L'Allemagne augmente ses dépenses d'importation de vin de 5,2 % malgré la baisse des volumes en 2025

L'Allemagne a augmenté ses importations totales de vin en 2025 de 5,2 % en valeur, atteignant 2,658 milliards d'euros, selon les données des douanes allemandes analysées par l'Organisation interprofessionnelle du vin espagnol (OIVE). Cependant, le volume de vin importé a légèrement diminué de 0,5 %, totalisant 1,288 milliard de litres. Cette évolution s'est traduite par une augmentation de 5,7 % du prix moyen par litre, qui a atteint 2,06 euros.

L'augmentation de la valeur malgré une baisse du volume signifie que l'Allemagne a dépensé 134 millions d'euros de plus pour les importations de vin qu'en 2024, bien qu'elle ait importé 6,4 millions de litres de moins. La tendance était particulièrement notable pour les vins en bouteille, y compris les vins mousseux, les vins tranquilles en bouteille et les formats bag-in-box. Les importations de ces vins ont augmenté de 6,6 % en valeur et de 2,4 % en volume, totalisant respectivement 2,188 milliards d'euros et 590,5 millions de litres. Le prix moyen du vin en bouteille a augmenté de 4,1 % pour atteindre 3,71 euros par litre.

Les importations de vin en vrac en Allemagne ont diminué à la fois en valeur et en volume en 2025. La valeur a baissé de 1,1 % pour atteindre 469,8 millions d'euros, tandis que le volume a diminué de 2,8 % pour atteindre 697,7 millions de litres. Malgré cette baisse, le prix moyen du vin en vrac a augmenté de 1,7 %, atteignant 0,67 € par litre.

L'Espagne a conservé une position forte en tant que fournisseur de vin à l'Allemagne, mais a connu des résultats mitigés selon la catégorie. Pour les vins en bouteille, l'Espagne s'est classée troisième en valeur et en volume, avec des exportations d'une valeur de 230,8 millions d'euros (en baisse de 4,1 %) et de 102,2 millions de litres (en baisse de 9,6 %). En ce qui concerne le vin en vrac, l'Espagne est arrivée en tête dans les deux catégories, avec des exportations d'une valeur de 163 millions d'euros et des expéditions de 325,9 millions de litres.

L'Italie est restée le premier fournisseur de vin de l'Allemagne en valeur et en volume en 2025, avec des exportations évaluées à 1,091 milliard d'euros (en hausse de 8,8%) et des volumes atteignant 473,4 millions de litres (en hausse de 2,1%). La France est le deuxième fournisseur en valeur avec 755,5 millions d'euros (+7,7%) et le troisième en volume avec 164,7 millions de litres (+2,4%). L'Espagne a été le deuxième fournisseur en volume avec 428,1 millions de litres (+ 0,9%) et le troisième en valeur avec 393,8 millions d'euros (+ 0,4%).

Les autres fournisseurs importants de l'Allemagne étaient l'Autriche, l'Afrique du Sud, le Portugal, les États-Unis, l'Australie et le Chili.

Les données montrent que les consommateurs allemands sont prêts à payer davantage pour les vins importés, en particulier les variétés en bouteille, comme en témoigne l'augmentation des prix moyens dans toutes les catégories en 2025 par rapport à l'année précédente. Le marché continue de favoriser les vins italiens, mais l'Espagne et la France restent des acteurs clés dans les segments en vrac et en bouteille dans le paysage des importations allemandes.