L’Abruzzo réduit de 10 % les rendements du Montepulciano d’Abruzzo DOC pour la récolte 2026

Le gouvernement régional d’Abruzzo a approuvé de nouvelles limites pour la vendange 2026 après que les caves de la région du centre de l’Italie ont signalé d’importants stocks de Montepulciano d’Abruzzo et de Pecorino, une mesure visant à éviter qu’un excédent de vin ne pèse sur les prix.

La décision, annoncée le 6 août dans un communiqué du Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo et relayée par Wine Industry Advisor, réduit le rendement maximal des vignobles Montepulciano d’Abruzzo DOC de 150 à 135 quintaux par hectare. Soit une baisse de 15 quintaux par hectare, ou 10 %, avant les vendanges de cette année.

La mesure intervient alors que les caves d’Abruzzo détenaient encore 1 084 336 hectolitres de Montepulciano d’Abruzzo DOC au 31 mai. Les stocks de Pecorino s’élevaient à environ 240 000 hectolitres dans toutes les catégories, dont plus de la moitié rattachée à l’IGP Terre d’Abruzzo, selon le communiqué du consortium.

En vertu des nouvelles règles applicables au Montepulciano, la totalité des 135 quintaux par hectare autorisés ne sera pas immédiatement disponible pour une production normale. Seuls 110 quintaux par hectare seront libérés pour une utilisation libre. Les 25 quintaux par hectare restants seront placés en réserve de vendange et conservés jusqu’au 30 juin 2028. En pratique, la région autorise les producteurs à récolter les raisins, mais limite la quantité qui peut entrer dès maintenant sur le marché sous l’appellation.

Pour le Pecorino, la résolution régionale fixe un rendement maximal revendicable de 140 quintaux par hectare pour l’IGT Terre d’Abruzzo, également connue sous le nom de Terre Abruzzesi. Toute production comprise entre 140,01 et 220 quintaux par hectare devra être stockée jusqu’au 30 septembre 2027, sauf si le consortium demande une prolongation.

L’exécutif régional a adopté ces mesures à la suite d’une proposition du consortium vitivinicole d’Abruzzo, qui a indiqué que l’objectif était de rétablir l’équilibre entre l’offre et la demande et de protéger la valeur des vins de la région. L’inquiétude est simple : avec des stocks déjà élevés, laisser une récolte complète arriver sur le marché pourrait accentuer la pression sur les prix, en particulier pour le Montepulciano d’Abruzzo DOC, l’un des vins rouges phares de l’Abruzzo.

Alessandro Nicodemi, président du consortium, a déclaré dans le communiqué que ces mesures visaient à préserver l’équilibre du marché et à éviter une forte baisse des prix qui pourrait menacer la rentabilité des entreprises vitivinicoles de la région. Emanuele Imprudente, vice-président de l’Abruzzo et conseiller à l’agriculture, a indiqué que la région avait travaillé avec le consortium et des représentants de la filière pour élaborer des mesures destinées à protéger les revenus des producteurs et la valeur des appellations.

L’Abruzzo n’a pas publié dans le communiqué de chiffre comparable pour un inventaire antérieur, si bien qu’il n’est pas possible d’évaluer à partir de ce seul document à quelle vitesse les stocks ont augmenté ni si le dernier total marque une forte hausse par rapport aux années précédentes. Il n’en reste pas moins que le volume absolu désormais en stockage est suffisamment important pour que le gouvernement régional ait choisi d’intervenir directement sur la vendange 2026 avant que les raisins ne soient récoltés.

Cette action reflète une tension fréquente dans les régions viticoles qui s’appuient sur des systèmes d’appellations et une forte identité à l’export. Une récolte abondante peut être positive à court terme pour les producteurs, mais lorsque les stocks restent élevés, davantage de vin sur le marché peut affaiblir les prix pour l’ensemble de la chaîne, des producteurs de raisins aux embouteilleurs et aux coopératives. La réponse de l’Abruzzo consiste à réduire une partie de l’offre au niveau du vignoble et à geler une autre partie par le biais de réserves administratives.

Ces mesures s’appliquent alors que la région se prépare à une vendange qui sera suivie de près par les producteurs, les coopératives et les négociants. Le Montepulciano d’Abruzzo est le vin le plus connu de l’Abruzzo et représente une part majeure de la production régionale. Le Pecorino, cépage blanc qui a gagné en visibilité ces dernières années, s’est lui aussi développé au point de justifier des limites distinctes sous l’indication Terre d’Abruzzo.

Le gouvernement régional a indiqué que ces restrictions de production s’inscrivent dans une logique déjà utilisée les années précédentes, les autorités intervenant avant les vendanges pour gérer les volumes. Cette fois, toutefois, les chiffres des stocks ont donné plus de poids à l’intervention. Plus de 1 million d’hectolitres de Montepulciano d’Abruzzo DOC encore en stock à la fin du mois de mai signifient que la région aborde la nouvelle vendange avec une quantité importante de vin déjà invendu ou non expédié dans le circuit.

Une proposition qui n’a pas avancé est la suspension pendant trois ans des nouvelles inscriptions de vignobles pour le Montepulciano d’Abruzzo et l’IGT Terre d’Abruzzo/Terre Abruzzesi. Le consortium avait demandé cette mesure, mais le gouvernement régional a renvoyé son examen à plus tard. La suspension n’a pas été approuvée.

La question des nouvelles plantations devrait en revanche être examinée à partir de septembre dans un forum de concertation qui réunira le consortium, les principales organisations professionnelles agricoles, des représentants du secteur coopératif et le gouvernement régional d’Abruzzo. Ce forum devrait se pencher sur des questions structurelles plus larges concernant la croissance du vignoble et la manière de gérer l’offre future, tandis que les nouvelles limites de vendange approuvées encadrent désormais la récolte 2026 qui approche dans les vignes.