अधिक आगंतुकों को आकर्षित करने के लिए सिसिली ने वाइन पर्यटन पर दांव लगाया

सिसिली वाइन पर्यटन पर और अधिक जोर दे रहा है, और आंकड़े बताते हैं कि यह रणनीति रंग ला रही है। वेरोना में हाल ही में एक प्रस्तुति में, द्वीप की 100 से अधिक प्रमुख वाइनरी का प्रतिनिधित्व करने वाली एसोसिएशन, असोविनी सिसिलिया ने कहा कि यह क्षेत्र अधिक आगंतुकों, अधिक ऑनलाइन बुकिंग और प्रति आरक्षण अधिक खर्च को आकर्षित कर रहा है क्योंकि यह वाइन, भोजन, परिदृश्य और संस्कृति से निकटता से जुड़ा एक पर्यटन मॉडल बना रहा है।

"विआजियो इन सिसिलिया: ले नोवे फ्रोंटेरे डेल'एनोटूरिस्मो" शीर्षक वाले इस फोकस को टीजी1 के निदेशक मार्को किओची के संचालन में प्रस्तुत किया गया। असोविनी सिसिलिया की प्रमुख मारियांगेलა कैम्ब्रिया ने कहा कि वाइन पर्यटन, सिसिलियन वाइन की पहचान और जैव विविधता को समझाने के सबसे प्रभावी तरीकों में से एक बन गया है। उन्होंने कहा कि समूह सिसिली की अंतरराष्ट्रीय छवि को मजबूत करने और वाइन, संस्कृति और आतिथ्य को जोड़ने वाली एक अधिक एकीकृत प्रणाली बनाने के लिए काम कर रहा है।

वाइनसूट के सह-संस्थापक फिलिपो गालंती द्वारा प्रस्तुत आंकड़ों से पता चला कि वाइन पर्यटन बुकिंग का औसत मूल्य 2022 में 28.8 यूरो से बढ़कर 2025 में 39.4 यूरो हो गया, जो 35% से अधिक की वृद्धि है। ऑनलाइन की गई बुकिंग का हिस्सा 68.7% तक पहुंच गया, जिससे यह रेखांकित होता है कि वाइनरी की यात्राओं और चखने के लिए डिजिटल चैनल कितनी तेजी से केंद्र में आ गए हैं।

इन अनुभवों के लिए दर्शक भी बदल रहे हैं। बुकिंग का 60.7% हिस्सा महिलाओं का था, और सबसे बड़ा आयु वर्ग 31 से 45 वर्ष के बीच के यात्री थे। सिसिली में, प्रति व्यक्ति औसत खर्च 2025 में 34.4 यूरो तक पहुंच गया, जो राष्ट्रीय औसत 39.7 यूरो से कम है, लेकिन उद्योग जगत के नेताओं द्वारा इसे विकास की गुंजाइश के संकेत के रूप में देखा जाता है, यदि वाइनरी गुणवत्ता और स्थिति में सुधार करना जारी रखती हैं।

अब सिसिली इटली के सबसे आकर्षक भोजन और वाइन गंतव्यों में शुमार है। यह इस श्रेणी में टस्कनी के बाद दूसरे स्थान पर है और विदेशी यात्रियों के बीच विशेष रूप से लोकप्रिय है। फ्रांसीसी और अमेरिकी पर्यटकों में रुचि का स्तर 60% से अधिक बताया गया, जो प्रामाणिक स्थानीय अनुभवों पर केंद्रित यात्राओं की मजबूत मांग को दर्शाता है। यह मांग पूरे द्वीप में, एटना से मार्साला से लेकर पैंटेलरिया तक फैली हुई है, जहाँ वाइनरी स्वाद चखने के साथ-साथ ऐतिहासिक, भौगोलिक और स्थानीय भोजन को उजागर करने वाले भ्रमण को भी जोड़ रही हैं।

द्वीप का आकर्षण मौसमीय रूप से भी जुड़ा हुआ है। वाइनरी के दौरे के लिए अगस्त सबसे व्यस्त महीना बना हुआ है, जिसमें 18.4% उपस्थिति होती है, जो राष्ट्रीय औसत से अधिक है। यह एकाग्रता सिसिली की गर्मियों की पर्यटन शक्ति और इसकी सबसे बड़ी चुनौतियों में से एक: चरम महीनों से परे मांग का विस्तार करने, दोनों को मजबूत करती है।

