Le ministre italien de l’Intérieur appelle à la modération dans le débat sur le vin

À l’ouverture du congrès Assoenologi 2026 à Conegliano, le ministre italien de l’Intérieur, Matteo Piantedosi, a appelé à un débat public sur le vin qui mette l’accent sur la modération, la connaissance et la responsabilité plutôt que sur l’alarmisme. Dans un message lu au début de la réunion jeudi soir, M. Piantedosi a déclaré que le vin reste « un symbole de sociabilité et de partage » dans la tradition conviviale italienne et a estimé que les jeunes générations devraient être formées à une culture de consommation consciente et responsable.

Le congrès se tient à Conegliano, au cœur des collines du Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg, classées au patrimoine mondial de l’Unesco, et se poursuit jusqu’au 30 mai. Les propos de M. Piantedosi interviennent à un moment où, selon ses mots, non seulement les abus mais aussi la consommation de vin « tout court » sont sous pression dans le débat public. Il a estimé que promouvoir ensemble la modération et la connaissance du produit est particulièrement important dans le cadre d’une stratégie plus large de responsabilité de production.

« La prévention des comportements à risque et la protection de la santé sont des objectifs qui exigent l’engagement de toutes les institutions », a déclaré M. Piantedosi. Il a ajouté que ces efforts seraient plus efficaces avec une implication accrue des producteurs, des associations et des acteurs de l’éducation.

Le ministre a également souligné les défis auxquels le secteur vitivinicole est confronté depuis plusieurs années, notamment le changement climatique, l’évolution des marchés internationaux et un environnement économique plus exigeant. Il a indiqué que le gouvernement suit de près cette filière, car soutenir l’excellence italienne renforce la compétitivité nationale, protège l’emploi et promeut des modèles de production fondés sur l’éthique et la qualité.

M. Piantedosi a estimé que les professionnels du vin ont un rôle important à jouer pour communiquer sur la qualité et la responsabilité, tout en renforçant la sécurité et la valeur. Il a souligné que, dans un marché mondial toujours plus concurrentiel, il est essentiel de poursuivre les investissements dans l’innovation, la recherche scientifique et la protection des appellations ainsi que des productions de qualité.

Il a précisé que le ministère de l’Intérieur continuerait à soutenir la légalité dans l’économie et la sécurité tout au long des chaînes de production, notamment par l’action des forces de l’ordre. Il a conclu en remerciant les œnologues pour leur travail et en décrivant le congrès comme un lieu où l’énergie, la passion et les idées nouvelles peuvent contribuer à façonner l’avenir du vin dans le monde entier.