ProWein 2026 étend le segment ProSpirits à deux halls pour une présentation mondiale de l'industrie

ProWein Düsseldorf 2026 se prépare à une expansion significative de son segment spiritueux, ProSpirits, qui occupera pour la première fois deux halls entiers. L'événement, prévu du 15 au 17 mars, réunira environ 500 exposants de 50 pays dans les halls 5 et 7. Les organisateurs espèrent que cet espace élargi constituera une vitrine complète de l'industrie mondiale des spiritueux, avec des produits allant des whiskies vieillis aux gins innovants, en passant par le Baijiu chinois.

Cette année, le ProWein Zero Tasting Bar, dédié aux spiritueux sans alcool ou à faible teneur en alcool, est une nouveauté notable. Cette nouveauté reflète l'intérêt croissant pour les alternatives aux spiritueux traditionnels et vise à mettre en lumière les approches modernes et les innovations dans cette catégorie. Le bar proposera des dégustations et donnera un aperçu de la manière dont ces produits sont repositionnés sur le marché.

Pour aider les visiteurs à s'y retrouver dans la vaste offre, ProSpirits proposera des visites guidées des tendances, conduites par l'expert en spiritueux Jürgen Deibel. Ces visites, qui ont lieu deux fois par jour, sont conçues pour fournir un contexte sur les développements actuels du marché, les styles et les producteurs. Jürgen Deibel souligne que ces visites guidées ont pour but de faciliter le transfert de connaissances et le travail en réseau entre professionnels, en soutenant à la fois l'éducation et l'appréciation des spiritueux artisanaux.

Pour les membres des médias, deux visites de presse exclusives seront disponibles pendant l'événement. La capacité d'accueil étant limitée, il est recommandé aux journalistes intéressés de s'inscrire à l'avance.

L'éducation reste au cœur de ProSpirits 2026. The Spirits Business organisera un programme sur une scène dédiée dans le hall 7, avec des tables rondes sur des sujets clés de l'industrie tels que les tendances du marché, la technologie, la distribution et le comportement des consommateurs. Melita Kiely, rédactrice en chef de The Spirits Business, animera des sessions avec des intervenants tels que le professeur Simone Loose, auteur du ProWein Business Report et du ProSpirits Report, Ian Somerhalder de Brother's Bond et des représentants de marques telles que Choya Umeshu, San Cosme Mezcal, Origen X, Thomas Henry et MG Distillery.

Le programme éducatif comprendra également des dégustations de spiritueux, des cours de maître sur les cocktails et des présentations de barmen renommés. Les organisateurs affirment qu'ils prévoient d'aborder des questions urgentes telles que les habitudes de consommation de la génération Z et les défis géopolitiques qui affectent l'industrie.

ProSpirits 2026 se positionne comme un événement incontournable pour les barmen, les mixologues, les détaillants et les autres professionnels du secteur des spiritueux. L'événement vise à favoriser l'inspiration et les opportunités commerciales grâce à un engagement direct avec les producteurs et les experts.

En préparation de l'événement, une enquête à l'échelle du secteur est en cours pour le ProSpirits Business Report 2026. Cette enquête vise à recueillir les avis des professionnels des secteurs de la production, de la distribution, de la vente au détail et de la restauration afin d'évaluer les tendances actuelles et les défis à venir. Le rapport qui en résultera devrait servir de ressource clé pour comprendre le sentiment et l'orientation de l'industrie mondiale des spiritueux.

Avec son format élargi et ses nouvelles caractéristiques, ProSpirits at ProWein Düsseldorf 2026 est en passe de devenir un point de rencontre central pour la communauté internationale des spiritueux en mars prochain.