इटली के कृषि-खाद्य निर्यात जिलों ने 2025 में लगभग €30 अरब का रिकॉर्ड बनाया

इतालवी खाद्य निर्यात जिलों ने 2025 में नया रिकॉर्ड बनाया, हालांकि वाइन की बिक्री में मामूली गिरावट आई और वह समूह में देश की सबसे बड़ी निर्यात श्रेणी बनी रही, यह जानकारी Intesa Sanpaolo के शोध विभाग द्वारा प्रकाशित वर्षांत मॉनिटर में दी गई है।

रिपोर्ट के अनुसार, इटली के कृषि-खाद्य जिलों से निर्यात 2025 में लगभग €30 अरब तक पहुंच गया, जो 2024 की तुलना में 4.1% अधिक है, और इसे व्यापक क्षेत्र के लिए कुल मिलाकर कठिन वर्ष बताया गया। मूल्य के लिहाज से वाइन €6.4 अरब के साथ सबसे आगे रही, हालांकि इसमें 1.7% की गिरावट दर्ज की गई। इसके बाद पास्ता और मिठाइयाँ €5.5 अरब के साथ रहीं, जो 6.1% बढ़ीं, और कृषि उत्पाद €4.6 अरब पर रहे, जिनमें 12.3% की वृद्धि हुई।

ये नतीजे एक खंडित खाद्य प्रणाली में इटली के जिला मॉडल के महत्व को रेखांकित करते हैं। Intesa Sanpaolo ने कहा कि कृषि-खाद्य जिलों का हिस्सा इटली के कुल कृषि-खाद्य निर्यात का 42% था और उन्होंने अन्य विनिर्माण जिलों से बेहतर प्रदर्शन किया, जिनमें पिछले वर्ष की तुलना में 2025 में 2.2% की गिरावट दर्ज की गई।

अलग-अलग जिलों में निर्यात मूल्य के लिहाज से सबसे मजबूत रहे अल्बा और कुनेओ की मिठाइयाँ, €2.6 अरब के साथ, जो 13.7% बढ़ीं; लैंगे, रोएरो और मोनफेरातो की वाइन, €1.9 अरब के साथ, जो 0.9% घटीं; और पर्मा का खाद्य जिला, €1.7 अरब के साथ, जो 1.4% बढ़ा।

जर्मनी €5.2 अरब के साथ इटली के कृषि-खाद्य जिलों का शीर्ष विदेशी बाजार बना रहा, जिसमें 4% की वृद्धि हुई। संयुक्त राज्य अमेरिका €3.8 अरब के साथ दूसरे स्थान पर रहा, लेकिन इसमें 7.1% की गिरावट आई। फ्रांस €3.3 अरब के साथ तीसरे स्थान पर रहा और इसमें 4.4% की वृद्धि हुई, जबकि यूनाइटेड किंगडम को निर्यात €2.2 अरब पर स्थिर रहा।

रिपोर्ट ने बेल्जियम, स्विट्ज़रलैंड, कनाडा, सऊदी अरब, नीदरलैंड और चीन सहित कई छोटे बाजारों में तेज़ वृद्धि की ओर भी इशारा किया। इसमें कहा गया कि स्पेन, पोलैंड, रोमानिया, रूस, क्रोएशिया, इज़राइल, हंगरी, पुर्तगाल और संयुक्त अरब अमीरात में भी दोहरे अंकों की बढ़ोतरी दर्ज की गई।

वाइन के मामले में जिला-आधारित आंकड़ों ने इटली के समग्र निर्यात प्रदर्शन की तुलना में अधिक मजबूती दिखाई। Istat के आंकड़ों पर WineNews द्वारा पहले किए गए विश्लेषण के आधार पर राष्ट्रीय वाइन निर्यात 2025 में 3.7% घटकर €7.7 अरब रह गया। इसके विपरीत, कई प्रमुख वाइन जिलों में केवल मामूली गिरावट दर्ज हुई।

लैंगे, रोएरो और मोनफेरातो की वाइन में 0.9% की गिरावट आई, जिसका मुख्य कारण संयुक्त राज्य अमेरिका में कमजोर बिक्री थी, जहां बिक्री 9.3% घटी, और जर्मनी में भी 8.2% की कमी आई। इन नुकसानों की आंशिक भरपाई पोलैंड में 103% और नीदरलैंड में 23.4% की वृद्धि से हुई।

