ईयू नियम वाइन पैकेजिंग पर निर्माता विवरण अनिवार्य करते हैं

पैकेजिंग और पैकेजिंग कचरे पर यूरोपीय संघ के नियम वाइन उद्योग के लिए नए सवाल खड़े कर रहे हैं, क्योंकि इटली और पूरे ब्लॉक के उत्पादकों को बोतलों और अन्य पैकेजिंग पर क्या दिखाना होगा और वह जानकारी किस तरह दी जा सकती है, इस पर नई आवश्यकताओं का सामना करना पड़ रहा है।

यह बदलाव ईयू के पैकेजिंग और पैकेजिंग कचरा विनियमन के तहत आ रहा है, जिसे PPWR के नाम से जाना जाता है और Regulation (EU) 2025/40 के रूप में प्रकाशित किया गया है। इटली के खाद्य और वाइन आउटलेट Gambero Rosso की रिपोर्ट के अनुसार, यह उपाय वाइन पैकेजिंग पर निर्माता की पहचान और संपर्क विवरण देना अनिवार्य करेगा, या तो सीधे पैकेज पर या QR कोड जैसी किसी डिजिटल सुविधा के माध्यम से। इसका मतलब है कि वाइनरीज़ और बॉटलर्स को अनुपालन सुनिश्चित करने के लिए भौतिक लेबलों और डिजिटल सूचना प्रणालियों, दोनों की समीक्षा करनी पड़ सकती है।

यह मुद्दा केवल बोतल तक सीमित नहीं है। यह विनियमन व्यापक रूप से पैकेजिंग और पैकेजिंग कचरे से संबंधित है, इसलिए इसका असर कार्टन, परिवहन सामग्री और आपूर्ति शृंखला के अन्य हिस्सों तक फैल सकता है। वाइन कंपनियों के लिए यह एक व्यावहारिक चुनौती पैदा करता है, क्योंकि यह क्षेत्र पहले से ही उत्पत्ति, अल्कोहल मात्रा, लॉट पहचान, स्वास्थ्य जानकारी और कई मामलों में हाल के वर्षों में जोड़े गए डिजिटल खुलासों से जुड़े लेबलिंग नियमों के घने ढांचे के तहत काम करता है। निर्माता और संपर्क विवरण दिखाने की कोई भी नई बाध्यता इसी पहले से ही भीड़भाड़ वाले ढांचे में समाहित करनी होगी।

मुख्य अनसुलझे बिंदुओं में से एक यह है कि सभी परिचालन विवरण अभी तय नहीं हुए हैं। Gambero Rosso ने रिपोर्ट किया कि लागू करने वाले अधिनियम और आधिकारिक स्पष्टीकरण अब भी नहीं आए हैं। इससे कंपनियों को दिशा तो स्पष्ट मिलती है, लेकिन वह पूरी तकनीकी मार्गदर्शिका नहीं मिलती, जिसकी उन्हें लेबल दोबारा डिजाइन करने, पैकेजिंग विनिर्देश फिर से लिखने या उत्पादन लाइनें बदलने से पहले जरूरत होगी। व्यवहार में, उत्पादकों को पता हो सकता है कि नई जानकारी उपलब्ध कराई जानी है, लेकिन वे अब भी ब्रसेल्स से यह स्पष्ट करने का इंतजार कर रहे होंगे कि यह दायित्व हर मामले में ठीक-ठीक कैसे काम करेगा।

यह अनिश्चितता मायने रखती है, क्योंकि वाइन कारोबार में अनुपालन अक्सर लंबे समय-चक्र पर चलता है। लेबल बहुत पहले छाप दिए जाते हैं, बोतलें बड़ी मात्रा में ऑर्डर की जाती हैं, और उत्पाद महीनों तक तहखानों, गोदामों या निर्यात चैनलों में रह सकते हैं। कागज पर सीमित दिखने वाला नियम जब प्रिंटिंग हाउसों, बॉटलिंग संयंत्रों, वितरकों और खुदरा विक्रेताओं तक पहुंचता है, तो वास्तविक लागत पैदा कर सकता है। छोटे वाइनरीज़ के लिए, खासकर जिनके पास सीमित स्टाफ और कई निर्यात बाज़ार हैं, यहां तक कि मामूली पैकेजिंग बदलाव का मतलब कानूनी जांच, आर्टवर्क संशोधन और आपूर्तिकर्ताओं के साथ नई समन्वय प्रक्रिया हो सकता है।

