La province de Ningxia lance une formation internationale sur l'œnotourisme afin d'établir de nouvelles normes mondiales dans la région montagneuse de Helan

L'Académie OMET de Ningxia a organisé son premier événement de formation au centre de villégiature Dulaan Wine City, situé dans la région viticole de Helan Mountain. Le programme, intitulé "Education et formation pour l'intégration du tourisme viticole international au Ningxia", a rassemblé les autorités locales, les chefs d'entreprise et les experts internationaux pour discuter de la manière dont le Ningxia peut s'aligner sur les normes mondiales en matière de tourisme viticole.

L'événement a débuté par une cérémonie à laquelle ont participé des responsables des secteurs du vin, de la culture et du tourisme. Ils ont souligné l'importance de faire du Ningxia une destination mondiale pour l'œnotourisme et les échanges culturels. Le programme de formation comprenait des conférences, des études sur le terrain et des séminaires axés sur l'intégration des besoins de l'industrie dans le développement de l'enseignement.

José Antonio Vidal, président de l'OMET & Academy et professeur à l'université polytechnique de Madrid, a présenté les normes internationales de reconnaissance des destinations œnotouristiques. Il a souligné la nécessité de passer d'un apprentissage basé sur les connaissances à un développement des compétences, afin de rendre la formation plus pratique pour les professionnels de la région.

Song Haiyan, vice-doyen de l'école de gestion hôtelière et touristique de l'université polytechnique de Hong Kong, a fait une présentation sur la transformation numérique dans le secteur de l'œnotourisme du Ningxia. Il a analysé la manière dont les outils numériques peuvent améliorer l'expérience des visiteurs et a fourni un cadre pour le développement de stratégies numériques dans les régions viticoles.

María Isabel Ramos, directrice de l'OMET Mexique et chercheuse à l'université Anáhuac de Mexico, a parlé des stratégies concurrentielles pour construire une identité culturelle dans le tourisme viticole. Elle a souligné les facteurs clés qui aident les régions à se différencier sur un marché encombré. Zhang Hongmei, de l'université de North Minzu, a parlé de la normalisation des services d'œnotourisme et de la conception de cours de formation efficaces.

Dans le cadre du programme, les intervenants ont visité plusieurs vignobles locaux, notamment Wofeng, Xiamu, Meihe, Hejinzun, Xige et Xiban. Ils ont observé des vignobles à grande échelle, des installations de production modernes et des efforts de promotion de la marque. Les visites comprenaient également des démonstrations de techniques d'irrigation intelligentes et de pratiques agricoles biologiques. Les experts ont noté comment ces vignobles conçoivent des expériences pour les visiteurs et élargissent leurs modèles économiques pour y inclure le tourisme culturel.

Une table ronde a réuni José Antonio Vidal, Gabriel Fidel, directeur de l'Académie OMET Amérique latine et vice-recteur de l'Université nationale de Cuyo à Mendoza, et María Isabel Ramos. Modéré par Jiawei Jiang, directeur d'OMET Chine, le panel a partagé l'expérience globale de l'Académie OMET dans le développement de systèmes de formation de talents pour les régions productrices de vin.

L'événement comprenait également des ateliers pratiques au cours desquels les participants ont travaillé sur des sujets tels que les itinéraires œnotouristiques innovants, l'optimisation des expériences des visiteurs et la conception de cours de tourisme. Ces sessions ont encouragé la collaboration entre les universitaires, les représentants des vignobles, les agences de voyage et les directeurs d'hôtels.

Les organisateurs ont déclaré que le programme visait à renforcer les capacités des participants par le biais de la théorie, de la pratique et de l'innovation. En introduisant des ressources internationales et en s'alignant sur les besoins de l'industrie locale, ils espèrent établir un "modèle Ningxia" pour intégrer l'éducation au développement de l'industrie du tourisme viticole.

À l'avenir, l'Académie OMET de Ningxia prévoit d'affiner son système de formation des talents et d'appliquer les leçons tirées de cet événement pour développer davantage le secteur de l'œnotourisme dans la région. L'objectif est de positionner la région viticole du mont Helan sur la scène mondiale en tant que symbole de la conservation écologique et du développement de haute qualité le long du bassin du fleuve Jaune en Chine.