ब्रिटेन के ऑफ-ट्रेड में 2025 में RTD बिक्री में तेज़ उछाल

रेडी-टू-ड्रिंक पेय ने 2025 में यूनाइटेड किंगडम के ऑफ-ट्रेड में मजबूत वृद्धि दर्ज की, जिससे खुदरा विक्रेताओं और पेय आपूर्तिकर्ताओं को अन्यथा कमजोर स्पिरिट्स बाजार में गति का सबसे स्पष्ट क्षेत्रों में से एक मिला।

Wine and Spirit Trade Association की Sip 2 रिपोर्ट में प्रकाशित और Harpers Wine & Spirit Trade News द्वारा उद्धृत NIQ ऑफ-ट्रेड डेटा के विश्लेषण के अनुसार, 2025 के दौरान RTD बिक्री मात्रा के लिहाज़ से 12% और मूल्य के लिहाज़ से 17% बढ़ी। इस श्रेणी ने ऑफ-ट्रेड में £704 million का कारोबार किया, जो इस बात का संकेत है कि कैन और बोतलबंद मिश्रित पेय सुपरमार्केट, सुविधा स्टोर और अन्य खुदरा आउटलेट्स में खरीदारों को आकर्षित करते रहे।

ये आंकड़े इसलिए खास हैं क्योंकि ये ऐसे समय में आए हैं जब व्यापक स्पिरिट्स श्रेणी दबाव में रही है। Harpers ने बताया कि 2025 की अंतिम तीन महीनों में ही समग्र स्पिरिट्स की बिक्री में लगभग £40 million की गिरावट आई। यह अंतर बताता है कि उपभोक्ता अब भी शराब पर खर्च कर रहे हैं, लेकिन वे फॉर्मेट, अवसर और कीमत के मामले में अधिक चयनात्मक हो रहे हैं।

WSTA के मुख्य कार्यकारी Miles Beale ने कहा कि RTD का प्रदर्शन “welcome news” था और उन्होंने इसे बिक्री आंकड़ों में एक उजला पक्ष बताया। उनकी टिप्पणी उद्योग के व्यापक दृष्टिकोण को दर्शाती है कि RTD अब केवल सुविधा-आधारित एक निच खरीद नहीं रह गए हैं, बल्कि मुख्यधारा की खुदरा शराब बिक्री का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बन चुके हैं।

यह वृद्धि पेय व्यवसाय के कई हिस्सों के लिए महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह प्रभावित कर सकती है कि खुदरा विक्रेता शेल्फ स्पेस कैसे आवंटित करते हैं और निर्माता अपने पोर्टफोलियो की योजना कैसे बनाते हैं। यदि प्रीमियम RTD पारंपरिक स्पिरिट्स की तुलना में बेहतर प्रदर्शन जारी रखते हैं, जबकि पारंपरिक स्पिरिट्स की बिक्री नरम पड़ती है, तो सुपरमार्केट और स्वतंत्र व्यापारी कैन वाले कॉकटेल और इसी तरह के उत्पादों के लिए अधिक जगह दे सकते हैं। स्पिरिट्स कंपनियों पर भी RTD में विस्तार करने या खुदरा चैनलों में बिक्री की रक्षा के लिए मौजूदा लाइनों को मजबूत करने का दबाव बढ़ सकता है।

ताज़ा आंकड़े विशेष रूप से प्रीमियम RTD की मजबूती की ओर इशारा करते हैं, यह एक ऐसा खंड है जिसे सुविधा की मांग से लाभ मिला है, बिना ब्रांड पहचान या मानी गई गुणवत्ता से समझौता किए। पेय कंपनियों के लिए, यह मानक बोतलबंद स्पिरिट्स की तुलना में एक अलग प्रतिस्पर्धी परिदृश्य बनाता है, जहां खरीदार खर्च कम कर सकते हैं या अलग तरह से खरीदारी कर सकते हैं।

व्यावहारिक रूप से, इस श्रेणी की बढ़त खुदरा विक्रेताओं को ऐसा उत्पाद समूह देती है जिसमें मात्रा की वृद्धि भी है और मूल्य की वृद्धि भी तेज़ है, जो उस समय एक महत्वपूर्ण संयोजन है जब शराब बाजार के कई हिस्से राजस्व बनाए रखने के लिए संघर्ष कर रहे हैं। मात्रा में 12% वृद्धि के मुकाबले मूल्य में 17% की बढ़ोतरी यह भी दर्शाती है कि उपभोक्ता RTD में ऊंचे मूल्य स्तर स्वीकार कर रहे हैं, खासकर जहां ब्रांडिंग, फ्लेवर प्रोफाइल या कॉकटेल-शैली की पोजिशनिंग अधिक प्रीमियम पेशकश का समर्थन करती है।

U.K. ऑफ-ट्रेड के लिए, यह RTD को एक क्षणिक प्रवृत्ति से कहीं अधिक बनाता है। यह श्रेणी अब उत्पाद-समूह चयन, प्रमोशनल योजना और आपूर्तिकर्ता वार्ताओं के लिए तेजी से प्रासंगिक है। हालांकि व्यापक स्पिरिट्स बाजार कुल मिलाकर अभी भी कहीं बड़ा है, हालिया विचलन दिखाता है कि मौजूदा उपभोक्ता मांग सबसे मजबूत कहां है और भविष्य का निवेश किस दिशा में जाने की संभावना है।