22-01-2026
La Conférence internationale sur l'œnotourisme (IWINETC) a annoncé le programme complet de sa 17e édition annuelle, prévue à Cracovie et dans la région de Małopolska, en Pologne. L'événement, prévu les 24 et 25 mars 2026, réunira des professionnels du vin et du tourisme culinaire du monde entier. Les organisateurs s'attendent à un groupe diversifié de participants, notamment des voyagistes, des gestionnaires de destinations, des agents de voyage et des acteurs du secteur.
La conférence s'ouvrira sur une session de bienvenue et des présentations de recherche axées sur les tendances actuelles et les attentes des consommateurs en matière d'œnotourisme. Wojciech Giebuta présentera les résultats des recherches sur les attentes des consommateurs polonais en matière d'œnotourisme, fournissant ainsi des données précieuses pour les entreprises ciblant ce marché émergent. Roberta Garibaldi discutera de l'évolution de l'œnotourisme, des visites traditionnelles de vignobles à des voyages plus immersifs et axés sur l'expérience.
Le marketing et l'innovation numérique sont des thèmes clés du programme. Terry Abromitis dirigera une session sur l'exploitation des plateformes de médias sociaux comme TikTok pour attirer de nouveaux visiteurs vers les destinations viticoles. Peter Syme prononcera une allocution sur l'impact de l'intelligence artificielle sur la manière dont les voyageurs découvrent les expériences œnotouristiques et s'y associent. Judith Lewis expliquera comment les expériences Airbnb peuvent soutenir le développement durable des destinations, tandis que Jamie Knee se concentrera sur la fidélisation des marques mondiales grâce à la narration.
Les professionnels du secteur partageront également des études de cas pratiques. Malgorzata Rose présentera les circuits viticoles polonais en petits groupes proposés par Poland Culinary Vacations, en soulignant les possibilités de croissance au niveau local. Patrik Kubát présentera l'approche de la Tchécoslovaquie qui consiste à combiner le vin, les paysages et l'identité régionale pour attirer les visiteurs.
Le deuxième jour, la conférence portera sur la stratégie commerciale et les compétences techniques. Peter Syme expliquera comment segmenter le marché actuel de l'œnotourisme afin de mieux cibler les voyageurs potentiels. Ivana Alilović discutera des pratiques durables dans le secteur de l'œnotourisme du comté de Zagreb. Judith Lewis reviendra avec une session sur l'optimisation des sites web pour la visibilité sur les plateformes d'IA comme ChatGPT, aidant les vignobles et les destinations à améliorer leur présence numérique.
Parmi les autres sessions, Terry Abromitis explorera comment la narration peut transformer les lieux culinaires en destinations recherchées, et Vadim Koryagin présentera une étude de cas de Cambrils qui met l'accent sur les aspects sensoriels du tourisme basé sur le lieu.
L'événement se terminera par une session plénière résumant les idées clés et annonçant la destination hôte de l'IWINETC 2027. Ensuite, l'atelier IWINETC B2B sur l'œnotourisme offrira aux participants l'occasion de rencontrer individuellement des agents de voyage hébergés afin d'établir de nouveaux partenariats commerciaux.
L'IWINETC 2026 vise à fournir aux participants des connaissances exploitables, des opportunités de réseautage et une exposition à l'une des régions viticoles en plein essor de l'Europe. Avec plus de 20 sessions dirigées par des experts couvrant la recherche, la stratégie de marque, le marketing, l'innovation et la gestion des destinations, la conférence se positionne comme un événement important pour toute personne impliquée dans le tourisme viticole ou culinaire. Les organisateurs soulignent que le programme est conçu pour répondre aux défis actuels et aux opportunités futures du secteur.
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