La police italienne ferme une cave illégale à Agrigente

La police financière italienne et les inspecteurs des denrées alimentaires ont fermé une cave illégale dans la province d’Agrigente et saisi plus de 8 000 litres de vin, que les enquêteurs ont dit dépourvus de traçabilité et de certificats d’origine.

L’opération a eu lieu à Palma di Montechiaro, où des agents du commandement provincial de la Guardia di Finanza à Agrigente et des inspecteurs du bureau sicilien de l’ICQRF, l’inspection centrale chargée de la protection de la qualité et de la lutte contre les fraudes dans les produits agroalimentaires, ont découvert une cave fonctionnant sans les autorisations sanitaires requises pour la production et le stockage d’aliments et de boissons destinés à la vente. Les enquêteurs ont également indiqué que l’établissement ne remplissait pas les exigences d’hygiène et structurelles imposées par la réglementation en vigueur.

En raison de ces infractions, les locaux ont été déclarés impropres à l’activité et leur fermeture immédiate a été ordonnée. Le vin saisi comprenait à la fois des produits en vrac et en bouteille.

Les autorités ont précisé que des infractions administratives avaient également été dressées dans le cadre de l’affaire. Cette opération s’inscrit dans des contrôles plus larges visant à mettre fin aux productions et ventes illégales susceptibles de compromettre la sécurité des consommateurs et de fausser le marché des vins protégés et d’autres produits réglementés.