Louis Roederer की बरगंडी खरीद ने अंगूर-बाग़ों की सट्टेबाज़ी को लेकर चिंताएँ फिर जगाईं

बरगंडी में Domaine Pierre Damoy की शैंपेन समूह Louis Roederer को बिक्री ने फ्रांस में दुनिया के सबसे महंगे वाइन क्षेत्रों में से एक में अंगूर-बाग़ की ज़मीन की बढ़ती कीमतों को लेकर चिंताओं को फिर से जगा दिया है।

Louis Roederer ने शुक्रवार को कहा कि उसने महीनों चली बातचीत के बाद Gevrey-Chambertin एस्टेट की खरीद पूरी कर ली है, और इस सौदे को कंपनी के लिए एक ऐतिहासिक क्षण बताया क्योंकि यह उसके 250वें वर्ष का प्रतीक है। इस लेनदेन से परिवार-स्वामित्व वाले Champagne हाउस को बरगंडी में पहली बार पैर जमाने का मौका मिला है, एक ऐसा क्षेत्र जिसमें वह लंबे समय से प्रवेश करना चाहता था।

कीमत किसी भी पक्ष ने सार्वजनिक नहीं की। लेकिन संपत्ति के आकार और प्रतिष्ठा ने बरगंडी भर में इस बहस को तेज़ कर दिया है कि क्या शीर्ष अंगूर-बाग़ की ज़मीन एक ऐसे वित्तीय परिसंपत्ति बन चुकी है जो कामकाजी उत्पादकों की पहुँच से बाहर है।

Domaine Pierre Damoy Gevrey-Chambertin के सबसे प्रसिद्ध एस्टेट्स में से एक है। Pierre Damoy और उनके साझेदार लगभग आठ हेक्टेयर के मालिक हैं, यानी अपेल्लेशन के grand cru अंगूर-बाग़ों का लगभग 10%। एस्टेट की सबसे मूल्यवान संपत्ति Chambertin Clos de Bèze में है, जहाँ यह उस प्रतिष्ठित grand cru स्थल का लगभग एक-तिहाई नियंत्रित करता है।

बरगंडी में आम तौर पर इस्तेमाल किए जाने वाले बाज़ार अनुमानों के आधार पर, प्रतिष्ठित grand cru ज़मीन €2 million से €3 million प्रति ouvrée, एक पारंपरिक स्थानीय इकाई, में बिक सकती है, जहाँ एक हेक्टेयर 24 ouvrées के बराबर होता है। इन स्तरों पर, एस्टेट का मूल्य लगभग €350 million से लेकर €500 million से अधिक तक आँका जा सकता है। मामले से परिचित लोगों ने AFP को बताया कि अंतिम कीमत संभवतः €300 million के करीब थी, जो बरगंडी में ज़मीन की महँगाई को लेकर चिंताओं को फिर से भड़काने के लिए पर्याप्त है।

Burgundy Wine Committee के सह-अध्यक्ष Michel Barraud ने AFP को बताया कि यह लेनदेन कई उत्पादकों के लिए इस बात की पुष्टि करता है कि शीर्ष crus सट्टेबाज़ी के औज़ार बन गए हैं, जो आर्थिक वास्तविकता और उस कृषि संस्कृति से कटे हुए हैं जिसने इस क्षेत्र को आकार दिया। उन्होंने कहा कि बढ़ती कीमतें वाइन-उत्पादक परिवारों के लिए अपनी ज़मीन बच्चों और पोते-पोतियों के लिए बचाए रखना कठिन बना रही हैं और इस पर व्यापक सवाल खड़े कर रही हैं कि बरगंडी पारिवारिक viticulture और अपनी विरासत को कैसे सुरक्षित रख सकता है।