सिसिली के क्षेत्रीय कृषि आयुक्त, लुका साममार्टिनो ने कहा कि सरकार प्रतिस्पर्धात्मकता, गुणवत्तापूर्ण उत्पादन और आतिथ्य तथा नवाचार में निवेश के उद्देश्य से उठाए गए उपायों के माध्यम से इस क्षेत्र का समर्थन करना जारी रखेगी। उन्होंने कहा कि वाइन पर्यटन अंगूर के बागों, भोजन संस्कृति, दृश्यों और विरासत के संयोजन से ताकत प्राप्त करता है जो इस द्वीप को परिभाषित करता है।

प्लैनेटა वाइनरी का नेतृत्व करने वाली और ला सिसिलिया दी उलिस के बोर्ड में शामिल फ्रांसेस्का प्लैनेटა ने कहा कि आज का यात्री किसी एक गंतव्य से कहीं ज़्यादा की तलाश में है। उन्होंने एक ऐसे आगंतुक का वर्णन किया जो कल्याण, प्रामाणिकता, खाद्य पहचान और उस स्थान के साथ गहरे संबंध की तलाश में है। उन्होंने कहा कि सिसिली में, ये तत्व पहले से ही स्वाभाविक रूप से मौजूद हैं और इन्हें गढ़ने की ज़रूरत नहीं है — बस इन्हें पहचाना और बेहतर ढंग से संप्रेषित किया जाना है।

गलांती ने कहा कि डेटा दिखाता है कि वाइन पर्यटन अब वाइनरी के लिए कोई सहायक गतिविधि नहीं है, बल्कि एक रणनीतिक गतिविधि है। उन्होंने बढ़ती बुकिंग मूल्यों और बढ़ती ऑनलाइन बिक्री की ओर इशारा करते हुए यह प्रमाणित किया कि डिजिटल पहुंच और अनुभव की गुणवत्ता अब निर्णायक कारक हैं। उन्होंने कहा कि सिसिली पहले से ही अंतरराष्ट्रीय स्तर पर अच्छी प्रतिस्पर्धा करता है, लेकिन अपनी पेशकश का विस्तार करके, मूल्य निर्धारण को समायोजित करके और पीक-सीजन यात्रा पर निर्भरता कम करके और भी आगे बढ़ सकता है।

मोवमेंटो टूरिस्मो डेल विनो सिसिलिया की अध्यक्ष फेडेरिका फिना ने कहा कि वाइन पर्यटन, वाइन को संप्रेषित करने और नए दर्शकों को इसके करीब लाने के लिए सबसे मजबूत साधनों में से एक बना हुआ है। फुफलन्स वाइन टुर्स के संस्थापक और वाइन यात्रा पर केंद्रित लेखक फिलिपो मैग्नानी ने कहा कि उनकी कंपनी को दुनिया भर के संग्राहकों और उत्साही लोगों से अधिक अनुरोध मिल रहे हैं जो विशेष रूप से सिसिली की खोज करना चाहते हैं क्योंकि अब इसकी वाइन को वैश्विक दर्जा प्राप्त है और साथ ही यह अधिक भीड़-भाड़ वाले क्षेत्रों की तुलना में बेहतर मूल्य भी प्रदान करती है।

इस कार्यक्रम में इस बात पर भी प्रकाश डाला गया कि यात्रा मीडिया वाइन क्षेत्रों के बारे में धारणाओं को कैसे आकार देता है। पत्रकार फेडेरिको गेरेमेई ने इस बारे में बात की कि जैसे-जैसे यात्रा कथा-लेखन विकसित हो रहा है, खाद्य परिदृश्य और मीडिया परिदृश्य कैसे बदलते रहते हैं। प्रकाशक जूलियो पेरोन ने सम्मेलन का समापन करते हुए सिसिली को इसकी बहुसांस्कृतिक इतिहास और मजबूत साहित्यिक संबंधों के कारण असाधारण कथात्मक शक्ति वाला स्थान बताया।

द्वीप भर की वाइनरीज़ के लिए, छवि, पहुँच और अनुभव का यह मिश्रण व्यवसाय का केंद्र बिंदु बनता जा रहा है। न्यूयॉर्क शहर के लिए क्षेत्र की सीधी उड़ानें इस बात का एक उदाहरण के रूप में बताई गईं कि बेहतर संपर्क अधिक उच्च-मूल्य वाले आगंतुकों को लाने और वाइन के इर्द-गिर्द बनी भूमध्यसागरीय मंज़िल के रूप में सिसिली की भूमिका को गहरा करने में कैसे मदद कर सकता है।