12.06.2026
Portman Group द्वारा कमीशन किए गए एक नए अध्ययन में पाया गया कि यूनाइटेड किंगडम में अल्कोहल उत्पादक उद्योग निकाय के स्वैच्छिक स्वास्थ्य-लेबलिंग मार्गदर्शन का बहुत ऊँचे स्तर पर पालन कर रहे हैं, और नमूने में शामिल 99% से अधिक उत्पादों पर गर्भावस्था चेतावनी तथा 96% पर अल्कोहल यूनिट सामग्री दर्ज थी।
इस शोध में प्रमुख U.K. खुदरा विक्रेताओं के माध्यम से बिकने वाले अग्रणी ब्रांडों के 500 अल्कोहल उत्पादों की समीक्षा की गई। Portman Group के अनुसार, ये ब्रांड बाजार में मात्रा के हिसाब से बिकने वाली कुल खुदरा अल्कोहल बिक्री के 90% से अधिक का प्रतिनिधित्व करते हैं। समूह ने कहा कि निष्कर्ष दिखाते हैं कि अब अधिकांश उपभोक्ताओं को लेबल पर पहले की तुलना में अधिक स्वास्थ्य और जिम्मेदारी संबंधी जानकारी दिखाई देती है, भले ही ये नियम कानूनन अनिवार्य नहीं हैं।
अध्ययन में पाया गया कि 89% लेबलों पर U.K. Chief Medical Officers की कम-जोखिम पीने की सलाह शामिल थी, जिसमें कहा गया है कि नियमित रूप से सप्ताह में 14 यूनिट से अधिक न पिएँ। यह भी पाया गया कि 85% लेबलों पर उपभोक्ताओं को Drinkaware की ओर निर्देशित किया गया था, जो एक स्वतंत्र अल्कोहल शिक्षा चैरिटी है। Portman Group ने उल्लेख किया कि Drinkaware संदर्भ का उपयोग करने के लिए उत्पादकों को लाइसेंस शुल्क देना पड़ता है।
समूह के सर्वोत्तम-प्रथा मार्गदर्शन में दी गई न्यूनतम सिफारिशों से आगे बढ़ते हुए, अध्ययन में पाया गया कि 62% उत्पादों पर कैलोरी जानकारी थी, 48% में ड्रिंक-ड्राइविंग के खिलाफ चेतावनी शामिल थी और 41% पर आयु-प्रतिबंध चेतावनी प्रदर्शित थी।
ये निष्कर्ष ऐसे समय आए हैं जब ब्रिटिश सरकार इस वर्ष बाद में अल्कोहल पैकेजिंग पर अनिवार्य स्वास्थ्य चेतावनियों और पोषण संबंधी जानकारी को लेकर एक परामर्श शुरू करने की योजना बना रही है। यह अपेक्षित समीक्षा तय कर सकती है कि क्या स्वैच्छिक मानक लेबलिंग का मुख्य ढाँचा बने रहेंगे या पूरे क्षेत्र में कानूनी आवश्यकताएँ लागू की जाएँगी।
1989 में स्थापित Portman Group खुद को U.K. अल्कोहल उद्योग का नियामक और सामाजिक जिम्मेदारी निकाय बताता है। इसके कोड पर 170 से अधिक हस्ताक्षरकर्ता हैं, जिनमें उत्पादक, खुदरा विक्रेता और व्यापार निकाय शामिल हैं। 2017 से यह कंपनियों को लेबलिंग के लिए अपने नवीनतम सर्वोत्तम-प्रथा मार्गदर्शन के अनुपालन पर सलाह देता रहा है।
Portman Group के मुख्य कार्यकारी Matt Lambert ने कहा कि परिणामों से पता चलता है कि ब्रिटेन में शीर्ष ब्रांडों द्वारा बेची जाने वाली बीयर, साइडर, वाइन और स्पिरिट्स में इस मार्गदर्शन को व्यापक रूप से स्वेच्छा से अपनाया गया है। उन्होंने कहा कि सुपरमार्केट में बोतलें उठाने वाले खरीदारों को अब अल्कोहल बाय वॉल्यूम से आगे भी कई तरह की जानकारी मिलने की संभावना है, जिसमें गर्भावस्था चेतावनियाँ, यूनिट सामग्री, कम-जोखिम पीने की सलाह और, बढ़ती हुई मात्रा में, कैलोरी तथा सामग्री विवरण शामिल हैं।
