Les caves du Piémont font état d'une augmentation des stocks alors que les prix du raisin chutent pour les principaux cépages.

La région viticole du Piémont, dans le nord de l'Italie, est confrontée à ce que les dirigeants locaux décrivent comme une crise "profonde" et "structurelle", dont les conditions sont comparées aux périodes les plus difficiles de la pandémie de Covid-19 et de la crise financière de 2008. Cette évaluation a été faite à l'issue d'une réunion qui s'est tenue à Turin cette semaine et à laquelle ont participé des représentants des principaux organismes régionaux de commercialisation du vin, notamment ceux de l'Asti et du Moscato d'Asti, du Brachetto d'Acqui, du Barbera d'Asti et du Monferrato.

Malgré la baisse du volume des récoltes, les caves du Piémont font état d'une augmentation des stocks. Selon Rai Uno, la production dans la région a chuté de 4 % en 2025 par rapport à l'année précédente et à la moyenne quinquennale. Par ailleurs, le journal régional Targato Cuneo a indiqué que les ventes de bouteilles ont diminué de 20 % au cours des cinq dernières années. Un rapport indique qu'une cave sur cinq a atteint sa pleine capacité de stockage et que les stocks d'invendus continuent d'augmenter.

Cette offre excédentaire a entraîné une forte diminution de la demande de raisins. Les prix du raisin ont chuté de manière significative pour plusieurs variétés clés. Pour le Barbaresco, les prix ont baissé de 27 % par rapport à 2024. Les prix du Nebbiolo d'Alba et du Langhe Nebbiolo ont chuté respectivement de 22 % et de 28 %. Les prix des raisins Arneis et Dolcetto sont en baisse de 14% à 21%. Les prix du raisin Barbera d'Asti ont connu la plus forte baisse (30 %).

Claudio Sacchetto, qui a présidé la réunion des représentants régionaux, a déclaré que la viticulture traversait une crise comparable aux grands chocs économiques récents. Il a décrit la situation actuelle comme étant marquée par une baisse généralisée du volume et de la valeur des échanges.

Si la baisse de la demande des consommateurs est considérée comme le principal moteur de la crise, d'autres facteurs y contribuent également. Il s'agit notamment des droits de douane imposés par les États-Unis sur les importations de vin italien, des messages anti-alcool de plus en plus forts émanant des organisations de santé et des conditions météorologiques défavorables qui affectent les vignobles. Tous ces éléments ont été cités au cours de la réunion comme des raisons de la baisse des ventes et de la production.

La combinaison de ces pressions a laissé de nombreux producteurs dans l'incertitude quant à leur avenir. Face à l'augmentation des stocks et à la chute des prix, les producteurs et les viticulteurs réclament une action urgente pour relever ce qu'ils considèrent comme l'un des défis les plus importants auxquels l'industrie viticole piémontaise ait été confrontée au cours des dernières décennies.