अमेरिकी अल्कोहल बिक्री अगस्त की शुरुआत में 3.6% घटी

NielsenIQ की नवीनतम Total Alcohol Pulse रिपोर्ट के अनुसार, अगस्त की शुरुआत में अमेरिका में अल्कोहल बिक्री फिर कमजोर हुई, क्योंकि उद्योग गर्मियों के बिक्री मौसम के अंत की ओर बढ़ रहा था और डॉलर बिक्री तथा केस वॉल्यूम दोनों एक साल पहले की तुलना में घटे।

8 अगस्त को समाप्त चार हफ्तों में कुल अल्कोहल डॉलर बिक्री 8.5 अरब डॉलर रही, जो एक साल पहले की समान अवधि की तुलना में 3.6% कम है। केस वॉल्यूम 167.7 मिलियन रहा, जिसमें 5.4% की गिरावट आई। सप्ताह-दर-सप्ताह आधार पर डॉलर बिक्री लगभग स्थिर रही और 8 अगस्त को समाप्त सप्ताह में यह 2.1 अरब डॉलर रही, जो 1 अगस्त को समाप्त सप्ताह की तुलना में 0.1% कम थी।

रिपोर्ट में कहा गया कि अगस्त की धीमी शुरुआत इस श्रेणी में इस वर्ष दिखे व्यापक पैटर्न के अनुरूप थी। महीनों की असमान मांग के बाद, उद्योग गर्मियों के अंतिम चरण में प्रवेश कर रहा है, जबकि नतीजों को बढ़ाने के लिए मौसमी बिक्री हफ्तों की संख्या सीमित रह गई है।

प्रिपेयर्ड कॉकटेल्स, जो हाल के वर्षों में मुख्य वृद्धि चालकों में से एक रहे हैं, नवीनतम अवधि में भी गति खो बैठे। इस सेगमेंट की बिक्री एक साल पहले की तुलना में 0.8% घटी, जबकि केस वॉल्यूम 5.2% गिरा। NielsenIQ ने कहा कि यह सेगमेंट अब भी मौजूदा उपभोक्ता प्राथमिकताओं के अनुरूप है, लेकिन हालिया गिरावट से लगता है कि श्रेणी अब अधिक भीड़भाड़ वाली हो रही है और वृद्धि के लिए प्रतिस्पर्धा बढ़ रही है। प्रिपेयर्ड कॉकटेल्स समूह में स्पिरिट-आधारित रेडी-टू-ड्रिंक कॉकटेल, वाइन-आधारित कॉकटेल, फ्लेवर्ड माल्ट बेवरेजेस और हार्ड सेल्ट्ज़र शामिल हैं।

चार हफ्तों की अवधि में प्रमुख पारंपरिक अल्कोहल श्रेणियों में बीयर ने डॉलर बिक्री में सबसे बड़ी गिरावट दर्ज की। बीयर बिक्री एक साल पहले की तुलना में 4.5% घटी और वॉल्यूम 5.5% नीचे आया। रिपोर्ट में कहा गया कि गर्मियों की शुरुआत में बीयर ने कुछ अधिक मजबूती दिखाई थी, लेकिन मौसमी पीने के अवसर सीमित होने के साथ यह सहारा कमजोर पड़ गया है।

वाइन में लगातार कमजोरी बनी रही। वाइन की डॉलर बिक्री 3.8% घटी, और केस वॉल्यूम 5.1% कम हुआ। NielsenIQ ने कहा कि गर्मियों भर वाइन की सुस्ती बनी रही है, और मौसमी उछाल के बहुत कम संकेत दिखे हैं।

मुख्य श्रेणियों में स्पिरिट्स में सबसे कम नुकसान दर्ज हुआ। डॉलर बिक्री 3.7% घटी, और वॉल्यूम 3.9% फिसला। हालांकि ये आंकड़े अब भी संकुचन की ओर इशारा करते हैं, रिपोर्ट में कहा गया कि पारंपरिक अल्कोहल सेगमेंट्स में स्पिरिट्स अब भी सबसे अधिक लचीला बना हुआ है।

कुल मिलाकर, नवीनतम नतीजे एक ऐसे बाजार को दिखाते हैं जो अब भी खंडित और दबाव में है। प्रिपेयर्ड कॉकटेल्स, जो उद्योग की वृद्धि का बड़ा हिस्सा संभाल रहे थे, अब कहीं और हुई गिरावट की भरपाई नहीं कर रहे हैं। बीयर ने गर्मियों की शुरुआत और मध्य में जो कुछ गति हासिल की थी, उसका कुछ हिस्सा खो दिया है। वाइन अब भी कमजोर है, और स्पिरिट्स बाकी प्रमुख श्रेणियों की तुलना में धीमी गति से घट रहा है, लेकिन अब भी पिछले साल के स्तर से नीचे है।

