Montalbera अपने Ruchè एस्टेट को बहु-दिवसीय वाइन-पर्यटन गंतव्य में बदल रहा है

इटली के पिएडमोंट क्षेत्र के Castagnole Monferrato में स्थित वाइनरी Montalbera ने गुरुवार को कहा कि वह Montalbera 360 Experience नामक एक परियोजना के साथ अपने आतिथ्य व्यवसाय का विस्तार कर रही है, जो Monferrato की पहाड़ियों में वाइन पर्यटन, रात्रि-निवास, वेलनेस सेवाओं और बाहरी गतिविधियों पर आधारित है।

यह परियोजना मालिक Franco Morando की परिकल्पना है और इसका केंद्र एस्टेट की प्रमुख वाइन, Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG, है। कंपनी ने इस योजना को वाइनरी-भ्रमण को लंबे प्रवास में बदलने के एक तरीके के रूप में वर्णित किया, जिससे मेहमान क्षेत्र के अंगूर-बाग़ों, खाद्य संस्कृति और परिदृश्य से जुड़ सकें। Monferrato, Vineyard Landscape of Piedmont का हिस्सा है, जो UNESCO World Heritage Site है।

Montalbera ने निवेश का मूल्य जारी नहीं किया, लेकिन कहा कि यह पहल आतिथ्य के प्रति एक बड़ा समर्पण दर्शाती है। वाइनरी इस परियोजना का उपयोग चखने और बोतल बिक्री से परे अपने व्यवसाय का विस्तार करने के लिए कर रही है, जिसमें आवास, आयोजन-स्थल, पूल क्षेत्र और संगठित भ्रमण को एस्टेट के वाइन उत्पादन तक पहुंच के साथ जोड़ा गया है।

नए प्रस्ताव के केंद्र में अंगूर-बाग़ों की ओर मुख किए पाँच स्वतंत्र Wine Suites हैं। कंपनी ने कहा कि कुछ सुइट्स में निजी आउटडोर Jacuzzi हैं। पूर्ण रसोई वाले तीन और आवासीय यूनिट विकासाधीन हैं, जिससे दिन-भर की यात्राओं के बजाय लंबे प्रवास के लिए मेहमानों की मेजबानी करने की एस्टेट की क्षमता और बढ़ जाएगी।

परियोजना के हिस्से के रूप में वाइनरी ने एक नया पूल क्षेत्र भी खोला है। Montalbera ने कहा कि 16 मीटर का इन्फिनिटी पूल नमक-पानी का उपयोग करता है और 28°C पर स्थिर रखा जाता है। यह उस जगह पर है जिसे एस्टेट Dolce Vita Terrace कहता है, एक 700 वर्ग मीटर का पैनोरमिक क्षेत्र जो पहाड़ियों पर नज़र रखता है। टेरेस में चार Gazebo Suites और 25 सन लाउंजर शामिल हैं। पूल तक पहुंच को सुइट प्रवास, वाइनरी टूर और चखनों के साथ जोड़ा जा सकता है।

परियोजना का एक और प्रमुख हिस्सा इस वर्ष उद्घाटित एक बहुउद्देशीय इवेंट हॉल है। कंपनी के अनुसार, यह स्थान निजी चखनों, व्यवसायिक बैठकों, प्रस्तुतियों और अन्य निजी आयोजनों के लिए डिज़ाइन किया गया है। बड़ी खिड़कियाँ आसपास के अंगूर-बाग़ों की ओर खुलती हैं, और ऊपरी मंज़िल में एक रसोईघर है जो कैटरिंग, लाइव कुकिंग डेमो और बड़े संगठित कार्यक्रमों को समर्थन देने के लिए है। यह जोड़ एस्टेट को ऐसा स्थल देता है जो वाइन पर्यटन और कॉरपोरेट या निजी किराये, दोनों की सेवा कर सकता है।

