Marimar Estate ने पहली chardonnay बेलें लगाने के 40 साल पूरे किए

Green Valley क्षेत्र, रूसी रिवर वैली में स्थित परिवार के स्वामित्व वाली वाइनरी Marimar Estate ने बुधवार को कहा कि वह Sonoma County में अपने Don Miguel Vineyard पर संस्थापक Marimar Torres द्वारा पहली chardonnay बेलें लगाने के 40 साल पूरे होने को चिह्नित कर रही है।

यह वर्षगांठ 1986 की है, जब Torres ने उस समय रूसी रिवर वैली के कम विकसित हिस्से में प्रीमियम वाइन अंगूर-खेती के लिए यह वाइनयार्ड स्थापित किया था। वाइनरी ने कहा कि उन मूल बेलों में से कई अब भी फल दे रही हैं, जो वाइनयार्ड ब्लॉक्स के लिए असामान्य रूप से लंबा जीवनकाल है, और परिवार इसे स्थल की परिस्थितियों तथा अपनी खेती की पद्धतियों से जोड़ता है।

यह उपलब्धि ऐसे समय आई है जब Marimar Estate, वाइनरी की जनरल मैनेजर Cristina Torres और कैलिफोर्निया कारोबार में शामिल परिवार की अगली पीढ़ी के नेतृत्व में, एक नए चरण में प्रवेश कर रही है। कंपनी ने कहा कि इस वर्षगांठ का उपयोग परियोजना के इतिहास और एस्टेट-ग्रोन वाइनों तथा स्थिरता पर इसके मौजूदा फोकस, दोनों को रेखांकित करने के लिए किया जाएगा।

Marimar Torres स्पेन के Torres वाइन परिवार का हिस्सा हैं और उन्होंने भूमि की तलाश में एक साल से अधिक समय बिताने के बाद कैलिफोर्निया वाइनरी की स्थापना की। कंपनी के अनुसार, उन्होंने Napa Valley में एक संपत्ति और Russian River Valley में एक और, बड़े स्थल पर विचार किया, लेकिन Sonoma County को उसकी ठंडी जलवायु, समुद्री कोहरे और Burgundian-style किस्मों के लिए उपयुक्तता के कारण चुना।

पहली chardonnay रोपाई के दो साल बाद, उन्होंने यूरोपीय वाइनयार्डों पर आधारित उच्च बेल-घनत्व पर pinot noir जोड़ा, जो उस समय कैलिफोर्निया में कम प्रचलित तरीका था। वाइनरी ने कहा कि इस निर्णय ने ठंडे-जलवायु वाले स्थलों से आने वाली chardonnay और pinot noir के इर्द-गिर्द एस्टेट की दीर्घकालिक पहचान को परिभाषित करने में मदद की।

आज, Marimar Estate रूसी रिवर वैली और West Sonoma Coast में अपनी दो एस्टेट संपत्तियों पर लगभग 30 hectares, यानी करीब 74 acres, की खेती करती है। कंपनी के अनुसार, यह केवल अपने ही वाइनयार्डों में उगाए गए अंगूरों से वाइन बनाती है। इसकी मौजूदा रेंज में chardonnay, pinot noir, albariño, godello और tempranillo शामिल हैं।

वाइनरी ने कहा कि उसके वाइनयार्ड और विनिर्माण संचालन, दोनों को 2017 से स्थिरता प्रमाणन प्राप्त है। उसने यह भी कहा कि संपत्ति पर स्थित वाइनरी और आवासीय भवनों को सौर ऊर्जा से आपूर्ति मिलती है। ये कदम कैलिफोर्निया के वाइन उत्पादकों के व्यापक प्रयास का हिस्सा हैं, जिसका उद्देश्य जल उपयोग, ऊर्जा खपत और रासायनिक इनपुट कम करना है, जबकि जलवायु दबाव और उत्पादन लागत पूरे राज्य में बढ़ती जा रही हैं।

Marimar Estate पश्चिमी Sonoma County के Sebastopol के पास स्थित है, जहां समुद्री प्रभाव और कम तापमान के संयोजन ने इस क्षेत्र को ठंडे-जलवायु वाली अंगूर-खेती का केंद्र बना दिया है। Green Valley, जहां Don Miguel Vineyard स्थित है, सुबह के कोहरे और लंबे growing season के लिए जाना जाता है; ये परिस्थितियां अंगूरों को अम्लता बनाए रखने और गर्म अधिक अंतर्देशीय क्षेत्रों की तुलना में अधिक धीरे विकसित होने में मदद कर सकती हैं।

वाइनरी ने कहा कि वर्षों के दौरान उसकी वाइनों को व्यापार प्रकाशनों और समीक्षकों से 95 points से ऊपर के कई स्कोर मिले हैं। वर्षगांठ की घोषणा में उसने उत्पादन आंकड़े जारी नहीं किए।

Marimar Torres ने एक बयान में कहा कि उन्होंने यह Russian River Valley स्थल इसलिए चुना क्योंकि निष्कर्ष निकला था कि यह उन किस्मों के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है जिन्हें वह उगाना चाहती थीं। उन्होंने कहा कि उस समय आसपास बहुत कम वाइनयार्ड थे, लेकिन संपत्ति की परिस्थितियां अलग से उभरकर सामने आईं।

Don Miguel Vineyard का नाम उनके पिता के नाम पर रखा गया था, जो कैलिफोर्निया एस्टेट और स्पेनिश वाइन में Torres परिवार के लंबे इतिहास के बीच संबंध को दर्शाता है। परिवार ने Sonoma परियोजना को एक स्वतंत्र कैलिफोर्निया संचालन और बहु-पीढ़ी के वाइन व्यवसाय के विस्तार, दोनों रूपों में प्रस्तुत किया है।

यह वर्षगांठ ऐसे समय आ रही है जब कैलिफोर्निया की कई परिवार-स्वामित्व वाली वाइनरी उत्तराधिकार योजना, बदलती उपभोक्ता मांग और ऐसी खेती तथा ऊर्जा प्रणालियों में निवेश के दबाव से जूझ रही हैं, जो गर्मी, सूखे और बाजार की अस्थिरता को बेहतर ढंग से झेल सकें। 40-वर्षीय मील के पत्थर को निरंतरता और नेतृत्व हस्तांतरण के संदर्भ में रखकर, Marimar Estate यह भी संकेत दे रही है कि वह उस वातावरण में खुद को कैसे स्थित करना चाहती है।

कंपनी ने वर्षगांठ के साथ किसी विस्तार योजना की घोषणा नहीं की। इसके बजाय, उसने पिछले चार दशकों में बनाए गए अपने एस्टेट मॉडल पर जोर दिया, जिसमें फल केवल अपने ही वाइनयार्डों से लिया जाता है और प्रबंधन परिवार के भीतर ही रहता है।