2026 की फसल के लिए Abruzzo ने Montepulciano d’Abruzzo DOC की उपज 10% घटाई

Abruzzo की क्षेत्रीय सरकार ने 2026 की अंगूर फसल पर नई सीमाएं मंजूर कर दी हैं, क्योंकि मध्य इटली के इस क्षेत्र की वाइनरियों ने Montepulciano d’Abruzzo और Pecorino के बड़े स्टॉक की सूचना दी थी। इस कदम का मकसद अतिरिक्त वाइन को कीमतों पर दबाव डालने से रोकना है।

Aug. 6 को जारी एक बयान में, जिसे Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo ने दिया और Wine Industry Advisor ने प्रकाशित किया, इस फैसले के तहत Montepulciano d’Abruzzo DOC दाखबाड़ियों के लिए अधिकतम उपज 150 से घटाकर 135 क्विंटल प्रति हेक्टेयर कर दी गई है। यह 15 क्विंटल प्रति हेक्टेयर, यानी 10% की कटौती है, और इस साल की फसल से पहले लागू की गई है।

यह उपाय तब आया है जब 31 मई तक Abruzzo की सेलरों में अभी भी 1,084,336 हेक्टोलिटर Montepulciano d’Abruzzo DOC मौजूद था। कंसोर्टियम के बयान के मुताबिक, Pecorino का स्टॉक सभी श्रेणियों में लगभग 240,000 हेक्टोलिटर था, जिसमें आधे से अधिक Terre d’Abruzzo PGI से जुड़ा था।

Montepulciano के लिए नए नियमों के तहत, अनुमत 135 क्विंटल प्रति हेक्टेयर में से पूरी मात्रा तुरंत सामान्य उत्पादन के लिए उपलब्ध नहीं होगी। केवल 110 क्विंटल प्रति हेक्टेयर ही मुक्त उपयोग के लिए जारी किए जाएंगे। शेष 25 क्विंटल प्रति हेक्टेयर को फसल रिजर्व में रखा जाएगा और 30 जून 2028 तक रोका जाएगा। व्यवहार में, क्षेत्र उत्पादकों को अंगूर उगाने की अनुमति दे रहा है, लेकिन अब संप्रदाय के तहत उनमें से केवल एक सीमित मात्रा ही बाजार में आ सकेगी।

Pecorino के लिए, क्षेत्रीय प्रस्ताव IGT Terre d’Abruzzo, जिसे Terre Abruzzesi भी कहा जाता है, के लिए अधिकतम दावा की जा सकने वाली उपज 140 क्विंटल प्रति हेक्टेयर तय करता है। 140.01 से 220 क्विंटल प्रति हेक्टेयर के बीच का कोई भी उत्पादन 30 सितम्बर 2027 तक संग्रहीत रखना होगा, जब तक कि कंसोर्टियम विस्तार का अनुरोध न करे।

क्षेत्रीय कार्यपालिका ने ये उपाय Abruzzo वाइन कंसोर्टियम के एक प्रस्ताव के बाद अपनाए, जिसने कहा था कि लक्ष्य आपूर्ति और मांग के बीच संतुलन बहाल करना और क्षेत्र की वाइनों के मूल्य की रक्षा करना है। चिंता सीधी है: यदि भंडार पहले से ऊंचा है, तो पूरी फसल को बाजार में आने देना कीमतों पर और दबाव डाल सकता है, खासकर Montepulciano d’Abruzzo DOC के मामले में, जो Abruzzo की प्रमुख रेड वाइनों में से एक है।

कंसोर्टियम के अध्यक्ष Alessandro Nicodemi ने बयान में कहा कि ये कदम बाजार संतुलन बनाए रखने और कीमतों में ऐसी बड़ी गिरावट से बचने के लिए हैं, जो क्षेत्र के वाइन व्यवसायों की लाभप्रदता को खतरे में डाल सकती है। Abruzzo के उपाध्यक्ष और कृषि पार्षद Emanuele Imprudente ने कहा कि क्षेत्र ने कंसोर्टियम और उद्योग प्रतिनिधियों के साथ मिलकर ऐसे उपाय तैयार किए हैं जिनका उद्देश्य उत्पादकों की आय और संप्रदायों के मूल्य की रक्षा करना है।

