शोधकर्ताओं ने अंगूर के बागों के लिए MRI सेंसर का परीक्षण शुरू किया
सीमापार VitiSense परियोजना का लक्ष्य खेत में उपयोग के लिए तैयार गैर-आक्रामक उपकरणों की मदद से बेलों पर तनाव का शुरुआती पता लगाना है.
27.05.2026
मार्च में स्ट्रासबर्ग में शुरू हुई एक सीमापार शोध परियोजना यह परख रही है कि क्या अंगूर के बागों की निगरानी को चिकित्सा और सामग्री विज्ञान से अधिक जुड़ी तकनीकों की मदद से, वाइनग्रोइंग की तुलना में, और अधिक सटीक बनाया जा सकता है।
VitiSense नाम की यह परियोजना Hochschule Furtwangen University, University of Strasbourg तथा RS2D और ML&S कंपनियों को INTERREG-वित्तपोषित प्रयास में साथ लाती है, जिसका फोकस Upper Rhine क्षेत्र है, जो यूरोप के प्रमुख वाइन क्षेत्रों में से एक है। इसका उद्देश्य ऐसे गैर-आक्रामक सेंसर सिस्टम विकसित करना है जो बेलों में तनाव का शुरुआती चरण में पता लगा सकें, इससे पहले कि दृश्य क्षति दिखाई दे, और उत्पादकों को सूखा, रोग तथा जलवायु परिवर्तन से जुड़ी अन्य चुनौतियों पर अधिक तेजी से प्रतिक्रिया देने में मदद करें।
परियोजना से जुड़े शोधकर्ता एक पोर्टेबल लो-फील्ड MRI सिस्टम पर काम कर रहे हैं, जिसे सीधे अंगूर के बागों में ले जाकर मौके पर ही बेलों के तनों की जांच के लिए इस्तेमाल किया जा सकेगा। अस्पतालों में इस्तेमाल होने वाली पारंपरिक MRI मशीनों के विपरीत, इस उपकरण को खेत की परिस्थितियों के अनुरूप डिजाइन किया जा रहा है। इसका मकसद पौधे को नुकसान पहुंचाए बिना जल-वितरण में बदलाव या आंतरिक संरचनात्मक क्षति की पहचान करना है।
परियोजना में पत्तियों के विश्लेषण के लिए ऑप्टिकल सेंसर भी शामिल हैं। ये सिस्टम स्पेक्ट्रोस्कोपिक विधियों और समय-समाधित फ्लोरेसेंस माप का उपयोग करके बेल के भीतर होने वाली शारीरिक प्रक्रियाओं का अध्ययन करते हैं। शोधकर्ताओं का कहना है कि यह तकनीक पोषक तत्वों की कमी, पानी की कमी या रोग के संकेत शुरुआती चरण में उजागर कर सकती है, जब हस्तक्षेप अब भी बड़े नुकसान को रोक सकता है।
यह काम ऐसे समय हो रहा है जब Upper Rhine भर के वाइन क्षेत्र अधिक गर्म गर्मियों, लंबे शुष्क दौर और अधिक अनियमित वर्षा का सामना कर रहे हैं। इन परिस्थितियों ने उत्पादकों पर पानी और पौध संरक्षण उत्पादों का उपयोग अधिक सावधानी से करने का दबाव बढ़ा दिया है। समस्याओं का पहले पता लगाकर VitiSense टीम का लक्ष्य अधिक लक्षित सिंचाई, फसल संरक्षण और कटाई संबंधी निर्णयों में मदद करना है।
यह परियोजना प्रिसिजन फार्मिंग की व्यापक दिशा का हिस्सा है, जिसमें कृषि को अधिक कुशल और कम संसाधन-गहन बनाने के लिए डिजिटल उपकरणों का उपयोग किया जाता है। हालांकि ऐसे सिस्टम कुछ फसल उत्पादन क्षेत्रों में पहले से आम हैं, लेकिन कई जगहों पर वाइनयार्डिंग में उनका उपयोग अभी भी सीमित है। VitiSense इंजीनियरिंग, डेटा साइंस और कृषि अनुसंधान को जोड़कर इस अंतर को पाटने की कोशिश कर रहा है।
यदि यह सफल रहता है, तो सेंसर से एकत्र डेटा को आगे चलकर मोबाइल डिवाइसों पर विश्लेषित किया जा सकेगा या उत्पादकों के लिए डिजिटल निर्णय-सहायता प्लेटफॉर्म में भेजा जा सकेगा। इससे वाइनयार्ड प्रबंधक बेलों के स्वास्थ्य पर अधिक करीब से नजर रख सकेंगे और केवल दृश्य निरीक्षण के बजाय वास्तविक समय की परिस्थितियों के आधार पर अपनी कार्यप्रणाली समायोजित कर सकेंगे।
Upper Rhine क्षेत्र जर्मनी और फ्रांस के हिस्सों में फैला हुआ है और लंबे समय से वाइन उत्पादन के लिए जाना जाता रहा है। यह जलवायु-संबंधी जोखिमों के प्रति भी तेजी से संवेदनशील हो रहा है, जो पैदावार और अंगूर की गुणवत्ता को प्रभावित कर सकते हैं। VitiSense के पीछे मौजूद साझेदारों का कहना है कि उनका काम केवल सेंसर तकनीक को आगे बढ़ाने तक सीमित नहीं है, बल्कि सीमा के दोनों ओर विश्वविद्यालयों और उद्योग के बीच क्षेत्रीय सहयोग को मजबूत करना भी इसका उद्देश्य है।
अब लॉन्च शुरू होने के साथ, परियोजना बहुवर्षीय शोध चरण में प्रवेश कर रही है, जिसका लक्ष्य प्रयोगशाला विधियों को ऐसे उपकरणों में बदलना है जो रोजमर्रा की परिस्थितियों में व्यावसायिक अंगूर के बागों में काम कर सकें।
