पारंपरिक वाइन बिक्री में गिरावट के बीच Wine RTDs की पकड़ मजबूत

वाइन-आधारित रेडी-टू-ड्रिंक पेय अमेरिका में अपनी पकड़ मजबूत कर रहे हैं, जबकि पारंपरिक वाइन बिक्री लगातार कमजोर बनी हुई है। बड़ी पेय कंपनियां और रिटेलर इस दांव पर भरोसा कर रहे हैं कि यह श्रेणी मीठे स्वाद, कम अल्कोहल सामग्री और पोर्टेबल पैकेजिंग के जरिए कानूनी पीने की उम्र वाले युवा उपभोक्ताओं को वाइन की ओर खींच सकती है.

यह बदलाव ऐसे समय में आया है जब वाइन का मुख्य बाजार उम्रदराज ग्राहक आधार और बदलती पीने की आदतों के दबाव में है। लेकिन कैन, कार्टन और अन्य सिंगल-सर्व फॉर्मेट में बिकने वाले वाइन-आधारित RTDs, बेवरेज अल्कोहल कारोबार के सबसे तेजी से बढ़ते हिस्सों में शामिल हो गए हैं। NielsenIQ के मुताबिक 27 दिसंबर 2025 को समाप्त 52 हफ्तों में ऑफ-प्रिमाइज़ चैनलों में वाइन-आधारित कॉकटेल की डॉलर बिक्री 30% बढ़कर 1.2 अरब डॉलर हो गई। Impact Databank ने कहा कि 2024 में मात्रा के लिहाज से बढ़ने वाली यह वाइन श्रेणी की एकमात्र श्रेणी थी और उसी साल इसकी वाइन बाजार में हिस्सेदारी 3.3% तक पहुंच गई। 2025 में वाइन RTDs की कुल बिक्री लगभग 1.5 करोड़ 9-लीटर केस रही, जो एक साल पहले 1.2 करोड़ केस थी.

उद्योग अधिकारियों का कहना है कि इसकी अपील सीधी है: ये पेय ले जाने में आसान हैं, ठंडा करना आसान है और अक्सर चमकीली पैकेजिंग तथा फ्रूट-फॉरवर्ड फ्लेवर के साथ आते हैं, जो अनौपचारिक मौकों के लिए उपयुक्त होते हैं। Spirit of Gallo के चीफ कमर्शियल ऑफिसर Britt West ने कहा कि वाइन-आधारित RTDs नए उपभोक्ताओं को आकर्षित करके और अलग-अलग अवसरों के लिए उत्पाद पेश करके वाइन की पहुंच बढ़ा रहे हैं। उनके मुताबिक इनकी पैकेजिंग और फ्लेवर प्रोफाइल खास तौर पर उन युवा उपभोक्ताओं को आकर्षित करती है जो कुछ सरल और सोशल-मीडिया फ्रेंडली चाहते हैं.

Trinchero Wine & Spirits, जो Atomic Boss बनाती है, की मार्केटिंग उपाध्यक्ष Brie Wohld के अनुसार यह दर्शक वर्ग इसलिए महत्वपूर्ण है क्योंकि युवा पीने वाले पुराने उपभोक्ताओं की तुलना में स्थापित ब्रांडों से कम जुड़े होते हैं और खरीदारी करते समय मौके को ज्यादा महत्व देते हैं। उन्होंने कहा कि ऐसे खरीदार उन उत्पादों पर प्रतिक्रिया देते हैं जो अलग दिखते हैं और जिन्हें ऑनलाइन साझा करना आसान होता है.