Abruzzo ने अपने बयान में इससे पहले का कोई तुलनीय इन्वेंटरी आंकड़ा जारी नहीं किया, इसलिए केवल उस दस्तावेज़ के आधार पर यह मापना संभव नहीं है कि स्टॉक कितनी तेजी से बढ़े हैं या क्या नवीनतम कुल पिछले वर्षों की तुलना में तेज़ वृद्धि दर्शाता है। फिर भी, भंडारण में मौजूद कुल मात्रा इतनी बड़ी है कि क्षेत्रीय सरकार ने अंगूर तोड़े जाने से पहले 2026 की फसल में सीधे हस्तक्षेप करने का फैसला किया।

यह कार्रवाई उन वाइन क्षेत्रों में आम तनाव को दर्शाती है जो संप्रदाय प्रणालियों और मजबूत निर्यात पहचान पर निर्भर करते हैं। बड़ी फसल अल्पकाल में उत्पादकों के लिए अच्छी हो सकती है, लेकिन जब भंडार ऊंचे बने रहते हैं, तो बाजार में अधिक वाइन आने से श्रंखला के हर हिस्से—अंगूर उत्पादकों से लेकर बोतल भरने वालों और सहकारी संस्थाओं तक—के लिए कीमतें कमजोर पड़ सकती हैं। Abruzzo की प्रतिक्रिया दाखबाड़ी स्तर पर आपूर्ति के एक हिस्से को सीमित करने और प्रशासनिक रिजर्व के जरिए दूसरे हिस्से को रोकने की है।

ये उपाय ऐसे समय लागू किए जा रहे हैं जब क्षेत्र एक ऐसी फसल की तैयारी कर रहा है जिस पर उत्पादकों, सहकारी संस्थाओं और व्यापारियों की करीबी नजर रहेगी। Montepulciano d’Abruzzo Abruzzo की सबसे प्रसिद्ध वाइन है और क्षेत्र के उत्पादन का एक बड़ा हिस्सा है। Pecorino, एक सफेद अंगूर जिसने हाल के वर्षों में अधिक पहचान हासिल की है, भी इतना बढ़ चुका है कि Terre d’Abruzzo संकेत के तहत अलग सीमाएं तय करनी पड़ी हैं।

क्षेत्रीय सरकार ने कहा कि उत्पादन पर ये अंकुश पिछले वर्षों में इस्तेमाल किए गए एक पैटर्न का पालन करते हैं, जिसमें अधिकारी मात्रा प्रबंधन के लिए फसल से पहले हस्तक्षेप करते हैं। इस बार, हालांकि, इन्वेंटरी के आंकड़ों ने हस्तक्षेप को अतिरिक्त महत्व दिया। मई के अंत में भंडारण में मौजूद 1 मिलियन हेक्टोलिटर से अधिक Montepulciano d’Abruzzo DOC का मतलब है कि क्षेत्र नए सीजन में पहले से ही प्रणाली में मौजूद पर्याप्त मात्रा में बिना बिके या बिना भेजे गए वाइन के साथ प्रवेश कर रहा है।

एक प्रस्ताव जो आगे नहीं बढ़ा है, वह Montepulciano d’Abruzzo और IGT Terre d’Abruzzo/Terre Abruzzesi के लिए नई दाखबाड़ी पंजीकरणों पर तीन साल का निलंबन है। कंसोर्टियम ने इस कदम का अनुरोध किया था, लेकिन क्षेत्रीय सरकार ने उस पर विचार टाल दिया। यह निलंबन अभी मंजूर नहीं हुआ है।

इसके बजाय, नई रोपाइयों का मुद्दा सितंबर से एक परामर्श मंच में चर्चा के लिए आने की उम्मीद है, जिसमें कंसोर्टियम, मुख्य पेशेवर कृषि संगठन, सहकारी क्षेत्र के प्रतिनिधि और Abruzzo की क्षेत्रीय सरकार शामिल होंगे। इस मंच में दाखबाड़ी वृद्धि और भविष्य की आपूर्ति को कैसे प्रबंधित किया जाए, जैसे व्यापक संरचनात्मक प्रश्नों पर चर्चा होने की उम्मीद है, जबकि अभी मंजूर की गई फसल सीमाएं उन 2026 की फसलों पर लागू होंगी जो अब दाखबाड़ियों में तैयार हो रही हैं।