Barraud ने यह भी चेतावनी दी कि ऐसे सुर्खियाँ बटोरने वाले सौदे बरगंडी की एक ऐसी छवि को मज़बूत कर सकते हैं जो विशिष्ट और पहुँच से बाहर है, जबकि क्षेत्र का बड़ा हिस्सा कहीं कम कीमतों पर बिकता है। उन्होंने कहा कि कई बोतलें अभी भी €10 से €15 में खुदरा बिकती हैं और शराब को प्रदर्शित करने के लिए नहीं, बल्कि खोलने के लिए बनाया गया है।

ये चिंताएँ ऐसे समय में सामने आई हैं जब बरगंडी में अंगूर-बाग़ की ज़मीन अब भी दुर्लभ है। Safer, फ्रांसीसी कृषि भूमि एजेंसी, जो ग्रामीण संपत्ति लेनदेन को नियंत्रित करती है, के Côte-d’Or निदेशक Sébastien Richard ने AFP को बताया कि बरगंडी के लगभग 30,000 हेक्टेयर अंगूर-बाग़ों में से हर साल केवल लगभग 90 से 100 हेक्टेयर ही बाज़ार में आते हैं। माँग अब भी बेहद तेज़ है। Richard ने कहा कि एक ही भूखंड के लिए कई दर्जन उम्मीदवारों का होना आम बात है और हाल ही में एक हेक्टेयर के लिए 80 आवेदक आए थे।

इस असंतुलन ने साल-दर-साल कीमतों को लगातार ऊपर बनाए रखा है। Richard ने कहा कि बरगंडी का Côte-d’Or Bordeaux जैसे अन्य फ्रांसीसी वाइन क्षेत्रों से अलग है, जहाँ बेलों को उखाड़ने की घटनाएँ बढ़ी हैं और विक्रेताओं को खरीदार ढूँढ़ने में मुश्किल हो सकती है। फिर भी, उन्होंने ज़मीन की कीमतों में हर बढ़ोतरी के लिए केवल निवेशकों को दोष देने से सावधान किया। कई मामलों में, उन्होंने कहा, खरीदार स्थानीय संचालक, किरायेदार किसान या एस्टेट होते हैं जो अपने holdings को समेकित करना चाहते हैं, ऐसे क्षेत्र में जहाँ औसत domaine केवल छह से सात हेक्टेयर का है।

फिर भी, Damoy की बिक्री फ्रांसीसी वाइन में एक व्यापक तनाव का प्रतीक बन गई है: वैश्विक स्तर पर elite vineyards की माँग को छोटे पारिवारिक एस्टेट्स और कृषि निरंतरता पर आधारित स्थानीय मॉडल के साथ कैसे संतुलित किया जाए। पेय क्षेत्र के लिए, यह मुद्दा बरगंडी से कहीं आगे तक मायने रखता है। ज़मीन की लागत तय करती है कि वाइन उत्पादन में कौन प्रवेश कर सकता है, आपूर्ति की संरचना कैसी होगी, और क्या पारिवारिक एस्टेट्स उन benchmark क्षेत्रों में टिक पाएँगे जो fine wine बाज़ारों में मूल्य निर्धारण, प्रतिष्ठा और निवेश को प्रभावित करते हैं।

Roederer का यह कदम बरगंडी में एक पहले की हाई-प्रोफाइल अधिग्रहण दौड़ की भी याद दिलाता है। 2017 में, कंपनी Morey-Saint-Denis में Clos de Tart खरीदने के क़रीब पहुँच गई थी, लेकिन अंततः वह एस्टेट व्यवसायी François Pinault ने कथित €280 million में खरीदा, जो उस समय एक रिकॉर्ड था।

अब जब Domaine Pierre Damoy एक और बड़े लेनदेन में हाथ बदल रहा है, बरगंडी का भूमि बाज़ार फिर से जाँच के दायरे में है। बहस केवल लक्ज़री मूल्यांकन की नहीं है, बल्कि इस बात की भी है कि क्या फ्रांस के सबसे प्रभावशाली वाइन क्षेत्रों में से एक में अंगूर-बाग़ों का स्वामित्व वित्त के बजाय खेती से जुड़ा रह सकता है।