QR कोड या अन्य डिजिटल माध्यम कुछ हद तक उस दबाव को कम कर सकते हैं, क्योंकि इससे बोतल पर सीधे छापे जाने वाले पाठ की मात्रा घट सकती है। लेकिन यह रास्ता व्यावहारिक सवाल भी उठाता है। कंपनियों को सुनिश्चित करना होगा कि डिजिटल लिंक उत्पाद के पूरे जीवनकाल तक सक्रिय, सटीक और सुलभ रहें। उन्हें यह भी तय करना पड़ सकता है कि उपभोक्ताओं, निरीक्षकों और व्यापारिक खरीदारों के लिए, जो पैकेज पर तुरंत प्रमुख विवरण देखना चाहते हैं, कितना विवरण अब भी प्रिंट में दिया जाना चाहिए।

यह उपाय वाइन से परे भी व्यापक महत्व रखता है। बोतलों या अन्य पैकेज्ड प्रारूपों में बीयर, स्पिरिट्स, साइडर या अल्कोहल-रहित पेय बेचने वाली पेय कंपनियों को भी यह समीक्षा करनी पड़ सकती है कि वे निर्माता जानकारी कैसे प्रस्तुत करती हैं और डिजिटल लेबलिंग उपकरण पैकेजिंग कानून के साथ कैसे मेल खाते हैं। भले ही प्रत्यक्ष कानूनी प्रभाव उत्पाद-प्रकार के अनुसार अलग हों, लेकिन ट्रेसबिलिटी, पैकेजिंग जवाबदेही और डिजिटल जानकारी की ओर व्यापक झुकाव पेय उद्योग के बड़े हिस्से को लेबल, शिपिंग बॉक्स और अनुपालन प्रणालियों की फिर से जांच करने के लिए मजबूर कर सकता है।

इटली के लिए यह मुद्दा अतिरिक्त महत्व रखता है, क्योंकि वाइन देश के सबसे प्रसिद्ध निर्यात क्षेत्रों में से एक बनी हुई है, और पैकेजिंग उत्पाद की पहचान और वाणिज्यिक मूल्य, दोनों का हिस्सा है। इतालवी उत्पादक अक्सर ईयू के कई बाज़ारों और उसके बाहर भी बिक्री करते हैं, इसलिए अनिवार्य जानकारी में किसी भी बदलाव का असर घरेलू बिक्री, निर्यात और आयातकों के साथ संबंधों पर पड़ सकता है। एक समन्वित ईयू ढांचा अंततः कुछ सीमा-पार आवश्यकताओं को सरल बना सकता है, लेकिन अल्पावधि में कारोबारों को कानूनी अनिश्चितता और परिचालन समायोजनों से चिह्नित एक संक्रमण अवधि का सामना करना पड़ सकता है।

व्यापारिक ऑपरेटर अब ईयू संस्थानों से अगले कदमों पर नजर रख रहे हैं। जब तक लापता लागू करने वाले अधिनियम नहीं आते, उत्पादक और बॉटलर्स केवल आंशिक रूप से ही तैयारी कर सकते हैं। कई लोग संभवतः यह मानचित्रण शुरू करेंगे कि बोतलों और बाहरी पैकेजिंग पर पहले से कौन-सी जानकारी दी जा रही है, क्या चीज़ें डिजिटल चैनलों में स्थानांतरित करनी होंगी, और नए संपर्क विवरण कहां जोड़े जाने चाहिए। अंतिम तकनीकी मार्गदर्शन आने से पहले ही यह नियम अनुपालन योजना को आकार दे रहा है।