प्रस्तावित अनुभव आवास और औपचारिक चखनों से कहीं आगे जाता है। Montalbera ने कहा कि मेहमान गाइडेड wine trekking मार्गों, e-bike भ्रमण, quad tours, अंगूर-बाग़ पिकनिक और आसपास के ग्रामीण इलाके में घुड़सवारी में शामिल हो सकेंगे। इन गतिविधियों में से कुछ स्थानीय साझेदारों के साथ आयोजित की जाती हैं, जिनमें क्षेत्र का एक घुड़सवारी केंद्र और वन्यजीव पार्क Richard’s Ranch शामिल है। वाइनरी वेलनेस सत्रों को भी बढ़ावा दे रही है, जिनमें फ़्रेंच ओक के पीपों के बीच बैरल सेलर में आयोजित योग और अंगूर-बाग़ों के नज़ारों वाले आउटडोर हॉट टब में परोसे जाने वाले अपेरिटिफ़ शामिल हैं।

वाइन आगंतुकों के लिए, एस्टेट का नियमित cellar program पैकेज का हिस्सा बना हुआ है। गाइडेड टूर मेहमानों को भूमिगत परिपक्वन स्थानों से होकर ले जाते हैं, जहाँ कंपनी के अनुसार 400 से अधिक barriques रखे हैं। चखने Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG की कई अभिव्यक्तियों पर केंद्रित हैं, जो लाल अपीलेशन Castagnole Monferrato से सबसे अधिक जुड़ा है और पिएडमोंट के इस हिस्से से सबसे अधिक जुड़ी अंगूर किस्मों में से एक है।

वाइनरी Ruchè को उन आगंतुकों के लिए मुख्य प्रवेश-बिंदु के रूप में पेश कर रही है, जो Monferrato से उतने परिचित नहीं हो सकते जितने Langhe जैसे पड़ोसी वाइन क्षेत्रों से हैं। व्यावहारिक रूप से, नई आतिथ्य योजना अंगूर और उसके उद्गम-स्थल को एक व्यापक पर्यटन प्रस्ताव की नींव के रूप में उपयोग करती है, जिसमें वाइन शिक्षा को आवास, अवकाश और स्थानीय साझेदारियों के साथ मिलाया गया है।

Montalbera ने कहा कि आतिथ्य को एक सहायक व्यवसाय के रूप में नहीं, बल्कि अपनी कृषि और क्षेत्रीय पहचान के विस्तार के रूप में देखा जा रहा है। यह भाषा यूरोप के प्रमुख क्षेत्रों की वाइनरियों में एक व्यापक बदलाव को दर्शाती है, जो यात्रियों को लंबे समय तक स्थल पर रोककर रखने और उस खर्च को हासिल करने की कोशिश कर रही हैं जो पहले मुख्य रूप से पास के होटलों और रेस्तरांओं में जाता था। Montalbera के मामले में, जोर एकल एस्टेट अनुभव पर है, जहाँ अंगूर-बाग़ के दृश्य, चखने, आवास और गतिविधियाँ एक ही यात्रा के हिस्सों के रूप में बेची जाती हैं।

कंपनी को Morando परिवार तीन पीढ़ियों से चला रहा है। इसका मुख्य एस्टेट Castagnole Monferrato के आसपास स्थित है, जहाँ यह एक ही पहाड़ी संपत्ति पर 130 हेक्टेयर अंगूर-बाग़ों की खेती करता है और Piedmont के हेज़लनट भी उगाता है। व्यवसाय की जड़ें Langhe के Castiglione Tinella में भी हैं, जहाँ परिवार के ऐतिहासिक Moscato d’Asti अंगूर-बाग़ स्थित हैं। Montalbera का कहना है कि Monferrato और Langhe में यह दोहरी उपस्थिति उसकी पहचान को आकार देती है, एक तरफ Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG और दूसरी तरफ Moscato d’Asti DOCG के साथ।

नई परियोजना Castagnole Monferrato को कंपनी की पर्यटन रणनीति के केंद्र में रखती है। आगंतुकों को अब न केवल समर्पित चखने कक्षों और एक वाइन शॉप में एस्टेट की मौजूदा रिलीज़ और पुराने लाइब्रेरी विंटेज का स्वाद लेने के लिए, बल्कि रात गुज़ारने, वेलनेस सुविधाओं का उपयोग करने और अंगूर-बाग़ों के आसपास की पहाड़ियों का अन्वेषण करने के लिए भी आमंत्रित किया जा रहा है। इसका असर वाइनरी को एक उत्पादन स्थल, जिसमें चखने कक्ष भी है, से एक ऐसे गंतव्य के रूप में पुनर्परिभाषित करना है जो दक्षिणी पिएडमोंट में बहु-दिवसीय यात्रा के लिए बना है।