स्पिरिट्स-आधारित कैन वाले कॉकटेल 2025 में अमेरिका में शराब खरीदारी का नियमित हिस्सा बन गए

स्पिरिट्स-आधारित रेडी-टू-ड्रिंक कॉकटेल पिछले साल और 2026 की शुरुआत तक अमेरिकी रिटेल में लगातार बढ़त बनाते रहे, और रिटेलरों, वितरकों तथा आपूर्तिकर्ताओं का कहना है कि यह श्रेणी तेज़ी से उभरते ट्रेंड से आगे बढ़कर अब कई अमेरिकियों की शराब खरीदने की आदत का नियमित हिस्सा बन रही है।

Impact Databank के अनुसार, यह श्रेणी 2025 में 10 मिलियन से अधिक केस बढ़कर लगभग 80 मिलियन केस तक पहुंच गई, क्योंकि कैन और बोतलबंद कॉकटेल सुविधा, साथ ले जाने की आसानी और परिचित स्वादों की तलाश करने वाले खरीदारों को आकर्षित करते रहे। सबसे बड़ी बढ़त वोडका और आइस्ड टी जैसे सरल संयोजनों, स्पिरिट-और-सेल्टज़र ड्रिंक्स और क्लासिक कॉकटेल के पैक किए गए संस्करणों पर आधारित उत्पादों से आई।

बड़े और छोटे दोनों बाजारों के रिटेलरों ने कहा कि मांग मजबूत बनी हुई है। फ्ला. के समरलैंड की Summerland Wine & Spirits के मालिक Ian Aker ने कहा कि उनकी दुकानों में स्पिरिट्स-आधारित RTDs की बिक्री 2025 में 2024 की तुलना में 27% बढ़ी। उन्होंने कहा कि 2026 की पहली तिमाही में यह एक साल पहले की समान अवधि के मुकाबले और 31% ऊपर थी। उनका परिवार Indian Harbour Beach में Florida Cork and Bottle का भी मालिक है।

डेलावेयर में Kreston Wine & Spirits stores, Wilmington और Middletown के सह-मालिक Jeff Kreston ने कहा कि ग्राहक इस श्रेणी से अधिक परिचित हो गए हैं और इसे अधिक नियमित रूप से खरीद रहे हैं। उन्होंने कहा कि पिछले साल जिन ब्रांडों को स्टॉक में बनाए रखना मुश्किल था, जिनमें Cutwater भी शामिल है, उन्हें अब हासिल करना आसान हो गया है, जिससे पहले दिखने वाली हड़बड़ी वाली खरीदारी कम हुई है, लेकिन दोहराई जाने वाली खरीद बनी हुई है।

वितरण स्तर पर Southern Glazer’s Wine & Spirits ने कहा कि शुरुआती विस्फोटक वृद्धि का दौर धीमा पड़ने लगा है, फिर भी बाजार का विस्तार जारी है। Southern Glazer’s के वरिष्ठ उपाध्यक्ष, कमर्शियल इंटेलिजेंस Zach Poelma ने कहा कि कई वर्षों की तेज़ बढ़त के बाद घरेलू पैठ अब स्थिर होने लगी है, लेकिन प्रति यात्रा खर्च और खरीदारी की आवृत्ति बढ़ती जा रही है। यह पैटर्न संकेत देता है कि RTDs नवीनता चरण के बाद फीके पड़ने के बजाय नियमित पीने की आदतों का हिस्सा बन रहे हैं।

बाजार अभी भी कुछ बड़े खिलाड़ियों के हाथों में केंद्रित है। स्पिरिट्स-आधारित RTD के शीर्ष 32 ब्रांड 74 मिलियन केस का प्रतिनिधित्व करते हैं, यानी श्रेणी का 93%। अब 11 ब्रांड ऐसे हैं जो प्रत्येक 1 मिलियन केस से अधिक बेचते हैं और मिलकर 64 मिलियन केस से अधिक, यानी कुल मात्रा का लगभग 80%, दर्शाते हैं।

High Noon देश में सबसे बड़ा स्पिरिट्स-आधारित RTD ब्रांड बना हुआ है, जिसकी मात्रा 24.1 मिलियन केस है। लेकिन 2019 में लॉन्च के बाद लगातार कई वर्षों की वृद्धि के बाद, ब्रांड 2025 में 3% गिर गया। High Noon का स्वामित्व रखने वाली Gallo ने इसे श्रेणी के परिपक्व होने के साथ अधिक अनुशासित दृष्टिकोण का हिस्सा बताया। कंपनी वास्तविक स्पिरिट्स, वास्तविक जूस और बिना अतिरिक्त चीनी वाले अपने संदेश को आगे बढ़ाती रही है, साथ ही सोशल मीडिया, इन्फ्लुएंसर अभियानों और कॉलेज खेल साझेदारियों के जरिए युवा कानूनी-उम्र उपभोक्ताओं तक पहुंचने की कोशिश कर रही है।

