इटली के अंगूरबागों में फोन-आधारित कैनोपी टूल ने फफूंदनाशी उपयोग 9.8% घटाया

Scientific Reports में बुधवार को प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि बेलों की कैनोपी का आकार मापने की स्मार्टफोन-आधारित विधि ने उत्तरी इटली के चार वाणिज्यिक अंगूरबागों में फफूंदनाशी उपयोग कम करने में मदद की, साथ ही मस्ट और तैयार वाइन—दोनों में तांबे के अवशेष भी घटाए।

इस शोध में leaf area index, या LAI, पर आधारित एक पद्धति की जांच की गई, जो किसी फसल कैनोपी में पत्ती सतह की मात्रा का माप है। मुख्यतः भूमि-क्षेत्र के आधार पर स्प्रे मात्रा तय करने के बजाय, जैसा आम तौर पर किया जाता है, इस प्रणाली ने मोबाइल फोन से एकत्र LAI आकलनों का उपयोग कर फफूंदनाशी की मात्रा और डोज़ को बेलों के वास्तविक आकार तथा उत्पाद लेबलों में दिए गए सीमाओं के अनुरूप समायोजित किया।

यह कार्य 2024 सीज़न के दौरान चार अंगूरबागों में किया गया और LAI-निर्देशित उपचारों की तुलना उत्पादकों द्वारा चुनी गई स्प्रे मात्राओं से की गई। पेपर के अनुसार, LAI-आधारित पद्धति ने स्प्रे मात्रा औसतन 9.8% घटाई और फफूंदनाशी डोज़ 9.4% कम की। शोधकर्ताओं ने कहा कि उन्होंने जांची गई परिस्थितियों में उपज में कोई स्पष्ट गिरावट या रोग की तीव्रता में वृद्धि नहीं देखी।

अध्ययन ने अंगूरबाग प्रबंधन की एक व्यावहारिक समस्या पर ध्यान केंद्रित किया। पारंपरिक स्प्रेइंग विधियाँ अक्सर जरूरत से ज्यादा प्रयोग की ओर ले जाती हैं, खासकर शुरुआती वृद्धि चरणों में जब कैनोपी अभी सीमित होती है। लेखकों ने कहा कि ऐसी स्थितियों में फफूंदनाशी का 70% तक पर्यावरण में फैल सकता है, लक्ष्य तक पहुँचने के बजाय।

शोधकर्ताओं ने यह भी बताया कि LAI-आधारित विधि इस्तेमाल करने पर अंगूर मस्ट और वाइन के नमूनों में तांबे के अवशेष कम रहे। औसत तांबे के अवशेष मस्ट में 8.6% और वाइन में 18.1% घटे। एक खेत में एक प्रयोग में, टीम ने stained-area drift index में 37.3% की गिरावट का भी अनुमान लगाया, जो कैनोपी के बाहर स्प्रे ड्रिफ्ट का आकलन करने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला एक माप है।

पेपर में कहा गया कि यह विधि पहले से ही एक मोबाइल ऐप्लिकेशन में लागू है, जिससे इसे रोज़मर्रा की खेती में उपयोग करना आसान हो सकता है। शोधकर्ताओं ने इस परीक्षण को एक exploratory on-farm demonstration बताया, जिसका उद्देश्य यह परखना था कि क्या कैनोपी-आधारित विधि नियंत्रित प्रयोगों के बजाय परिचालन परिस्थितियों में काम कर सकती है।

यह अध्ययन ऐसे समय आया है जब अंगूरबाग प्रबंधकों पर फफूंद रोगों को नियंत्रित करने के साथ-साथ रसायनिक इनपुट घटाने, ड्रिफ्ट सीमित करने और पर्यावरणीय नुकसान कम करने का दबाव है। डाउनी मिल्ड्यू कई वाइन-उत्पादक क्षेत्रों में सबसे महत्वपूर्ण खतरों में से एक बना हुआ है, और तांबा-आधारित उत्पाद रोग प्रबंधन में अपनी भूमिका निभाते हैं, खासकर जहाँ अन्य रसायनों पर प्रतिबंध या उत्पादन मानक उपलब्ध विकल्पों को सीमित कर देते हैं।

अंगूर-आधारित पेय पदार्थों से जुड़े वाइनरी और अन्य व्यवसायों के लिए, ये निष्कर्ष केवल फील्ड दक्षता से आगे भी मायने रख सकते हैं। यदि बड़े पैमाने पर और अधिक मौसमों में समान परिणामों की पुष्टि होती है, तो अधिक सटीक स्प्रेइंग अनावश्यक अनुप्रयोगों को घटाने और मस्ट व वाइन में पहुँचने वाले तांबे के अवशेष कम करने में मदद कर सकती है, साथ ही स्थिरता लक्ष्यों का समर्थन और रोग नियंत्रण बनाए रख सकती है।

लेखक University of Milan से संबद्ध थे, जिसमें उसका Cassandra Lab और Department of Agricultural and Environmental Sciences शामिल है। संबंधित लेखकों में Chiara Rusconi और Roberto Confalonieri थे। पेपर में कोई competing interests नहीं बताई गईं।

यह अध्ययन आंशिक रूप से Lombardy Region द्वारा SMARTDEFENSE project के माध्यम से वित्तपोषित था और Agrifood TEF तथा NextGenerationEU PNRR AGRITECH project से भी समर्थन मिला।

यह लेख 8 जुलाई को प्राप्त हुआ, 7 सितम्बर को स्वीकार किया गया और 9 सितम्बर को Scientific Reports, a journal in the Nature Portfolio, द्वारा प्रकाशित किया गया।