Les exportations de vin italien vers 13 marchés émergents ont progressé de 4,3 % en 2025

Les exportations de vin italien vers 13 marchés émergents ont atteint 405,6 millions d’euros en 2025, en hausse de 4,3 % par rapport à 2024, les producteurs cherchant à s’affranchir des destinations traditionnelles dans un contexte de consommation plus faible sur les marchés matures, de tensions géopolitiques et de barrières commerciales qui ont ralenti les expéditions vers les États-Unis, selon un nouveau rapport de Wine Monitor, le centre d’analyse de Nomisma.

L’étude a examiné la demande en Europe de l’Est, en Afrique, en Asie et en Amérique latine et a identifié 13 pays où les importations de vin ont enregistré une forte croissance au cours des cinq dernières années : Angola, Bulgarie, Colombie, Côte d’Ivoire, Inde, Kazakhstan, Maroc, Mexique, Pérou, Pologne, République tchèque, Roumanie et Thaïlande. Ensemble, ces marchés ont importé pour 1,7 milliard d’euros de vin en 2025, soit une hausse de 5,1 % sur un an. De 2019 à 2025, leurs importations cumulées de vin ont progressé à un rythme annuel moyen de 7,1 %.

Nomisma indique que ces pays représentent désormais environ 5 % des importations mondiales de vin en valeur. Si cette part reste limitée par rapport aux marchés établis, le rapport estime que leur profil économique les rend de plus en plus importants pour les exportateurs. Ces pays sont encore en développement et partent généralement de niveaux de revenu et de consommation inférieurs à ceux de l’Europe occidentale ou de l’Amérique du Nord, mais ils gagnent en poids grâce à la croissance économique, à l’urbanisation et à l’essor de la classe moyenne.

Pour les producteurs italiens, cette tendance est devenue plus pertinente alors que les entreprises nationales font face à une demande plus lente sur des destinations d’exportation bien établies. Denis Pantini, responsable de Wine Monitor chez Nomisma, a déclaré que les producteurs doivent identifier de nouveaux débouchés et bâtir des stratégies de long terme fondées sur l’évolution des préférences des consommateurs et de la structure de la demande plutôt que de s’appuyer uniquement sur les marchés matures.

Parmi les 13 pays étudiés, la Pologne, la République tchèque et le Mexique sont apparus comme les destinations les plus attractives. Chacun représente déjà près de 1 % des importations mondiales de vin, selon le rapport. Pour le vin italien en particulier, la Pologne était le premier marché tant en valeur qu’en volume, suivie par la République tchèque, le Mexique et la Roumanie.

Nomisma précise que les exportations italiennes de vin vers ces 13 marchés cibles ont augmenté régulièrement depuis 2019. Sur cette période, le taux de croissance annuel moyen a atteint 11,4 %, bien au-dessus du rythme enregistré pour l’ensemble des importations de vin dans ces mêmes pays. Tous ces marchés ont progressé sur la période à l’exception de l’Angola.

Le rapport estime que cette performance reflète une acceptation croissante des vins italiens et ouvre des perspectives commerciales élargies pour les exportateurs. Dans certains pays, la demande a également été soutenue par des réseaux de restaurants italiens et d’importateurs spécialisés dans les gammes milieu et haut de gamme.

Les vins tranquilles et pétillants embouteillés sont restés la première catégorie des exportations italiennes vers ces marchés en 2025, représentant 58 % de la valeur totale. C’était moins qu’en 2019 (61 %). Les vins effervescents ont gagné des parts sur la même période, passant de 32 % à 37 %, signe que les consommateurs de ces destinations émergentes se tournent vers des catégories perçues comme plus valorisantes.

Par pays et par catégorie, la Thaïlande a affiché la plus forte croissance entre 2019 et 2025 pour les vins tranquilles et pétillants embouteillés, devant l’Angola et la Roumanie. Pour les vins effervescents, le Maroc arrive en tête de la croissance, suivi par la Colombie et la Thaïlande.

Parmi les vins d’appellation d’origine contrôlée/ protégée (Dop), le Prosecco s’est distingué en Europe de l’Est. Nomisma indique que les exportations de Prosecco vers l’ensemble des 13 marchés émergents n’ont enregistré aucune baisse ni à moyen ni à court terme, ni en valeur ni en volume. Sur l’ensemble de la période 2019-2025, la croissance a été à trois chiffres sur chacun des marchés couverts par l’étude.

Pour l’Asti, les principales destinations émergentes étaient la Pologne, le Mexique et le Pérou. La Roumanie a enregistré la plus forte croissance en valeur pour les exportations d’Asti sur la période. Les marchés africains et l’Inde sont restés des débouchés marginaux pour ce vin effervescent.

Le rapport met également en avant des atouts régionaux au sein du portefeuille viticole italien. Les vins blancs Dop du Veneto ont trouvé leurs meilleures perspectives de croissance en Europe orientale, avec la Pologne, la République tchèque et la Bulgarie en tête. Pour les vins rouges Dop toscans, la Thaïlande s’est distinguée à la fois comme troisième marché parmi les destinations émergentes étudiées et comme un pays où la valeur des exportations a doublé entre 2019 et 2025.

Les vins rouges Dop du Piémont ont enregistré leurs meilleurs résultats en République tchèque, en Pologne et au Mexique. Le seul marché tchèque importe désormais plus de 3 millions d’euros par an de ces vins après avoir doublé ses achats en cinq ans.

Les vins blancs Dop siciliens ont eux aussi affiché une forte dynamique à court comme à long terme, avec la Pologne, la République tchèque et la Bulgarie parmi leurs principaux acheteurs. Pour les vins rouges Dop siciliens, la Pologne, la République tchèque, le Mexique et la Thaïlande ont été identifiés comme les principaux débouchés émergents, tous ayant enregistré des hausses nettes des achats.

Ces résultats interviennent alors que la filière viticole italienne cherche à répartir ses risques sur un plus grand nombre de marchés. Les États-Unis restent globalement la première destination des exportations italiennes de vin, mais les droits de douane et une incertitude plus large rendent plus problématique pour les producteurs une dépendance à quelques gros acheteurs.

Nomisma estime qu’un suivi systématique des marchés émergents devient plus stratégique à mesure que les domaines s’adaptent à la volatilité économique, aux risques géopolitiques, aux pressions climatiques et à l’évolution du comportement des consommateurs. Pour les exportateurs qui cherchent à diversifier leurs débouchés, le rapport suggère que ces nouvelles destinations ne sont plus des paris périphériques mais s’inscrivent dans un mouvement plus large quant aux sources futures de demande.