इस श्रेणी की वृद्धि कम-अल्कोहल पेयों और सिंगल-सर्व पैकेजिंग में व्यापक उपभोक्ता रुचि को भी दर्शाती है। वाइन-आधारित RTDs माल्ट- और स्पिरिट्स-आधारित कैन कॉकटेल से प्रतिस्पर्धा करते हैं, लेकिन मार्केटर्स का कहना है कि सामग्री को लेकर बात करने के तरीके में वाइन उन्हें कुछ बढ़त देती है। Sovos ShipCompliant के रेगुलेटरी जनरल काउंसल Alex Koral ने कहा कि वाइन-आधारित उत्पाद कंपनियों को फल-आधार, प्राकृतिक शर्करा और उत्पादन विधियों पर जोर देने का मौका देते हैं, जिससे वे माल्ट या स्पिरिट्स विकल्पों से अलग पहचान बना सकते हैं.

रिटेलर इसके नतीजे देख रहे हैं। Oregon और Washington में 107 स्टोर चलाने वाली Plaid Pantry के मार्केटिंग निदेशक Jon Manuyag ने कहा कि पिछले कई वर्षों में वाइन-आधारित RTDs ने साल-दर-साल मजबूत वृद्धि दर्ज की है। अक्टूबर 2025 तक चेन में वाइन RTDs की बिक्री 15% बढ़ चुकी थी। Oregon में, जहां सुविधा स्टोरों को मुख्य रूप से माल्ट- और वाइन-आधारित RTDs बेचने की अनुमति है, जबकि स्पिरिट्स-आधारित संस्करण सीमित हैं, यह श्रेणी स्टोर असॉर्टमेंट का अहम हिस्सा बन गई है.

BeatBox अब भी इस सेगमेंट का सबसे जाना-पहचाना ब्रांड बना हुआ है। Impact Databank के मुताबिक 2025 में इसकी बिक्री 67 लाख केस रही, जो पिछले वर्ष से 30% से अधिक ज्यादा थी। BeatBox का विपणन करने वाली Future Proof Brands के ग्लोबल सेल्स के वरिष्ठ उपाध्यक्ष Phil Jamison ने कहा कि वृद्धि का कारण उपभोक्ता रुचि में बढ़ोतरी और खुदरा विक्रेताओं को यह समझाने के प्रयास रहे हैं कि इन उत्पादों को स्टोर में कहां रखा जाए। उनके अनुसार कई वितरक और रिटेलर शुरू में यह नहीं जानते थे कि वाइन RTDs को कैसे वर्गीकृत या प्रदर्शित किया जाए, लेकिन अब अधिक स्टोर इन्हें कोल्ड बॉक्स में रख रहे हैं.

BeatBox की स्थापना 2012 में हुई थी और यह 500-मिलीलीटर रीसीलेबल Tetra Pak कंटेनरों में 15 से अधिक फ्लेवर्स के साथ बिकता है। ब्रांड ने म्यूजिक फेस्टिवल्स और कॉन्सर्ट्स में सैंपलिंग, सोशल मीडिया कैंपेन और इन्फ्लुएंसर मार्केटिंग के जरिए अपना कारोबार खड़ा किया है। अब इसने बिलबोर्ड्स और ट्रांजिट रैप्स जैसी पारंपरिक विज्ञापन विधियों में भी विस्तार किया है.

BuzzBallz Chillers एक अन्य प्रमुख खिलाड़ी है। Sazerac ने BuzzBallz फ्रैंचाइज़ी को 2024 में अधिग्रहित किया था, जब इसे Southern Champion ने लॉन्च किया था। Impact Databank ने इसे वाइन-आधारित RTDs में नंबर 2 स्थान दिया, जिसकी 2024 में लगभग 15 लाख केस बिक्री हुई.

बड़ी पेय कंपनियां भी इस क्षेत्र में लगातार प्रवेश कर रही हैं। Gallo Beach Juice और Vibe Twisted Sips को 500-मिलीलीटर Tetra Paks में बेचता है और इस साल छोटे फॉर्मेट्स के साथ-साथ नए फ्लेवर्स का परीक्षण कर रहा है। West ने कहा कि Beach Juice उन उपभोक्ताओं को ध्यान में रखकर बनाया गया है जो कम शुगर वाले विकल्पों के साथ ट्रॉपिकल फ्लेवर्स चाहते हैं। Trinchero ने 2024 में Atomic Boss लॉन्च किया और जल्द ही इसे राष्ट्रीय स्तर पर विस्तार दिया; Wohld ने कहा कि इसने सुविधा स्टोर्स और शराब दुकानों के साथ-साथ 7-Eleven, Target और Walmart जैसी चेन में भी अच्छा प्रदर्शन किया है.

