Les vignobles italiens seront à l'honneur à Wine Paris 2026

Les producteurs de vin italiens se préparent à être très présents à Wine Paris 2026, l'un des plus importants salons internationaux du vin. Plusieurs grands domaines viticoles et consortiums de toute l'Italie présenteront leurs produits, reflétant la diversité et l'innovation du secteur viticole du pays.

Dans la région de la Vénétie, Andreola présentera ses vins de Valdobbiadene DOCG, une région connue pour ses collines escarpées qui nécessitent un travail manuel de la vigne. Depuis 1984, Andreola s'efforce de combiner tradition et technologie moderne pour produire des vins qui expriment les caractéristiques uniques de ce terroir.

Cantina Valpolicella Negrar, également originaire de Vénétie, est reconnue comme le berceau de l'Amarone. Fondée en 1933 en tant que coopérative, elle travaille aujourd'hui avec plus de 240 viticulteurs et gère environ 700 hectares de vignobles. La cave est connue pour son expertise dans la technique de l'Appassimento et pour avoir lancé sa marque haut de gamme, Domìni Veneti, en 1989.

Le consortium Garda DOC représente une vaste zone à cheval sur la Lombardie et la Vénétie. Créé en 1996 pour promouvoir les vins de cépage de dix zones de production historiques autour du lac de Garde, le consortium compte aujourd'hui 250 producteurs et couvre plus de 30 000 hectares. Il met l'accent sur l'innovation tout en respectant les traditions locales.

Le Consorzio Valtènesi, basé dans le Trentin-Haut-Adige mais représentant la partie du lac de Garde située à Brescia, a été fondé en 1998. Il promeut des vins rosés produits principalement à partir du cépage Groppello, souvent mélangés à du Barbera, du Sangiovese et du Marzemino. La région est connue pour être la plus ancienne zone de production de vins rosés d'Italie.

Cordero di Montezemolo, dans le Piémont, cultive plus de 50 hectares de vignobles biologiques dans les collines des Langhe, près d'Alba. Ce domaine familial existe depuis 1340 et est dirigé par Giovanni Cordero di Montezemolo et ses enfants. Leur vin phare est le Barolo.

Costaripa, situé sur la rive bresciane du lac de Garde, en Lombardie, a été fondé par Mattia Vezzola. Trois générations ont travaillé pour produire des vins qui reflètent le terroir local. La cave met l'accent sur la qualité et l'harmonie de ses produits.

Gaierhof, dans le Trentin-Haut-Adige, a été fondée par Luigi Togn en 1976 et est aujourd'hui dirigée par ses trois filles. La cave collabore avec des petits et moyens producteurs dans tout le Trentin pour produire des vins frais et équilibrés. Gaierhof a également lancé LOAN, une gamme de vins à faible teneur en alcool.

La Farra opère à Farra di Soligo, dans les collines de Conegliano Valdobbiadene DOCG. Dirigée par les frères Adamaria, Innocente et Guido Nardi, La Farra associe des techniques modernes au respect de la tradition pour produire d'élégants vins Prosecco Superiore.

Le Colture est basé à Santo Stefano di Valdobbiadene et produit des vins mousseux depuis 1983. Aujourd'hui dirigé par les enfants de Cesare Ruggeri, Silvia, Alberto et Veronica, Le Colture se spécialise dans le Prosecco Superiore DOCG de Valdobbiadene.

Marco Felluga et Russiz Superiore représentent Collio dans le Frioul-Vénétie Julienne. Avec une histoire de plus de 150 ans, ces domaines sont maintenant dirigés par Ilaria Felluga en partenariat avec la famille Tommasi de Valpolicella. Ils se concentrent sur les vins blancs et rouges qui mettent en valeur le terroir unique de Collio.

Poderi Luigi Einaudi a vu le jour en 1897, lorsque Luigi Einaudi a acheté un domaine à Dogliani à l'âge de 23 ans. La cave gère aujourd'hui 75 hectares de vignobles répartis sur plusieurs sites prestigieux, dont Barbaresco et Verduno. Tous les vins sont élaborés exclusivement à partir de raisins cultivés dans le domaine.

La société Tommasi Family Estates a été fondée en Vénétie en 1902 et reste une entreprise familiale depuis quatre générations. Avec près de 800 hectares répartis dans sept régions italiennes, Tommasi maintient des liens étroits avec ses origines, la Valpolicella Classica, tout en élargissant son champ d'action au niveau national.

UmbriaTop Wines est une coopérative créée en 2009 pour promouvoir la production de vin en Ombrie. Elle regroupe 109 caves et quatre consortiums représentant plus de 90 % de la production totale de vin de l'Ombrie. La coopérative met l'accent sur la qualité, la durabilité et les cépages autochtones.

Ventiventi Winery d'Émilie-Romagne est une jeune entreprise familiale établie après avoir planté ses premiers vignobles dans la province de Modène en 2016. Ventiventi gère 30 hectares de vignobles certifiés biologiques sur un total de 70 hectares de terres. La cave produit des vins mousseux en utilisant à la fois des variétés indigènes comme le Lambrusco di Sorbara et des raisins internationaux comme le Chardonnay et le Pinot Blanc, grâce à des méthodes traditionnelles impliquant un long vieillissement en bouteille.

Ces producteurs italiens seront parmi ceux qui représenteront leurs régions à Wine Paris 2026, offrant des dégustations et des rencontres aux professionnels de l'industrie et aux acheteurs du monde entier. Leur participation souligne l'engagement permanent de l'Italie en faveur d'une viticulture de qualité, ancrée dans la tradition mais ouverte à l'innovation et à la durabilité.