्षों को नोटिस के आधिकारिक राजपत्र में प्रकाशन के 30 दिनों के भीतर प्रमाणित ईमेल के जरिए मंत्रालय के PQA I कार्यालय को अपनी आपत्तियां भेजनी होंगी। नोटिस में कहा गया है कि दाखिल करना इटली के स्टांप शुल्क नियमों के अनुरूप भी होना चाहिए।
मंत्रालय ने यह प्रस्ताव उन राष्ट्रीय और यूरोपीय प्रक्रियाओं के तहत प्रकाशित किया जो वाइन और अन्य कृषि उत्पादों के लिए संरक्षित उत्पत्ति पदनाम और भौगोलिक संकेतकों को नियंत्रित करती हैं। नोटिस में मंत्रालय ने 6 दिसंबर 2021 के इतालवी डिक्री का हवाला दिया, जो DOP और IGP संरक्षण से जुड़े आवेदनों, उत्पादन विनिर्देशों में संशोधनों और निरस्तीकरण के लिए राष्ट्रीय प्रक्रियाएं निर्धारित करता है। इसमें भौगोलिक संकेतकों पर नए यूरोपीय ढांचे का भी संदर्भ दिया गया, जिसमें Regulation (EU) 2024/1143 और बाद के delegated तथा implementing नियम शामिल हैं, साथ ही 22 दिसंबर 2025 के एक इतालवी मंत्रिस्तरीय डिक्री का भी।
साथ ही, नोटिस यह स्पष्ट करता है कि इस मामले में 2021 की पुरानी इतालवी प्रक्रिया ही लागू होती है, क्योंकि मूल आवेदन मंत्रालय को 31 मार्च 2026 से पहले सौंपा गया था। यह तारीख इसलिए मायने रखती है क्योंकि 2025 के इतालवी डिक्री में कहा गया है कि उस समयसीमा तक दाखिल पंजीकरण, संशोधन और निरस्तीकरण अनुरोधों पर पुराने नियम लागू रहते हैं।
प्रस्ताव स्वयं Consorzio tutela vini Colli Berici e Vicenza ने वेनेटो क्षेत्र के माध्यम से पेश किया था। मंत्रालय ने कहा कि उसे आवेदन पहली बार 30 जून 2022 को मिला और बाद में 13 मार्च 2025 को कंसोर्टियम से पूरक सामग्री प्राप्त हुई। प्रकाशन से पहले, प्रस्ताव उत्पादन विनिर्देश में साधारण संशोधनों के लिए आवश्यक समीक्षा प्रक्रिया से गुज़रा।
नोटिस के अनुसार, वेनेटो क्षेत्रीय सरकार ने प्रस्ताव पर अनुकूल राय दी, पहले मूल दाखिले के संबंध में और बाद में फिर 28 अप्रैल 2025 को। DOP और IGP वाइन के लिए राष्ट्रीय समिति ने भी 28 जुलाई 2026 की अपनी बैठक में अनुकूल राय जारी की। उन चरणों के बाद मंत्रालय ने यूरोपीय और इतालवी नियमों के अनुरूप प्रस्ताव प्रकाशित करने का कदम उठाया, ताकि हितधारक उसे देख सकें और चाहें तो उस पर आपत्ति जता सकें।
आधिकारिक नोटिस में आधिकारिक राजपत्र में जारी पाठ के मुख्य भाग में प्रस्तावित संशोधनों का सार नहीं दिया गया है। इसके बजाय, इसमें कहा गया है कि मंत्रालय “Colli Berici” उत्पादन विनिर्देश में साधारण संशोधन के लिए संलग्न प्रस्ताव प्रकाशित कर रहा है। इतालवी वाइन प्रणाली में ऐसे विनिर्देश किसी अपेल्लेशन के लिए कानूनी मापदंड तय करते हैं, जिनमें अंगूर किस्में, उत्पादन विधियां, उपज की सीमाएं, भौगोलिक सीमाएं, लेबलिंग और नाम के उपयोग से जुड़ी अन्य तकनीकी शर्तें शामिल हैं। इसलिए कोई भी स्वीकृत संशोधन इस बात पर सीधे असर डाल सकता है कि वाइनरी अपेल्लेशन के तहत कैसे काम करती हैं और निगरानी निकाय अनुपालन की जांच कैसे करते हैं।
यही कारण है कि यह नोटिस केवल एक संकीर्ण प्रशासनिक दायरे से आगे, पेय क्षेत्र के लिए भी महत्वपूर्ण है। भले ही किसी बदलाव को साधारण संशोधन कहा जाए, अपेल्लेशन की नियम-पुस्तिका में संशोधन अंगूरबाग और सेलर की प्रथाओं, दस्तावेज़ीकरण आवश्यकताओं और इस पदनाम का उपयोग करने वाले उत्पादकों पर आधिकारिक नियंत्रण को प्रभावित कर सकता है। Colli Berici से जुड़े बॉटलरों, उत्पादकों, सहकारी समितियों और व्यापार समूहों के लिए, आपत्ति की अवधि वह चरण है जिसमें लागत, बाजार स्थिति या तकनीकी आवश्यकताओं को लेकर चिंताएं संशोधन आगे बढ़ने से पहले उठाई जा सकती हैं।
नोटिस इस पदनाम के लंबे कानूनी इतिहास में भी प्रस्ताव को रखता है। “Colli Berici” को मूल रूप से 20 सितंबर 1973 के राष्ट्रपतिीय डिक्री द्वारा मान्यता मिली थी, जो 4 फरवरी 1974 को आधिकारिक राजपत्र में प्रकाशित हुई, जब वाइन के लिए नियंत्रित उत्पत्ति पदनाम स्थापित किया गया और उसके उत्पादन नियम मंजूर किए गए। मंत्रालय ने नोट किया कि उत्पादन विनिर्देश में सबसे हालिया संशोधन यूरोपीय स्तर पर 24 मई 2022 के Commission Implementing Regulation (EU) 2022/843 के माध्यम से किया गया था।
अब यह प्रकाशन उत्पादकों और अन्य प्रभावित पक्षों को संलग्न प्रस्ताव का अध्ययन करने और यह तय करने के लिए एक निर्धारित अवधि देता है कि वे जवाब दें या नहीं। मंत्रालय द्वारा उद्धृत प्रक्रिया के तहत, आपत्तियां aoo.pqa@pec.masaf.gov.it पर भेजी जानी चाहिए, जो मामले को संभाल रहे मंत्रालय कार्यालय का प्रमाणित ईमेल पता है। मंत्रालय के नोटिस में यह नहीं बताया गया है कि आपत्ति अवधि समाप्त होने के बाद अंतिम निर्णय कब लिया जाएगा।