La France lance un programme de distillation du vin

La France a lancé une nouvelle campagne de distillation des excédents de vin, alors que la filière viticole du pays est confrontée à la baisse de la consommation, à des stocks élevés et à un recul des exportations, selon FranceAgriMer, l’agence nationale chargée de la surveillance des marchés agricoles. Le programme, financé à hauteur de 40 millions d’euros dans le cadre des réserves de crise européennes, vise à retirer les volumes excédentaires du marché et à les orienter vers des usages industriels ou énergétiques.

La mesure s’applique aux vins rouges et rosés titrant au moins 11 % d’alcool. Elle devrait concerner plus de 1,2 million d’hectolitres de vin excédentaire. Dans le cadre du dispositif, les propriétaires de vin recevront 30 euros par hectolitre, tandis que les distillateurs percevront 3 euros par hectolitre. Le soutien total atteint donc 33 euros par hectolitre. Chaque opérateur doit présenter au moins 30 hectolitres à la distillation.

FranceAgriMer a indiqué que le programme est ouvert aux producteurs de vin, aux coopératives, aux organisations de producteurs, aux négociants et aux détaillants en vin. Seuls les distillateurs agréés peuvent participer au processus. Si les demandes dépassent l’enveloppe de 40 millions d’euros, un coefficient de stabilisation sera appliqué afin de réduire le volume accepté à la distillation sans modifier l’aide versée par hectolitre.

Les demandes peuvent être déposées du 20 avril au 12 mai 2026. Les paiements sont prévus d’ici à la fin de 2026.

Cette décision intervient alors que la France, premier exportateur mondial de vin en valeur, continue de subir la pression d’une demande intérieure en baisse et d’un environnement de marché difficile. Le gouvernement a déjà eu recours aux fonds européens de crise dans le cadre d’un effort plus large visant à alléger les tensions sur le secteur, également touché par l’arrachage de vignes et le recul des exportations.