Vinexpo Americas ने अपना फोकस व्यापक हेमिस्फियर की ओर मोड़ा

Vinexpo Americas अप्रैल के अंत में 170 प्रदर्शकों के साथ Miami Beach लौटा, और उत्पादकों तथा आयोजकों का संदेश साफ था: वाइन कारोबार अब अपने पारंपरिक बाजारों से आगे देख रहा है और युवा उपभोक्ताओं, बदलती व्यापारिक परिस्थितियों तथा अधिक जटिल अमेरिकी परिदृश्य के अनुरूप खुद को ढालने की कोशिश कर रहा है।

29-30 अप्रैल को आयोजित यह मेला इस विचार पर केंद्रित था कि Miami अब सिर्फ United States और Canada का प्रवेश-द्वार नहीं रह गया है। आयोजकों ने कहा कि यह शहर अब Central America, South America और Caribbean के खरीदारों और विक्रेताओं के लिए भी एक मिलन-बिंदु के रूप में काम करता है। इस व्यापक पहुंच की झलक इस साल आयोजन के नाम में “America” से “Americas” किए गए बदलाव में भी दिखी, जिसे कंपनियों की विकास-रणनीति के अनुरूप माना गया।

Vinexpo Americas के आयोजक Vinexposium की overseas events director Grace Ghazale ने कहा, “Miami हमें US और Canada से आगे जाकर व्यापक Americas से जुड़ने का मौका देता है। यह अब सिर्फ North America तक सीमित नहीं है, बल्कि पूरे Americas में मौजूद रहने के बारे में है।”

यह बदलाव ऐसे समय आया है जब कई वाइन उत्पादक कुछ स्थापित बाजारों में कमजोर होती खपत और व्यापार को लेकर बढ़ती अनिश्चितता का सामना कर रहे हैं। Ghazale ने कहा कि विविधीकरण अब अनिवार्य हो गया है। उन्होंने कहा, “Producers को diversify करना होगा। वे अब एक ही बाजार पर निर्भर नहीं रह सकते।”

Vinexpo Americas खुद को बड़ा ट्रेड फेयर बनाने के बजाय इस बात पर अधिक चयनात्मक होना चाहता है कि कौन इसमें शामिल हो। Ghazale ने कहा कि लक्ष्य आकार नहीं, उपयोगिता है। उन्होंने कहा, “सफलता सबसे बड़ा शो होने में नहीं, बल्कि सबसे प्रासंगिक होने में है। बात सही buyers के सामने producers की सही विविधता लाने की है।”

कई प्रदर्शकों के लिए Miami आने का एक मुख्य कारण लैटिन अमेरिका था। मेले में Brazil, Mexico और Argentina से आए buyers की मौजूदगी बताई गई, और कई उत्पादकों ने कहा कि उन्होंने इस आयोजन का इस्तेमाल उन बाजारों तक पहुंचने के लिए किया जो सीधे तौर पर पहुंचना कठिन हो सकते हैं।

स्पेनिश उत्पादक Vicente Gandia के export manager Carlos Fernandez ने कहा कि मेले ने उनकी कंपनी को अमेरिकी distributors और लैटिन अमेरिकी importers — दोनों तक पहुंच दी। उन्होंने कहा, “Vinexpo Americas सिर्फ एक US मेला नहीं है, यह पूरे Americas के लिए एक platform है। हमें न केवल US distributors से मिलने का मौका मिला है, बल्कि लैटिन अमेरिकी बाजारों के importers से भी, जहां हम अपनी मौजूदगी बढ़ाना चाहते हैं।”

इस क्षेत्रीय अवसर के बावजूद, अमेरिकी बाजार प्रदर्शकों के लिए एक बड़ी चिंता बना रहा। उत्पादकों ने tariff uncertainty, मूल्य दबाव और three-tier distribution system को विस्तार में लगातार बाधाओं के रूप में रेखांकित किया। यह प्रणाली, जो producers, distributors और retailers को अलग-अलग करती है, brands के लिए बाजार में तेजी से प्रवेश करना या वहां जल्दी विस्तार करना कठिन बना सकती है।

फिर भी, बहुत कम कंपनियां पीछे हटने को तैयार दिखीं। Bordeaux-आधारित cooperative Tutiac के लिए U.S. business developer Vidit S Verma ने कहा कि मांग बदल रही हो सकती है, लेकिन खत्म नहीं हो रही। उन्होंने कहा, “Wine कहीं नहीं जा रही है। लोग पीना जारी रखेंगे, बस यह बदल रहा है।”

इस बदलाव का बड़ा हिस्सा युवा उपभोक्ताओं को लेकर हुई चर्चाओं में दिखाई दिया। प्रदर्शकों ने कहा कि हल्की red wines, rosé और non-alcoholic drinks में रुचि बढ़ रही है, साथ ही ऐसे wines की मांग भी बढ़ रही है जो समझने में आसान हों और प्रस्तुति में कम औपचारिक लगें।

Miami स्थित Florida International University’s Chaplin School of Hospitality & Tourism Management के छात्रों वाले एक panel में प्रतिभागियों ने कहा कि अगर wine कंपनियां Gen Z drinkers तक पहुंचना चाहती हैं तो उन्हें अलग तरह की कहानियां सुनानी होंगी। उनका तर्क था कि पुराना marketing अक्सर wine को सुलभ नहीं बल्कि अत्यधिक प्रतिष्ठित दिखाता था, जबकि युवा उपभोक्ता ऐसे अनौपचारिक माहौल में सीखने के लिए अधिक खुले हैं जो सामाजिक और समुदाय-आधारित महसूस होता हो।

Bordeaux label Mouton Cadet के brand ambassador Pierre Ogren Sereys de Rothschild मेले में युवा पीढ़ी द्वारा संचालित एक नई range पेश करने आए थे, जिसका उद्देश्य अधिक ताज़ा wines और युवा drinkers के लिए प्रवेश-सीमा कम करना था।

आयोजकों ने यह भी कहा कि Miami Beach खुद Vinexpo Americas में कारोबार करने के तरीके को आकार देता है। अधिक औपचारिक यूरोपीय trade fairs की तुलना में उन्होंने इस माहौल को सहज और खुला बताया, और उनका मानना है कि इससे बातचीत और सौदेबाजी को बढ़ावा मिलता है।

Ghazale ने कहा, “Miami जैसे अधिक relaxed माहौल में business करना वास्तव में एक ताकत है। लोग ज्यादा खुले होते हैं, ज्यादा जुड़े रहते हैं।”

लैटिन अमेरिकी पहुंच, अमेरिकी बाजार की प्रासंगिकता और युवा उपभोक्ताओं पर ध्यान—इन सबके मिश्रण के साथ Vinexpo Americas को बड़े यूरोपीय मेलों के प्रतिद्वंद्वी के बजाय व्यापक वैश्विक trade calendar का एक हिस्सा माना जा रहा है। उपस्थित कई लोगों के लिए यह दृष्टिकोण उस उद्योग के अनुकूल लगा जो बदलती पसंदों और पूरे hemisphere में ध्यान आकर्षित करने की बढ़ती प्रतिस्पर्धा के बीच लचीला बने रहने की कोशिश कर रहा है।