Le salon du vin en vrac voit ses réunions d'affaires doubler alors que le secteur représente un tiers du commerce mondial

La 17e édition de la World Bulk Wine Exhibition (WBWE) s'est achevée le 25 novembre au RAI d'Amsterdam, marquant une nouvelle année de succès pour l'industrie mondiale du vin et des spiritueux en vrac. L'événement, organisé par Vinexposium, a rassemblé 2 150 participants de 60 marchés et 240 exposants représentant 25 pays. Pendant deux jours, l'exposition a servi de point de rencontre central pour les producteurs, les acheteurs et les professionnels de l'industrie, soulignant la résilience et la croissance du secteur du vin en vrac malgré les défis économiques actuels et l'évolution des préférences des consommateurs.

Le vin en vrac continue de jouer un rôle important dans le commerce international du vin, représentant plus d'un tiers des volumes du commerce mondial du vin. Selon les données présentées lors de l'événement, le vin en vrac reste la catégorie la plus stable du marché, avec seulement une légère baisse de valeur par rapport aux baisses plus importantes observées dans les vins tranquilles en bouteille. Cette stabilité a placé le vin en vrac au cœur des stratégies commerciales internationales, d'autant plus que la demande de vins haut de gamme et de spiritueux en vrac augmente.

Cette année, la WBWE a vu la présence accrue de nouveaux pays producteurs tels que le Liban, l'île Maurice et le Panama. L'arrivée de ces pays reflète l'évolution du paysage mondial de la production et du commerce des vins en vrac. Lors de la conférence d'ouverture, les experts ont discuté de l'évolution des flux commerciaux internationaux, avec des changements notables dans les habitudes d'achat sur des marchés clés comme le Royaume-Uni et l'Allemagne. La reprise des importations en Chine et la domination continue de l'Espagne, qui représente un tiers des exportations mondiales de vin en vrac, ont également été soulignées.

L'engagement diplomatique a été fort lors de l'exposition de cette année, avec la présence de 17 représentants diplomatiques, dont des ambassadeurs et des conseillers économiques. Leur présence a souligné l'importance croissante du commerce du vin en vrac dans les stratégies nationales d'exportation.

L'activité commerciale de la WBWE a atteint de nouveaux sommets en 2025. Le nombre de réunions d'affaires préprogrammées et sur place a presque doublé par rapport à l'année dernière, grâce au service de mise en relation d'affaires de Vinexposium. Les exposants ont déclaré avoir rencontré des acheteurs provenant de divers marchés, dont l'Ukraine, la Géorgie, la Chine, le Japon, la Suède et le Royaume-Uni. De nombreux acheteurs ont exprimé leur intention de sécuriser et de diversifier leurs stratégies d'approvisionnement en réponse à l'évolution des conditions du marché.

L'exposition a également servi d'observatoire des tendances actuelles et futures du secteur. L'une des évolutions notables est l'essor des boissons sans alcool ou à faible teneur en alcool, ainsi que des produits haut de gamme prêts à boire. Ces nouvelles catégories s'appuient sur le vin en vrac pour leur flexibilité et leur évolutivité, ce qui permet aux producteurs de s'adapter rapidement à l'évolution de la demande des consommateurs.

Deux initiatives clés ont permis de mieux comprendre les tendances du secteur : le concours international du vin en vrac (IBWC) et le programme de l'Académie. L'IBWC a récompensé l'excellence des vins en vrac avec 39 lauréats issus de 10 pays, dont l'Argentine, l'Australie, le Chili, la France, la Géorgie, l'Italie, le Liban, la Nouvelle-Zélande, la Roumanie et l'Espagne. Un jury de 25 experts internationaux a procédé à des dégustations à l'aveugle pour sélectionner les lauréats. Pour la première fois, un alcool en vrac a reçu une médaille d'or lors de la compétition.

Le programme de l'Académie proposait 10 sessions couvrant des sujets stratégiques tels que les tendances en matière de mélange dans la vinification, les perspectives commerciales mondiales et les défis en matière de durabilité liés à l'emballage. Ces sessions ont attiré un grand nombre de professionnels de l'industrie à la recherche de perspectives fondées sur des données concernant l'évolution du marché.

Pour l'avenir, Vinexposium a annoncé son intention d'étendre sa présence internationale en lançant un nouveau chapitre de Vinexpo Explorer axé sur le vin en vrac à Mendoza, en Argentine. Prévu du 8 au 10 juin 2026, cet événement vise à mettre en relation directe les acheteurs internationaux avec les principales régions productrices d'Amérique du Sud.

La prochaine édition de la WBWE reviendra à Amsterdam du 30 novembre au 1er décembre 2026. Les organisateurs s'attendent à une croissance continue, car le salon reste une plateforme essentielle pour le développement commercial et l'innovation au sein du marché mondial du vin et des spiritueux en vrac.