वेरोना क्षेत्र की वाइन भी 0.9% घटकर €1.2 अरब रह गई। संयुक्त राज्य अमेरिका को बिक्री 13.4% घटी, जबकि यूनाइटेड किंगडम को निर्यात 8.9% बढ़ा और कनाडा को शिपमेंट्स 6.8% बढ़े।

कोनेलियानो-वैल्डोब्बियादेने प्रोसेको में 3.1% की गिरावट आई और यह €1.1 अरब रह गया। इस जिले पर संयुक्त राज्य अमेरिका में बिक्री घटने का असर पड़ा, जहां बिक्री 6.6% घटी, और कनाडा में भी 24% की गिरावट आई। फ्रांस में निर्यात 12.2% बढ़ने से इन नुकसानों की केवल आंशिक भरपाई हो सकी।

अन्य वाइन जिलों में भी कमजोरी रही। फ्लोरेंस और सिएना पहाड़ियों से निर्यात 2.5% घटकर €834 मिलियन रह गया, जबकि पश्चिमी सिसिली की वाइन और स्पिरिट्स 2.6% घटकर €123 मिलियन रह गईं। ट्रेंटो की वाइन और स्पिरिट्स में अधिक तेज़ गिरावट दर्ज हुई—12% घटकर €367 मिलियन—और मोंटेपुलचियानो द'अब्रूज़ो वाइन भी 13.8% घटकर €218 मिलियन रह गईं।

फिर भी कुछ वाइन जिलों ने 2025 में विस्तार किया। फ्रिउली की वाइन और स्पिरिट्स 7% बढ़कर €264 मिलियन हो गईं, जबकि बोल्ज़ानो की वाइन और स्पिरिट्स 1.9% बढ़कर €252 मिलियन पहुंचीं। ब्रेशिया की वाइन और स्पिरिट्स ने रिपोर्ट में सबसे मजबूत वापसीयों में से एक दर्ज करते हुए 27.9% उछलकर €175 मिलियन का स्तर छुआ, जबकि उसने 2024 में 2023 की तुलना में लगभग नौ प्रतिशत अंक गंवाए थे।

ये आंकड़े संकेत देते हैं कि कुछ परिपक्व बाजारों—खासकर संयुक्त राज्य अमेरिका—में मांग नरम पड़ने के बावजूद वाइन इटली की निर्यात अर्थव्यवस्था का केंद्रीय हिस्सा बनी हुई है। यह दबाव कई प्रमुख जिलों में दिखाई दिया और यही उन मुख्य कारणों में से एक था जिनकी वजह से उन श्रेणियों के नतीजे कमजोर रहे जो अन्यथा राष्ट्रीय कुल आंकड़ों से बेहतर टिके रहे थे।

Intesa Sanpaolo ने व्यापक कृषि-खाद्य निर्यात वृद्धि को इतालवी उत्पादकों द्वारा नवाचार, स्थिरता और अंतरराष्ट्रीय विस्तार में लगातार निवेश से जोड़ा। रिपोर्ट के साथ जारी बयान में बैंक की Banca dei Territori इकाई के agribusiness प्रमुख Massimiliano Cattozzi ने कहा कि बैंक ने कृषि-खाद्य आपूर्ति शृंखलाओं में निवेश के लिए €10 billion आवंटित किए हैं और छोटे तथा मध्यम आकार के उद्यमों को विकास और प्रतिस्पर्धात्मकता पर केंद्रित सलाहकारी सेवाओं से समर्थन दे रहा है।

बैंक ने कहा कि उसका agribusiness नेटवर्क 250 परिचालन केंद्रों—जिनमें 94 विशेषीकृत शाखाएँ शामिल हैं—के माध्यम से 80,000 से अधिक ग्राहकों को सेवाएँ देता है। अपनी supply chain development program के तहत उसने कहा कि वह 172 कृषि-खाद्य शृंखलाओं का समर्थन करता है, जिनमें 36 को sustainable वर्गीकृत किया गया है; इनमें truffles and cured meats से लेकर livestock, olive growing and dairy production तक विभिन्न क्षेत्रों में काम करने वाले 8,500 से अधिक आपूर्तिकर्ता और लगभग 22,000 कर्मचारी शामिल हैं तथा इनका संयुक्त राजस्व करीब €26 billion है।