High Noon ने हाल ही में Transfusion पेश किया, जो Good Good Golf के साथ अभियान के जरिए गोल्फ संस्कृति से जुड़ा एक सीमित संस्करण है। Gallo ने कहा कि वह रिटेल पर तात्कालिकता पैदा करने के लिए बाजार-दर-बाजार सीमित आवंटन का उपयोग कर रही है। कंपनी इस साल अपनी tequila-based High Noon लाइन पर फिर से ध्यान देने की भी योजना बना रही है, जिसमें एक नया variety 12-pack शामिल है।

High Noon में मामूली गिरावट के बावजूद Gallo को RTDs में कहीं और नई वृद्धि मिली है। कंपनी के अनुसार VMC 2025 में 97% बढ़कर 1.37 मिलियन केस हो गया और Hispanic grocery chains में शीर्ष RTD ब्रांड बन गया है। Gallo ने कहा कि VMC ने Mexican import beer पीने वालों को RTD खंड में लाने में मदद की है और उन दुकानों के भीतर trade-up व्यवहार को प्रोत्साहित किया है। कंपनी इस साल बाकी समय VMC के लिए नए फ्लेवर, नए मल्टीपैक और अपडेटेड पैकेजिंग लाने की योजना बना रही है।

Gallo ने Lucky One Lemonade and Tea के साथ भी शुरुआती सफलता हासिल की, जो Barstool Sports संस्थापक Dave Portnoy के साथ बनाई गई एक non-carbonated लाइन है। बाजार में अपने पहले वर्ष में Lucky One ने 1 मिलियन केस का आंकड़ा पार कर लिया। ब्रांड बिक्री का एक हिस्सा dog rescue प्रयासों को दान करता है और Portnoy के rescue dog Miss Peaches को अपना mascot बनाता है।

प्रमुख ब्रांडों में सबसे मजबूत वृद्धि Stateside Brands के स्वामित्व वाले Surfside से आई। वोडका-और-आइस्ड-टी लाइन 2025 में 124% बढ़कर 10.5 मिलियन केस तक पहुंच गई, जिससे यह अमेरिका का दूसरा सबसे बड़ा स्पिरिट्स-आधारित RTD ब्रांड बन गया। Stateside ने कहा कि Surfside ने पिछले साल अकेले 6.2 मिलियन केस जोड़े। यह ब्रांड 2021 में 1,000 केस से भी कम से बढ़कर चार वर्षों में beverage alcohol के सबसे बड़े लेबलों में से एक बन गया है।

Stateside इस साल बारों और रेस्तरांओं में Surfside का विस्तार आगे बढ़ाने की योजना बना रहा है, जिसमें golf courses एक प्रमुख लक्ष्य हैं। कंपनी देश भर में Hispanic उपभोक्ताओं को लक्षित sports partnerships और marketing भी बढ़ा रही है। उसने हाल ही में Super Lyte पेश किया, जो sports drink-inspired flavors—Fruit Punch, Orange, Lemon Lime और Blue Chill—में बिकने वाला 4.5% abv वाला non-carbonated vodka-based RTD है।

Anheuser-Busch के स्वामित्व वाला Cutwater एक और बड़ा विजेता रहा। कैन वाले कॉकटेल ब्रांड की बिक्री 2025 में 61% बढ़कर 6.5 मिलियन केस हो गई, जिससे यह देश का तीसरा सबसे बड़ा स्पिरिट्स-आधारित RTD लेबल बन गया। Anheuser-Busch ने कहा कि सोशल मीडिया पर मिली चर्चा ने इस वृद्धि को गति दी और पिछले साल Cutwater को beer, wine and spirits across one of the fastest-growing alcohol brands बताया।

Anheuser-Busch अपना vodka soda ब्रांड Nütrl भी विकसित करना जारी रखे हुए है, जो 2025 में 17.5% बढ़कर 3.2 मिलियन केस हो गया। कंपनी ने Nütrl को 2026 FIFA World Cup से जोड़ा है, जहां यह टूर्नामेंट का official hard seltzer sponsor होगा।

श्रेणी के शीर्ष स्तर पर मौजूद कुछ स्वतंत्र कंपनियों में से एक Carbliss पिछले साल 50% बढ़कर 4.2 मिलियन केस तक पहुंच गई। यह ब्रांड फलों वाले स्वादों में vodka- और tequila-based seltzers बेचता है और Arizona, New York तथा Georgia तक फैल चुका है। अब यह 22 राज्यों में बिकता है। सह-संस्थापक Adam Kroener ने कहा कि भविष्य का innovation व्यापक नहीं बल्कि चयनात्मक होगा; नए उत्पाद तभी पेश किए जाएंगे जब वे ब्रांड और उपभोक्ता मांग—दोनों—के अनुरूप हों।

