Le salon italien du vin ouvre à Londres

LONDRES — Un nouveau rendez-vous professionnel consacré au vin et à l’alimentation italiens ouvrira dimanche à ExCeL London avec une cérémonie d’inauguration, que les organisateurs présentent comme le signe d’un changement dans la manière dont producteurs et acheteurs se rencontrent, dégustent et font affaire.

Real Italian Wine & Food Experience London 2026 est présenté comme une plateforme B2B articulée autour de rendez-vous programmés à l’avance, de dégustations sélectionnées et d’un système de mise en relation numérique, plutôt que comme le format traditionnel d’un salon dominé par les stands. Les organisateurs affirment que l’objectif est de rendre l’approvisionnement plus rapide et plus ciblé pour les acheteurs internationaux, tout en offrant aux producteurs italiens une voie plus directe vers les marchés export.

L’édition londonienne réunira environ 200 domaines viticoles et 50 producteurs alimentaires italiens, selon les organisateurs. La sélection comprend de grandes marques ainsi que des entreprises petites et moyennes, dont beaucoup mettent l’accent sur la durabilité. Parmi elles figurent des producteurs sélectionnés par Slow Wine Fair, l’événement bolonais organisé par BolognaFiere sur une idée de Slow Food.

L’événement comprend également un Blind Tasting Area et un Data Hub, des outils conçus, selon les organisateurs, pour transformer les séances de dégustation en intelligence de marché en temps réel. Les acheteurs pourront consulter les producteurs en amont via une plateforme numérique, filtrer les sélections et planifier leurs rendez-vous avant leur arrivée sur place.

La cérémonie d’ouverture devrait réunir de hauts responsables italiens et des dirigeants d’entreprise, parmi lesquels des représentants de BolognaFiere, du réseau diplomatique italien en Grande-Bretagne et Francesco Lollobrigida, ministre italien de l’Agriculture. Matteo Zoppas, président de l’ICE, l’Agence italienne pour le commerce extérieur, a déclaré dans un communiqué que le vin joue un rôle stratégique dans le secteur agroalimentaire « Made in Italy » et que l’agence soutient les grandes initiatives internationales sur les principaux marchés d’exportation.

Gianpiero Calzolari, président de BolognaFiere, a indiqué que le projet avait été conçu comme « une plateforme commerciale avancée » destinée à créer des relations à forte valeur ajoutée et à ouvrir l’accès à de nouveaux marchés pour les producteurs italiens. Il a précisé que Londres constituait la première étape d’une stratégie internationale plus large qui se poursuivra plus tard cette année à Ho Chi Minh-Ville et à Mexico.

La cérémonie est prévue en fin de matinée dimanche, un horaire qui, selon les organisateurs, doit s’adapter au flux professionnel et permettre aux acheteurs d’enchaîner directement avec dégustations et rendez-vous après l’ouverture. Le programme comprendra quelques prises de parole, une coupure officielle du ruban, les hymnes nationaux ainsi qu’une séance photo avec les médias.

Pour la filière viticole italienne, qui représente selon l’ICE environ 7,8 milliards d’euros d’exportations mondiales, l’événement londonien est présenté à la fois comme une vitrine commerciale et comme un exercice de diplomatie économique. Les organisateurs disent vouloir que ce format crée une continuité entre les marchés plutôt que d’isoler chaque événement comme un salon ponctuel.

United Experience, la société à l’origine du projet aux côtés de BolognaFiere, se présente comme une entreprise internationale spécialisée dans l’événementiel et la communication, avec des bureaux aux États-Unis et en Italie.

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