Lambert ने कहा कि यह प्रगति उत्पादकों, खुदरा विक्रेताओं और आयातकों द्वारा वर्षों के काम और निवेश का परिणाम है, ऐसे क्षेत्र में जिसे उन्होंने विविध और लगातार बदलता हुआ बताया। उन्होंने यह भी कहा कि अभी भी कुछ अंतर बाकी हैं और सरकार से आग्रह किया कि वह पहले से स्वेच्छा से उपभोक्ता स्वास्थ्य जानकारी दे रही कंपनियों पर बोझ डालने वाले उपाय थोपने के बजाय Portman Group और व्यापक उद्योग के साथ काम करे।
अल्कोहल लेबलिंग पर बहस यूरोप और अन्य बाजारों में अधिक प्रमुख हो गई है, क्योंकि सार्वजनिक स्वास्थ्य प्राधिकरण उपभोग जोखिमों के बारे में स्पष्ट चेतावनियों और बेहतर पोषण प्रकटीकरण पर जोर दे रहे हैं। ब्रिटेन में उद्योग समूहों ने तर्क दिया है कि स्वैच्छिक प्रणालियाँ विभिन्न उत्पाद श्रेणियों और पैकेजिंग प्रारूपों में लचीलापन बनाए रखते हुए तेजी से व्यापक कवरेज दे सकती हैं।
Portman Group ने कहा कि उसके नवीनतम निष्कर्ष इस तर्क का समर्थन करते हैं, क्योंकि वे प्रमुख ब्रांडों के बीच मुख्य सिफारिशों का लगभग सार्वभौमिक अनुपालन दिखाते हैं। साथ ही, आँकड़े संकेत देते हैं कि कुछ प्रकार की जानकारी दूसरों की तुलना में कम आम बनी हुई है। जहाँ नमूने के लगभग सभी लेबलों पर गर्भावस्था चेतावनियाँ और यूनिट सामग्री दिखाई देती हैं, वहीं कैलोरी विवरण, ड्रिंक-ड्राइविंग चेतावनियाँ और आयु-संबंधी संदेश अभी भी उत्पादों के बड़े हिस्से पर अनुपस्थित हैं।
यदि मंत्री यह तय करते हैं कि सभी उत्पादों में एकरूपता स्वैच्छिक अपनाने की तुलना में अधिक महत्वपूर्ण है, तो यह अंतर किसी भी सरकारी परामर्श का केंद्रीय मुद्दा बन सकता है। उत्पादकों के लिए, खासकर छोटे कंपनियों या कई बाजारों में काम करने वाले आयातकों के लिए, अनिवार्य शब्दांकन या प्रारूप नियमों की ओर कोई भी कदम अतिरिक्त पैकेजिंग लागत और परिचालन बदलाव ला सकता है।
उपभोक्ताओं के लिए सवाल यह है कि क्या लेबल खरीद-बिंदु पर स्पष्ट और उपयोगी जानकारी देते हैं। Portman Group का तर्क है कि मौजूदा प्रथा पहले ही अधिकांश खरीदारों को संयम और सूचित विकल्प का समर्थन करने वाली व्यावहारिक मार्गदर्शिका देती है। सार्वजनिक स्वास्थ्य समर्थक संभवतः इस बात पर ध्यान देंगे कि क्या स्वैच्छिक अनुपालन पर्याप्त है, जब कुछ संदेश अभी भी हर उत्पाद पर नहीं दिखते।
अध्ययन ने यह सुझाव नहीं दिया कि सभी लेबल एक जैसे हैं या हर उत्पाद पर हर प्रकार की चेतावनी या पोषण संबंधी विवरण मौजूद है। इसके बजाय, यह शीर्ष-बिक्री वाले ब्रांडों के बीच सिफारिशों के एक मूल सेट को मजबूत रूप से अपनाए जाने की ओर इशारा करता है, जबकि उन न्यूनतम मानकों से आगे की अतिरिक्त जानकारी का उपयोग असमान बना हुआ दिखाता है।
सरकार द्वारा अपना परामर्श तैयार किए जाने के साथ, ये परिणाम अल्कोहल उद्योग को इस दलील के लिए नया सबूत देते हैं कि स्व-नियमन ने कानूनी आदेश के बिना व्यापक अनुपालन दिलाया है। क्या यह भविष्य की नीति को प्रभावित करने के लिए पर्याप्त होगा या नहीं, यह इस बात पर निर्भर करेगा कि अधिकारी उद्योग भागीदारी को स्वास्थ्य चेतावनियों और पोषण प्रकटीकरण पर समान राष्ट्रीय नियमों की माँगों के मुकाबले कैसे तौलते हैं।