2026 की फसल नज़दीक आते ही इतालवी वाइन स्टॉक्स 6.7% बढ़े
जून के अंत में सेलरों में 46.5 मिलियन हेक्टोलिटर थे, जो मौसमी कमी के बावजूद बाज़ार की धीमी गतिविधि का संकेत है
15.07.2026
Icqrf द्वारा डिजिटल सेलर रजिस्टरों से संकलित नवीनतम “Cantina Italia” बुलेटिन के अनुसार, इतालवी वाइन स्टॉक्स एक साल पहले की तुलना में बढ़े और जून के अंत में ऊँचे स्तर पर बने रहे। यह इस बात का संकेत है कि 2026 की फसल नज़दीक आते ही देश का वाइन बाज़ार अभी भी धीमी गति से चल रहा है।
30 जून तक, इतालवी वाइनरीज़ के पास 46.5 मिलियन हेक्टोलिटर वाइन, 3.7 मिलियन हेक्टोलिटर मस्ट और किण्वन में मौजूद 55,570 हेक्टोलिटर नई वाइन थी। रिपोर्ट के अनुसार, 30 जून 2025 की तुलना में वाइन भंडार 6.7% बढ़े, मस्ट की मात्रा 36.2% बढ़ी, और किण्वन में मौजूद नई वाइन 13.1% घटी।
मासिक तुलना में देर वसंत से कुछ नरमी दिखी, लेकिन व्यापक रुझान को पलटने के लिए यह पर्याप्त नहीं थी। 31 मई 2026 की तुलना में वाइन स्टॉक्स 5.3%, मस्ट 11.7% और किण्वन में मौजूद नई वाइन 16.4% कम थी।
ये आंकड़े एक ऐसे आपूर्ति परिदृश्य की ओर इशारा करते हैं जो कुछ मौसमी कमी के बाद भी भारी बना हुआ है। यह पेय व्यवसाय के लिए महत्वपूर्ण है, क्योंकि बड़े भंडार कीमतों, भंडारण लागत, रिलीज़ के समय और उत्पादकों व वितरकों की निर्यात रणनीतियों को प्रभावित कर सकते हैं, खासकर ऐसे नए विंटेज से पहले जो बाज़ार में और मात्रा जोड़ सकता है।
उत्तरी इटली ने भंडारण में रखी कुल वाइन का 56.1% हिस्सा लिया, जिसमें Veneto सबसे प्रमुख क्षेत्र रहा। वर्गीकरण के लिहाज़ से, 54.8% स्टॉक्स protected designation of origin वाइन थे, जबकि 26.1% protected geographical indication वाइन थीं। केवल 1.7% varietal wines थीं, और शेष 17.4% अन्य श्रेणियों में थीं।
भंडार का संकेंद्रण appellations के स्तर पर भी उल्लेखनीय था। Icqrf के आंकड़ों के अनुसार, देश की 523 DOP और IGP श्रेणियों में से सिर्फ 20 denominations ने कुल स्टॉक्स का 57.9% हिस्सा बनाया।
केवल Prosecco DOC ने ही सभी इतालवी वाइन भंडार का 10.2% हिस्सा लिया, जो 3.84 मिलियन हेक्टोलिटर के बराबर है। इसके बाद Puglia IGP 1.67 मिलियन हेक्टोलिटर, Toscana IGP 1.6 मिलियन, Chianti DOCG 1.29 मिलियन, Terre Siciliane IGP 1.2 मिलियन, Sicilia DOC 1.19 मिलियन, Montepulciano d’Abruzzo 1.18 मिलियन, Salento IGP 1.15 मिलियन, Delle Venezie DOC 1.14 मिलियन और Veneto IGP 1.1 मिलियन के साथ रहे।
ये आंकड़े ऐसे क्षेत्र की तस्वीर पेश करते हैं जो अपनी कई सबसे प्रसिद्ध श्रेणियों में अभी भी पर्याप्त मात्रा के साथ फसल-पूर्व चरण में प्रवेश कर रहा है। उत्पादकों, व्यापारियों और खुदरा विक्रेताओं के लिए, आने वाले हफ्तों में यह प्रचार अभियानों, अनुबंध वार्ताओं और मौजूदा विंटेज को कितनी जल्दी बाज़ार में उतारा जाए, जैसे फैसलों को प्रभावित कर सकता है, इससे पहले कि देश भर के अंगूर-बागानों से ताज़े अंगूर आने लगें।
