शीर्ष जापानी व्हिस्की ने हांगकांग की दुर्लभ स्पिरिट्स नीलामियों में नई जान फूंकी

दुर्लभ स्पिरिट्स के लिए हांगकांग का सेकेंडरी मार्केट फिर से सक्रिय होने के संकेत दे रहा है, जिसकी अगुवाई शीर्ष जापानी व्हिस्की कर रही हैं और जिसे कर-परिवर्तनों का समर्थन मिला है, जिन्होंने एशिया में संग्राहकों के लिए शहर को एक ट्रेडिंग हब के रूप में अधिक प्रतिस्पर्धी बना दिया है।

Sotheby’s और Bonhams में हाल की बिक्री व्यापक उछाल के बजाय चुनिंदा रिकवरी की ओर इशारा करती है। मई में, Sotheby’s ने हांगकांग में अपनी पहली ऑनलाइन कॉन्यैक बिक्री आयोजित की और 20 मई से 3 जून के बीच 95% सेल-थ्रू रेट दर्ज किया, नीलामी घर के अनुसार। इस बिक्री से HK $2.2 million की आय हुई, जिसमें लगभग तीन-चौथाई खरीदार mainland China और Hong Kong से थे। शेष मांग मुख्यतः United States और Southeast Asia से आई।

इस बीच, Bonhams ने 30 मई को हांगकांग में Club Natsume के लिए विशेष रूप से बनाई गई Yamazaki 50-Year-Old की एक बोतल के लिए विश्व नीलामी रिकॉर्ड स्थापित किया। यह नतीजा इस बात के प्रमाण में और इजाफा करता है कि सबसे मजबूत मांग अब भी बाजार के सबसे संग्रहणीय हिस्से में केंद्रित है।

Sotheby’s Asia में China के लिए wines and spirits प्रमुख Paul Wong ने कहा कि कमजोर वैश्विक स्पिरिट्स बाजारों के बावजूद हांगकांग लचीला बना हुआ है, क्योंकि यह Greater China और Southeast Asia के खरीदारों के लिए एक क्षेत्रीय केंद्र की भूमिका निभाता है। उन्होंने 2024 से लागू कम करों को भी गतिविधि को सहारा देने वाला एक कारक बताया।

फिर भी, नीलामी परिणाम बताते हैं कि रिकवरी असमान है। कुछ बोतलें अब भी पहले के शिखरों से काफी नीचे बिक रही हैं। Sotheby’s पहले यह नोट कर चुका है कि अपनी 2025 whisky and Moutai ऑनलाइन बिक्री में उच्च-मूल्य वाली whisky lots की कीमतें 2014 के स्तरों से लगभग 50% नीचे थीं। इसके बावजूद, Wong ने कहा कि 2025 की दूसरी छमाही से रुचि लौटी है, खासकर उन जापानी व्हिस्की में जिन्हें उन्होंने blue-chip कहा, जिनमें Yamazaki, Hakushu और Karuizawa की single malts और blended malts शामिल हैं।

Bonhams की हालिया ऑनलाइन बिक्री, “A Dialogue of Time,” ने भी यही पैटर्न दिखाया। 1975 Karuizawa Cask premium सहित HK $100,000 में बिकी, जो 2023 में Sotheby’s की एक नीलामी में हासिल किए गए HK $225,000 से काफी कम है। 1981 की Rosebank 25 Year Old Cask Strength premium सहित HK $9,375 में बिकी, जो 2018 में Bonhams की बिक्री में मिली कीमत का लगभग आधा है।

इसी समय, कुछ लेबलों की कीमतें ऊपर भी गई हैं। Hibiki 30 Year Old Ceramic Aritayaki मई में Bonhams में HK $62,500 में बिकी, जो 2020 में Bonhams की एक अन्य नीलामी में हासिल किए गए HK $49,600 से अधिक है। यह मिश्रित मूल्य-प्रवृत्ति रेखांकित करती है कि यह बाजार कितना संकीर्ण और अस्थिर बना हुआ है, जहां मूल्य अक्सर दुर्लभता, provenance और संग्राहक-भावना में बदलाव से तय होते हैं, न कि सभी श्रेणियों में व्यापक वृद्धि से।

Bonhams के global head of wine and spirits Amayès Aouli ने कहा कि खरीदार आधार अभी भी बदल रहा है और मूल्य मानक अभी मजबूती से स्थापित नहीं हुए हैं। उन्होंने fine spirits को अपेक्षाकृत युवा नीलामी श्रेणी बताया, जहां शीर्ष स्तर पर कीमतों में मामूली बदलाव भी तेज उतार-चढ़ाव ला सकते हैं।

Aouli के अनुसार, ultra-rare Japanese whiskies हांगकांग में सबसे अधिक मांग वाली बोतलें बनी हुई हैं, लेकिन उन्होंने चेतावनी दी कि केवल करों में कटौती से पूरे बाजार को ऊपर उठाना संभव नहीं है। उन्होंने कहा कि fine spirits अब भी उपभोग प्रवृत्तियों और व्यापक आर्थिक परिस्थितियों के प्रभाव में हैं, जिनमें real estate, currencies और समग्र निवेशक-भावना शामिल हैं। बाजार के सबसे ऊंचे स्तर पर, उन्होंने कहा, बोली सामान्य मांग से अधिक अमीर संग्राहकों के ज्ञान और connoisseurship से संचालित होती है।

यह अंतर उन drinks कंपनियों के लिए महत्वपूर्ण है जो एशिया के premium segment पर नजर रखे हुए हैं। नीलामी गतिविधि रोजमर्रा की retail demand को नहीं दर्शाती, लेकिन यह संग्राहक-रुचि, मूल्य-निर्माण और brand prestige के बारे में शुरुआती संकेत दे सकती है, ऐसे बाजार में जो luxury spirits की positioning को प्रभावित करता है। उच्च-स्तरीय whisky और cognac के उत्पादकों और वितरकों के लिए, हांगकांग में मजबूत बोली क्षेत्र में allocation, limited releases और व्यापक strategy पर निर्णयों को समर्थन दे सकती है।

फिलहाल, हांगकांग से मिले संकेत बताते हैं कि दुर्लभ स्पिरिट्स फिर से ध्यान आकर्षित कर रही हैं, लेकिन मुख्यतः श्रेणी के सबसे ऊपरी स्तर पर। सबसे मजबूत गति iconic Japanese whiskies और अत्यंत दुर्लभ बोतलों से जुड़ी दिखती है, न कि collectible spirits के पूरे वर्ग में पूर्ण रिकवरी से।