Les viticulteurs néo-zélandais bénéficient d’un outil climatique gratuit

Une plateforme gratuite de modélisation climatique lancée par le viticulteur néo-zélandais Pete Taylor offre aux producteurs un nouvel outil pour éclairer des décisions susceptibles de façonner les vignobles pendant des décennies, du choix des cépages à planter au moment des vendanges, en passant par la gestion du stress thermique et hydrique.

Taylor a présenté Auxein Insights en janvier, après avoir développé le système en 2024 dans le cadre de ses recherches à Lincoln University sur la modélisation climatique à haute résolution, spécifique aux vignobles, et son impact sur la qualité du Pinot Noir en Nouvelle-Zélande. La plateforme propose des vues climatiques régionales et sous-régionales sur les principales régions viticoles du pays, ainsi que des données historiques remontant à 1986 et des projections jusqu’en 2100 selon trois scénarios d’émissions.

Taylor a expliqué que l’objectif était de rendre les informations climatiques plus faciles à utiliser pour la planification pratique des vignobles. Selon lui, les producteurs prennent déjà des décisions à long terme sur le développement des sites, les investissements dans l’irrigation et le choix des cépages, souvent sans disposer d’informations climatiques suffisamment fiables. À ses yeux, cela est devenu plus risqué à mesure que les régimes de température et de précipitations continuent d’évoluer.

La plateforme permet aux utilisateurs d’examiner comment des paramètres tels que la température, les précipitations et la durée de la saison de croissance peuvent évoluer dans le temps. Taylor a indiqué que si un producteur constate que les températures moyennes de mars dans une sous-région ont augmenté de 0,8 °C au cours des 20 dernières années, et que cette tendance doit se poursuivre, cette information peut aider à orienter plus tôt les décisions concernant les fenêtres de récolte, la gestion de la chaleur et le maintien ou non des cépages actuels, afin qu’ils continuent d’offrir l’équilibre et le profil aromatique attendus par les acheteurs.

Il encourage également les producteurs à connecter leurs propres stations météo à Auxein Insights afin d’ajouter leurs relevés locaux à leurs tableaux de bord et d’améliorer la vision d’ensemble des variations climatiques au sein des sous-régions. Taylor a déclaré que la combinaison des données régionales et des informations à l’échelle du site peut aider les producteurs à déterminer s’il s’agit d’une fluctuation de court terme ou d’une tendance plus durable.

Plus tard cette année, Taylor prévoit de lancer Auxein Grow, une application par abonnement qu’il décrit comme une plateforme complète de gestion du vignoble avec des analyses au niveau de chaque parcelle. Pour l’heure, a-t-il précisé, la plateforme gratuite Insights restera centrée sur la modélisation climatique pour la planification à long terme.

Taylor est titulaire d’un Master of Wine & Viticulture obtenu à Lincoln University et d’un Master of Water Resource Management délivré par Canterbury University. Il a indiqué que son travail sur Auxein est né de ses recherches universitaires sur la manière dont une modélisation climatique détaillée peut soutenir les décisions prises dans les régions viticoles néo-zélandaises.