Molson Coors’ Monaco ने शीर्ष पांच को पूरा किया, जिसकी बिक्री 6.5% बढ़कर 3.3 मिलियन केस हो गई। Monaco ने अपना अधिकांश कारोबार convenience stores और single-can sales के जरिए बनाया है। Molson Coors ने Monaco की मूल कंपनी Atomic Brands का अधिग्रहण किया था और कहा कि वह उस चैनल में Monaco की मजबूती पर आगे निर्माण करने तथा अपनी sales force का उपयोग करके वितरण व्यापक करने की गुंजाइश देखता है।

शीर्ष पांच से नीचे भी कई अन्य ब्रांड million-case स्तर पर या उसके करीब पहुंचकर इस खंड को गति दे रहे हैं। Finnish Long Drink Mark Anthony Brands द्वारा इस वसंत अधिग्रहण किए जाने से पहले 2025 में लगभग 20% बढ़कर 3.23 मिलियन केस तक पहुंच गया था। Boston Beer Co. का vodka-and-iced-tea cocktail Sun Cruiser उछलकर लगभग 3.1 मिलियन केस तक पहुंच गया, यानी 320% वृद्धि हुई।

Sazerac’s BuzzBallz spirits-based offerings लगभग 50% बढ़कर 2.6 मिलियन केस हो गए, क्योंकि उपभोक्ता कम कीमत बिंदुओं पर portable single-serve cocktails खरीदते रहे। Proximo’s Jose Cuervo Margaritas 9.5% गिरकर 2.1 मिलियन केस रह गए, जो दिखाता है कि हर स्थापित खिलाड़ी नए प्रवेशकों की गति बनाए नहीं रख पा रहा है।

उस स्तर से थोड़ा नीचे वे ब्रांड हैं जो अभी भी scale हासिल करने की कोशिश कर रहे हैं। Suntory Global Spirits’ On the Rocks bottled cocktails पिछले साल 21.5% बढ़कर 963,000 केस हो गए, क्योंकि कंपनी bottled offerings के साथ अपनी canned lineup भी व्यापक कर रही थी। Suntory ने -196 के लिए भी अमेरिका में तेज़ वृद्धि दर्ज की, जो छोटे आधार से बढ़कर 500,000 केस से अधिक हो गया और इसमें 218% वृद्धि हुई।

Mom Water ने भी अपनी स्थिर चढ़ाई जारी रखी और चार साल पहले सिर्फ़ 38,000 केस से बढ़कर 2025 में लगभग 900,000 केस तक पहुंच गई। यह ब्रांड खुद को unsweetened “spirit water” drinks के रूप में पेश करता है उन उपभोक्ताओं के लिए जो कम चीनी वाले विकल्प चाहते हैं और mainstream RTDs द्वारा दी जाने वाली मिठास से कम मिठास पसंद करते हैं.

बड़ी spirits कंपनियां अभी भी रैंकिंग में नीचे भी सक्रिय हैं, जहां Crown Royal, Jack Daniel’s, Absolut and Jameson जैसे स्थापित liquor नामों से जुड़े extensions मौजूद हैं। ये उत्पाद अक्सर साधारण spirit-and-soda या spirit-and-cola formulas का उपयोग करते हैं ताकि core liquor brands की पहचान को सुविधाजनक packaged formats तक पहुंचाया जा सके.

Southern Glazer’s के Poelma ने कहा कि ऐसे सरल builds टिकाऊ साबित हो सकते हैं क्योंकि वे रोज़मर्रा के मौकों पर फिट बैठते हैं और उपभोक्ताओं के लिए समझना तथा दोबारा खरीदना आसान होते हैं। उन्होंने कहा कि लंबे समय तक सफल रहने वाले ब्रांड संभवतः वे होंगे जो केवल नवीनता का पीछा करने के बजाय परिचितता को मापी-तौली innovation के साथ जोड़ते हैं.

अब श्रेणी काफी हद तक उसी दिशा में जाती दिख रही है: पहली बार आज़माने से कम और grocery stores, liquor shops तथा convenience outlets भर repeat buying patterns से अधिक संचालित होकर। रिटेलरों का कहना है कि खरीदार स्टोर में प्रवेश करते समय increasingly जानते हैं कि वे क्या चाहते हैं—चाहे वह Surfside and Sun Cruiser जैसे tea-based drinks हों, Cutwater and Monaco जैसे stronger cocktail-style cans हों या High Noon-led lighter spirit-and-seltzer options हों.

नतीजा यह है कि यह श्रेणी अभी भी तेज़ी से बढ़ रही है लेकिन साथ ही अधिक स्थिर और प्रतिस्पर्धी भी होती जा रही है। नए उत्पाद आते रहते हैं, लेकिन shelf space increasingly velocity, repeat purchases and channel fit द्वारा तय हो रहा है—not novelty by itself. इस माहौल में आपूर्तिकर्ता targeted innovation, sports tie-ins, cultural marketing and package formats पर अधिक जोर दे रहे हैं जिन्हें golf outings, convenience-store stops or at-home gatherings जैसे विशिष्ट अवसरों के लिए डिज़ाइन किया गया हो.

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