Veneto ने प्रमाणित उत्पादकों को भविष्य के Prosecco DOC विस्तार में प्राथमिकता दी

वेनेटो की क्षेत्रीय सरकार ने Prosecco DOC की उत्पादन क्षमता बढ़ाने के नियम तय कर दिए हैं, और उन वाइनग्रोअर्स को प्राथमिकता दी है जो दिखा सकें कि वृद्धि आवंटित किए जाने से पहले वाले वर्ष में वे जैविक रूप से या इटली की राष्ट्रीय एकीकृत उत्पादन गुणवत्ता प्रणाली के तहत प्रमाणित थे।

यह उपाय Regional Government Resolution No. 1500 से निकला है, जिसे 20 नव. 2025 को Prosecco DOC denomination की निगरानी करने वाले consortium के प्रस्ताव के आधार पर मंजूरी दी गई थी। Padovanews द्वारा उद्धृत पाठ के अनुसार, नियम कहते हैं कि प्राथमिकता उन कंपनियों को दी जाएगी जो वैकल्पिक रूप से यह साबित कर सकें कि उनके पास 30 सित. तक European Union Regulation 2018/848 के तहत वैध organic certificate था, या अंगूर की खेती के लिए Sistema di Qualità Nazionale di Produzione Integrata, जिसे SQNPI कहा जाता है, का certificate था।

व्यावहारिक रूप से इसका मतलब है कि भविष्य के आवंटन में प्राथमिकता चाहने वाले उत्पादक के पास पिछले वर्ष SQNPI या organic प्रमाणन होना चाहिए। 2027 चक्र के लिए, उस वर्ष Prosecco DOC उत्पादन क्षमता के किसी भी संभावित स्थिरीकरण में प्राथमिकता कारक के रूप में गिने जाने के लिए SQNPI प्रणाली में नामांकन 25 जुलाई 2026 तक पूरा होना चाहिए।

इटली के प्रमुख किसान संगठन की स्थानीय शाखा Coldiretti Padova ने इच्छुक व्यवसायों से उस समय-सीमा से पहले, 15 जुलाई 2026 तक, अपने कार्यालयों से संपर्क करने का आग्रह किया।

यह निर्णय वाइन व्यापार के लिए महत्वपूर्ण है क्योंकि यह भविष्य की Prosecco DOC vineyard planning में प्राथमिकता तक पहुंच को एक तय समय-सारिणी पर प्राप्त पर्यावरणीय या एकीकृत उत्पादन प्रमाण-पत्रों से जोड़ता है। इटली की सबसे बड़ी sparkling wine श्रेणियों में से एक से जुड़े growers और bottlers के लिए, इसका असर 2027 vintage और उसके बाद की planting strategies, certification choices और supply planning पर पड़ सकता है।

Prosecco DOC देश की मात्रा और निर्यात मूल्य दोनों के लिहाज से सबसे महत्वपूर्ण wine denominations में से एक है, इसलिए उत्पादन क्षमता को समायोजित करने के तरीके में छोटे-से-छोटे तकनीकी बदलाव भी beverage sector में व्यापक प्रभाव डाल सकते हैं। SQNPI या organic नियमों के तहत पहले से प्रमाणित उत्पादकों को प्राथमिकता देकर, क्षेत्र यह संकेत दे रहा है कि sustainability से जुड़े मानक भविष्य में denomination के भीतर विकास के प्रबंधन में बड़ी भूमिका निभा सकते हैं।

यह resolution उत्पादन विस्तार का स्वतः अधिकार नहीं बनाती। इसके बजाय, यह तय करती है कि जब और यदि अतिरिक्त क्षमता आवंटित की जाए, तो प्राथमिकता कैसे निर्धारित होगी। यह अंतर उन उत्पादकों के लिए महत्वपूर्ण है जो यह तय कर रहे हैं कि क्या अभी SQNPI में प्रवेश करें: प्रमाणन बाद के आवंटन प्रक्रिया में उनकी स्थिति सुधार सकता है, लेकिन अपने-आप नई क्षमता की गारंटी नहीं देता।

संदर्भ तिथि भी महत्वपूर्ण है। क्षेत्रीय नियम वृद्धि शुरू किए जाने से पहले वाले वर्ष का प्रमाण मांगते हैं। जैविक प्रमाणन के मामले में, certificate 30 सित. तक वैध होना चाहिए। SQNPI के मामले में, उत्पादकों को निर्धारित समय-सीमा के भीतर नामांकन पूरा करना होगा ताकि वे 2027 के संदर्भ में विचार के लिए योग्य हो सकें।

Prosecco DOC क्षेत्र की wineries और grape growers के लिए, यह घोषणा व्यावसायिक योजना में एक और अनुपालन कदम जोड़ती है, ऐसे समय में जब नियामकीय विकल्प तेजी से वाणिज्यिक अवसरों को आकार दे रहे हैं। जो उत्पादक 2027 के लिए लचीलापन बनाए रखना चाहते हैं, उन्हें अब जल्दी तय करना पड़ सकता है कि SQNPI registration अपनाएं या मौजूदा organic certification पर निर्भर रहें, जबकि जो समय-सीमा चूक जाते हैं वे किसी भी भविष्य की stabilization प्रक्रिया में प्राथमिकता स्थिति खो सकते हैं।