L’office du travail des Pays de la Loire publie des consignes pour la taille de la vigne 2026-2027

L’avis officiel précise les règles de recrutement, de logement, de rémunération, de sécurité et de recours à des prestataires étrangers pour les saisonniers des vignobles.

mercredi 23 septembre 2026

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Les autorités du travail françaises de la région Pays de la Loire ont publié des consignes pour la campagne de taille de la vigne 2026-2027, en détaillant les principales règles et les points pratiques applicables aux travailleurs saisonniers employés dans les vignobles.

La direction régionale de l’économie, de l’emploi, du travail et des solidarités, la DREETS Pays de la Loire, a mis le document en ligne le 22 septembre. L’avis rassemble les principaux thèmes liés aux conditions d’emploi pendant la saison de taille, une période clé du travail viticole qui nécessite généralement un grand nombre de travailleurs temporaires sur une courte durée.

Selon l’administration, les consignes de campagne couvrent le Titre Emploi Simplifié Agricole, ou TESA, qui est le dispositif simplifié d’emploi utilisé dans l’agriculture française. Elles abordent également le recours à des prestataires de services internationaux, le logement, la rémunération, la sécurité et les conditions de travail. La DREETS a indiqué que l’information est présentée sous forme de fiches synthétiques destinées à aider employeurs et salariés à s’orienter dans la campagne.

L’administration a publié deux documents territoriaux : l’un pour la Loire-Atlantique et la Vendée, l’autre pour le Maine-et-Loire. Ces départements comprennent des zones de production viticole où la taille est une tâche routinière mais exigeante en main-d’œuvre dans le cycle annuel du vignoble.

La publication ne présente pas le sujet comme une réforme réglementaire majeure. Elle sert plutôt de point de référence officiel à l’approche de la nouvelle campagne, en regroupant les principales questions de droit du travail et d’emploi susceptibles de se poser lorsque les vignobles recrutent des saisonniers. Pour les exploitants, les entrepreneurs de travaux agricoles et les salariés, cela inclut les questions relatives au cadre légal du recrutement, aux conditions de recours à des prestataires de services étrangers et aux obligations liées au logement et à la protection sur le lieu de travail.

Le calendrier est important pour les exploitants viticoles, car la taille est l’une des premières grandes opérations de terrain qui structurent le cycle de production suivant. Les décisions concernant les effectifs, le logement et les systèmes de paie doivent souvent être prises avant le début des travaux dans les vignes. En concentrant ces informations dans un ensemble unique de documents, l’administration régionale offre aux employeurs une base plus claire pour organiser le recrutement et la conformité pour la saison à venir.

Ces consignes peuvent aussi compter au-delà de la seule administration du travail. Dans la production de vin, la taille a un effet direct sur la conduite du vignoble et peut influer sur la manière dont les caves et domaines planifient la main-d’œuvre, les calendriers et les dépenses d’exploitation. Toute précision sur les règles de l’emploi saisonnier peut donc avoir une incidence, au moins potentielle, sur la façon dont les producteurs du secteur des boissons organisent une étape cruciale de la production de raisins et évaluent les coûts de main-d’œuvre de la campagne.

La DREETS Pays de la Loire, officiellement la direction régionale de l’économie, de l’emploi, du travail et des solidarités, a placé le nouvel avis de campagne dans sa rubrique agriculture. L’annonce de l’administration était brève, mais elle soulignait que les documents regroupent l’ensemble des thèmes liés aux conditions d’emploi saisonnier pour la période de taille 2026-2027.

La publication intervient alors que les employeurs agricoles français continuent de faire l’objet d’un contrôle étroit du respect du droit du travail dans l’emploi saisonnier, en particulier sur des sujets tels que la sécurité des travailleurs, les pratiques de rémunération et le recours à des dispositifs transfrontaliers de prestation de services. Dans les régions viticoles, où les pics saisonniers peuvent créer des tensions sur les effectifs, les consignes officielles sont souvent utilisées par les employeurs pour réduire l’incertitude juridique avant le début des recrutements.

Pour les travailleurs saisonniers, l’avis indique où trouver les informations officielles sur les conditions dans lesquelles ils peuvent être recrutés et logés pendant la campagne. Pour les entreprises viticoles des Pays de la Loire, il fournit un cadre administratif actualisé pour l’une des opérations les plus dépendantes de la main-d’œuvre dans le calendrier viticole.

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