छोटे ब्रांडों को भी आगे बढ़ने की जगह मिल रही है। Patco Brands का Big Sipz 45 राज्यों में उपलब्ध है और उम्मीद है कि इस बसंत तक इसे पूर्ण राष्ट्रीय वितरण मिल जाएगा। बिक्री एवं विपणन उपाध्यक्ष Gerard Rohlich ने कहा कि इसका वाइन-आधारित संस्करण, जो 200-मिलीलीटर कप्स में बिकता है, इसका सबसे मजबूत पैकेज है। Beverage Ranch का Slamzees भी खरीदारों का ध्यान खींच रहा है.

रिटेलरों का कहना है कि कीमतें आम तौर पर प्रति सिंगल सर्व $3 से $5 के बीच रहती हैं, जिससे ये पेय तात्कालिक खरीदारी के लिए सुलभ बनते हैं। Plaid Pantry में Manuyag ने कहा कि BeatBox और BuzzBallz Chillers अब भी सबसे ज्यादा बिकने वाले उत्पाद हैं, लेकिन नए ब्रांड भी पकड़ बना रहे हैं। उन्होंने कहा कि 1-लीटर और 1.5-लीटर जैसे बड़े फॉर्मेट अब दिखाई देने लगे हैं क्योंकि उपभोक्ता अलग-अलग मौकों के लिए विकल्प तलाश रहे हैं.

Miami के पास तीन स्टोर चलाने वाली Mendez Fuel कंपनी में संचालन उपाध्यक्ष Andrew Mendez ने कहा कि BeatBox, Beach Juice और Monaco शीर्ष बिकाऊ उत्पादों में शामिल हैं। उनके मुताबिक चमकदार पैकेजिंग सबसे अच्छा प्रदर्शन करती है और ग्राहक अक्सर इस बात से ज्यादा मतलब रखते हैं कि उत्पाद किस फ्लेवर का है और उसमें अल्कोहल कितना है, बजाय इसके कि वह वाइन से बना है या माल्ट से.

मार्केटर्स अब सुविधा स्टोर्स और शराब दुकानों से आगे बढ़कर रेस्तरां और मनोरंजन स्थलों तक पहुंच बनाने की कोशिश कर रहे हैं, जहां पारंपरिक रूप से बीयर का दबदबा रहा है। Future Proof बीयर-वाइन लाइसेंस वाले फास्ट-कैज़ुअल रेस्तरांओं में BeatBox का परीक्षण कर रहा है, जबकि Gallo खेल स्थलों, फेस्टिवल्स और अन्य अधिक आवाजाही वाले स्थानों पर अवसर देखता है, जहां पोर्टेबिलिटी अहम होती है। Wohld ने गोल्फ क्लबों और बॉलिंग एलीज़ को अतिरिक्त संभावनाओं के रूप में रेखांकित किया.

यह पहल उद्योग के भीतर उस व्यापक धारणा को दर्शाती है कि वाइन-आधारित RTDs सिर्फ अपनी अलग बिक्री ही नहीं बढ़ा सकते। अधिकारियों का कहना है कि वे नए पीने वालों को स्वयं वाइन से परिचित कराने में भी मदद कर सकते हैं, ऐसे समय में जब कई निर्माता देशभर के ग्रॉसरी आइल्स, सुविधा स्टोर्स और बार्स में बदलती उपभोक्ता आदतों के बीच इस श्रेणी की प्रासंगिकता बनाए रखने के तरीके तलाश रहे हैं