ProWein Düsseldorf lance ProWein Agora pour mettre en lumière les tendances futures de l'industrie du vin et des spiritueux

ProWein Düsseldorf introduira un nouveau format appelé ProWein Agora lors de sa 32e édition, prévue du 15 au 17 mars 2026. L'événement vise à fournir des informations stratégiques aux professionnels du commerce de détail, de la restauration, de l'industrie et de la distribution. ProWein Agora est conçu comme une scène consacrée à l'avenir du secteur des vins et spiritueux, offrant environ 14 heures de contenu programmé. Les sessions aborderont la manière dont les vins et spiritueux seront achetés, vendus et présentés dans les années à venir, en mettant l'accent sur l'identification des marchés en croissance, des groupes cibles, des technologies et des concepts commerciaux.

Ce format répond à la complexité et à la fragmentation croissantes du marché mondial du vin. Selon les organisateurs, les décideurs sont confrontés à des choix plus difficiles que jamais. ProWein Agora cherche à simplifier ces décisions en regroupant les sujets pertinents dans des conférences et des discussions concises. Le programme promet des analyses fondées sur des données et des stratégies exploitables plutôt que de s'appuyer sur des tendances ou des intuitions.

Les visiteurs professionnels peuvent assister à des sessions condensées de 20 minutes pendant les trois jours du salon. Ces discussions porteront sur des approches pratiques du placement et de la vente de vins et de spiritueux sur différents canaux, notamment dans les rayons des magasins, dans les lieux d'accueil et sur les plateformes en ligne. L'ordre du jour comprend des perspectives sur les opportunités en Europe, en Amérique du Nord, en Amérique du Sud et en Asie.

ProWein Agora s'articule autour de quatre grands thèmes : Nouveaux marchés, Nouveaux consommateurs, Nouvelles technologies et Nouveaux produits. Les sessions consacrées aux nouveaux marchés analyseront les régions qui devraient connaître une croissance au cours des prochaines années et celles où les investissements peuvent être rentables. Des intervenants tels que Laurence Whyatt de la Barclays Bank et Ian Anderson Ford de Nimbility parleront des marchés émergents et des marchés établis. Spiros Malandrakis d'Euromonitor International et Irem Eren se concentreront sur des catégories de produits telles que les boissons prêtes à boire (RTD) et les vins NoLo (sans alcool ou à faible teneur en alcool) qui enregistrent de bons résultats malgré des conditions difficiles.

Le volet "Nouveaux consommateurs" examinera les changements dans le comportement des consommateurs, en particulier parmi les jeunes générations telles que la génération Z. Il abordera également l'impact de la santé sur les consommateurs. Il abordera également l'impact des débats sur la santé sur les décisions d'achat et l'importance croissante des expériences telles que l'œnotourisme. Alisa Selezneva, d'Innova Market Insights, présentera des innovations réussies, tandis que Kaleigh Theriault, de NielsenIQ, parlera des consommateurs de la génération X, qui génèrent actuellement les revenus les plus élevés pour l'industrie.

Les sessions sur les nouvelles technologies exploreront la manière dont l'analyse des données, les plateformes numériques, l'intelligence artificielle (IA) et le commerce social modifient le merchandising du vin. Morten Hueing de Vivino discutera des recommandations marketing basées sur l'IA ; Giorgio Benaglia d'Amazon soulignera les nouvelles opportunités de commerce électronique ; Charlotte Read de NZ Winegrowers partagera la façon dont les médias sociaux ont aidé le Sauvignon Blanc à gagner du terrain en Chine.

Le thème des nouveaux produits évaluera les nouveaux concepts de produits qui ont un réel potentiel au-delà des tendances éphémères. Theis Søndergaard, de Dry Boots, et Malwine Steinbock, de Food Republik, devraient expliquer comment les vins fins peuvent se repositionner et pourquoi les produits axés sur le style de vie attirent l'attention.

Chaque jour à midi, une session #Futurist offrira une perspective de 30 minutes sur les développements à long terme affectant l'industrie. Parmi les intervenants figurent Kevin Gaskell (The Business Fixer), Alex Becket (Mintel) et Theresa Schleicher (Retail Trend Researcher), qui discuteront de la réflexion stratégique sur le point de vente.

Le programme de la journée s'achève avec #WineVisions dans un cadre détendu. Parmi les participants notables, André Hueston Mack, sommelier et vigneron, abordera la manière dont le langage de l'industrie est perçu par les consommateurs d'aujourd'hui.

Frank Schindler, directeur de ProWein, a déclaré que ProWein Agora positionne l'événement comme un leader dans la prise en compte des changements du marché et des défis de l'industrie. Le programme a été élaboré en collaboration avec Anja Zimmer et Alexandra Wrann de A2 Wine & Things. Toutes les sessions sont ouvertes aux visiteurs professionnels sans inscription, selon le principe du premier arrivé, premier servi. Le programme complet est disponible en ligne à l'adresse suivante : www.prowein.de/Programm. Les organisateurs prévoient de rendre le contenu accessible en ligne après la clôture de l'événement.