इंग्लैंड की अर्जेंटीना से हार ने यूके के पब खर्च को 78% बढ़ाया

बुधवार को अर्जेंटीना से इंग्लैंड की विश्व कप हार के दौरान यूनाइटेड किंगडम भर में पब और बार पर खर्च में तेज़ बढ़ोतरी हुई, यह जानकारी कार्ड भुगतान प्रदाता Dojo द्वारा जारी लेनदेन डेटा से सामने आई। यह इस बात का नया संकेत है कि बड़े फुटबॉल मैच, घरेलू टीम के हारने पर भी, हॉस्पिटैलिटी सेक्टर की बिक्री बढ़ा रहे हैं।

Dojo ने कहा कि पब और बार में खर्च सामान्य बुधवार की तुलना में 78% बढ़ा, जो इंग्लैंड के मैच के बिना पिछले दो बुधवारों के औसत पर आधारित था। कंपनी ने कहा कि यह मैच अब तक टूर्नामेंट में खर्च में हुई सबसे बड़ी बढ़ोतरी में से एक था।

यह डेटा बड़े खेल आयोजनों के दौरान बार संचालकों के लिए परिचित पैटर्न की ओर इशारा करता है: प्रशंसक जल्दी पहुंच गए, किकऑफ से पहले के घंटों में खरीदारी तेज़ हुई, और खेल के बीच के ब्रेक में खर्च फिर से उछल गया। Dojo ने कहा कि दोपहर से ही खरीदारी सामान्य स्तर से ऊपर चल रही थी और शाम 5 बजे से और तेज़ी से बढ़ने लगी, जबकि हर 10-मिनट की अवधि ने शाम के लिए नया उच्च स्तर दर्ज किया।

शाम 7:50 बजे किकऑफ से पहले के अंतिम 10 मिनट रात के सबसे व्यस्त समयों में से थे, जब खर्च उस समय की सामान्य बुधवार की तुलना में 188% ऊपर था। मैच शुरू होते ही खर्च तेजी से नीचे आ गया। Dojo ने कहा कि किकऑफ के एक ही 10-मिनट के अंतराल में लेनदेन औसत से 188% ऊपर से घटकर 109% ऊपर रह गया, जिससे संकेत मिलता है कि ग्राहक बार से हटकर स्क्रीन पर ध्यान देने लगे।

इसके बाद हाफटाइम पर बिक्री फिर उछली। कंपनी के आंकड़ों के अनुसार, शाम 8:50 बजे के विंडो में खर्च सामान्य बुधवार की तुलना में 197% ऊपर था। सबसे बड़ा उछाल बाद में, रात 9:30 बजे हाइड्रेशन ब्रेक के दौरान आया, जब खर्च 204% बढ़ गया। Dojo ने इस बढ़ोतरी को मैच के एक तनावपूर्ण पल के बाद बार की ओर हुई वापसी से जोड़ा, जिसमें इंग्लैंड के गोलकीपर Jordan Pickford ने अर्जेंटीना के एक शॉट को रोक लिया था।

यह बढ़ोतरी अंतिम सीटी के साथ खत्म नहीं हुई। Dojo ने कहा कि खर्च देर रात तक ऊंचा बना रहा और रात 11 बजे भी 99% ऊपर था, जो दर्शाता है कि इंग्लैंड की हार के बावजूद कई प्रशंसक मैच के बाद भी बाहर रुके रहे।

आंकड़ों में शहरों के बीच बड़े अंतर भी दिखे। बर्मिंघम में पब खर्च में सबसे बड़ी औसत बढ़ोतरी दर्ज हुई, जो उसके सामान्य बुधवार स्तर से 206.1% ऊपर थी। लिवरपूल 159.4% के साथ दूसरे स्थान पर रहा, जबकि शेफ़ील्ड में 133.8% की वृद्धि दर्ज हुई। लेनदेन मात्रा के हिसाब से पहले स्थान पर रहे लंदन में खर्च 112.5% बढ़ा। अन्य बढ़ोतरी में ब्राइटन 122.4%, न्यूकैसल 117.5%, लीड्स 116.5%, ब्रिस्टल 96.0%, नॉटिंघम 93.2% और मैनचेस्टर 76.2% शामिल रहे।

पब मालिकों और ड्रिंक्स सप्लायर्स के लिए ये उतार-चढ़ाव महत्वपूर्ण हैं, क्योंकि टूर्नामेंट की रातें कुछ ही घंटों में साप्ताहिक कारोबार का स्वरूप बदल सकती हैं। मैच से पहले की मजबूत भीड़ किकऑफ से काफी पहले बीयर, साइडर और स्पिरिट्स की बिक्री बढ़ा सकती है, जबकि हाफटाइम और खेल रुकने के दौरान अक्सर मांग के छोटे लेकिन तीव्र उछाल आते हैं, जिनके लिए बार में अतिरिक्त स्टाफिंग और स्टॉक योजना की जरूरत होती है।

Dojo के रिसर्च और इनसाइट्स प्रमुख Charlie Ashworth ने कहा कि आंकड़े दिखाते हैं कि प्रशंसक इंग्लैंड के लिए कितनी मजबूती से जुटे और बड़े टूर्नामेंटों के दौरान सामुदायिक देखने की जगहों के रूप में पब अब भी कितने महत्वपूर्ण हैं। उन्होंने प्रतियोगिता भर स्थलों पर काम करने वाले हॉस्पिटैलिटी कर्मचारियों की भी सराहना की।

Dojo ने अपना विश्लेषण ब्रिटेन भर के पब और बार में संसाधित कार्ड लेनदेन पर आधारित किया और बुधवार की गतिविधि की तुलना 8 जुलाई और 24 जून से लिए गए दो सप्ताह के बुधवार औसत से की, जब इंग्लैंड नहीं खेल रहा था। क्योंकि आंकड़े कुल उद्योग बिक्री के बजाय एक ही प्रदाता के माध्यम से संभाले गए कार्ड भुगतानों को दर्शाते हैं, वे पूरे सेक्टर में सभी खर्च का पूर्ण माप नहीं, बल्कि उपभोक्ता व्यवहार का एक स्नैपशॉट पेश करते हैं।

फिर भी, यह डेटा इस बात के प्रमाणों में इजाफा करता है कि अंतरराष्ट्रीय फुटबॉल टूर्नामेंट ब्रिटेन की नाइट-टाइम इकॉनमी को अब भी महत्वपूर्ण बढ़ावा देते हैं। कई स्थलों के लिए, खासकर वे जो लाइव स्पोर्ट्स कारोबार पर आधारित हैं, मैच की रातें सामान्य मध्य-सप्ताह सेवा की तुलना में कहीं अधिक बिक्री दे सकती हैं, और मांग उन पलों के आसपास केंद्रित रहती है जब समर्थकों के पास एक और राउंड ऑर्डर करने भर का समय होता है।