मंदी पूरे देश में फैल गई। NielsenIQ ने कहा कि शीर्ष 10 राज्य बाजारों में लगभग हर एक ने नवीनतम चार-सप्ताहीय अवधि में डॉलर और वॉल्यूम दोनों में गिरावट दर्ज की। ओहायो डॉलर बिक्री के आधार पर सबसे अधिक लचीला राज्य रहा, जहां बिक्री 2.4% घटी और वॉल्यूम 4.9% कम हुआ।

रिपोर्ट में जिन राज्यों को रेखांकित किया गया, उनमें डॉलर बिक्री के मामले में मैसाचुसेट्स में सबसे तेज गिरावट दर्ज की गई। वहां बिक्री एक साल पहले की तुलना में 7.6% घटी। साथ ही, वॉल्यूम वृद्धि दर्ज करने वाला एकमात्र राज्य भी मैसाचुसेट्स ही था, जहां वॉल्यूम 0.7% बढ़ा। इससे वह व्यापक रूप से कमजोर राष्ट्रीय परिदृश्य में एक अपवाद बन गया, जिससे पता चलता है कि राजस्व घटने के बावजूद बेची गई इकाइयां बढ़ीं।

NielsenIQ द्वारा उद्धृत राज्यों में वॉल्यूम की सबसे तेज गिरावट वाशिंगटन में दर्ज हुई। वहां वॉल्यूम 9.5% नीचे था, जबकि डॉलर बिक्री 4.8% घटी। रिपोर्ट में कहा गया कि डॉलर और वॉल्यूम, दोनों में व्यापक कमजोर प्रदर्शन सबसे अधिक वाशिंगटन में केंद्रित था।

रिटेल चैनलों में भी यह कमजोरी दिखाई दी। NielsenIQ द्वारा ट्रैक किए गए हर प्रमुख चैनल में नवीनतम अवधि में डॉलर बिक्री कम रही, सिवाय 'All Other' श्रेणी के, जिसमें दवा, सैन्य और डॉलर स्टोर्स शामिल हैं। क्लब स्टोर्स में डॉलर बिक्री में सबसे बड़ी गिरावट आई, जो एक साल पहले की तुलना में 5.2% कम रही। इसके बाद फूड स्टोर्स 4.2% नीचे, फिर सुविधा स्टोर्स 3.9% नीचे, लिकर स्टोर्स 3.3% नीचे और मास रिटेलर्स 2.7% नीचे रहे। All Other Channels ही एकमात्र क्षेत्र था जिसमें वृद्धि दिखी, जहां डॉलर बिक्री 1.5% बढ़ी।

वॉल्यूम के रुझान भी कुछ हद तक ऐसे ही रहे, हालांकि क्रम थोड़ा अलग था। सुविधा स्टोर्स में वॉल्यूम की सबसे बड़ी गिरावट आई, जो 6.8% नीचे रहा। फूड 5.8% नीचे, लिकर स्टोर्स 4.3% नीचे, मास रिटेलर्स 4.0% नीचे और क्लब स्टोर्स 3.4% नीचे रहे। All Other Channels ने फिर वृद्धि दिखाई, जहां वॉल्यूम 3.4% बढ़ा।

मास रिटेलर्स ने पिछली चार-सप्ताहीय अवधि की तुलना में सबसे स्पष्ट बदलावों में से एक दिखाया। NielsenIQ ने कहा कि 1 अगस्त को समाप्त पिछली अवधि में इस चैनल में गिरावट कम थी, जब डॉलर बिक्री 0.2% नीचे और वॉल्यूम 1.8% नीचे था। 8 अगस्त को समाप्त नवीनतम चार हफ्तों तक मास रिटेल में यह गिरावट बढ़कर डॉलर में 2.7% और वॉल्यूम में 4.0% हो गई।

रिपोर्ट के आंकड़े ऐसे बाजार की ओर इशारा करते हैं, जिस पर उपभोक्ता मांग और मूल्य निर्धारण शक्ति, दोनों मोर्चों पर दबाव है। कुछ जगहों, जैसे मैसाचुसेट्स, में बिक्री गिरने के बावजूद वॉल्यूम बना रहा, जिससे संकेत मिलता है कि मिक्स या कीमत की गतिशीलता बदल रही हो सकती है। हालांकि अधिकांश बाजारों और चैनलों में दोनों माप एक साथ नीचे आए, जो अल्कोहल खर्च और यूनिट बिक्री में व्यापक स्तर पर सुस्ती को दर्शाता है।

NielsenIQ के निष्कर्ष 8 अगस्त तक की रिटेल मापन अवधियों को कवर करते हैं और कुल अमेरिकी अल्कोहल, इसकी प्रमुख पेय श्रेणियों, अग्रणी राज्यों और प्रमुख रिटेल चैनलों में नवीनतम चार हफ्तों के प्रदर्शन को दर्शाते हैं।