Le commerce du vin en vrac atteint 2,59 milliards d'euros alors que la WBWE 2025 attire plus de 240 producteurs à Amsterdam

21-11-2025

La durabilité, les tendances sans alcool et à faible teneur en alcool, ainsi que les emballages innovants sont au cœur du plus grand salon mondial du vin en vrac.

La World Bulk Wine Exhibition (WBWE) reviendra au RAI d'Amsterdam les 24 et 25 novembre 2025, marquant ainsi sa 17e édition en tant qu'événement mondial de premier plan pour le secteur du vin et des spiritueux en vrac. Organisée par Vinexposium, un acteur majeur des événements internationaux consacrés au vin et aux spiritueux, la WBWE devrait rassembler plus de 240 producteurs de 25 pays et des acheteurs de plus de 60 marchés. L'exposition couvre près de 80 % du commerce mondial du vin en vrac, ce qui en fait un point de rencontre central pour les professionnels du secteur à la recherche de nouvelles opportunités commerciales et d'informations sur le marché.

Le vin en vrac représente aujourd'hui environ un tiers du marché mondial du vin en volume. Ce segment a fait preuve de résilience dans un environnement économique difficile, avec une baisse de volume de seulement 2,3 % d'une année sur l'autre, contre une baisse de 4,8 % pour les vins en bouteille. Le prix moyen du vin en vrac a également augmenté de 2,1 %, atteignant 0,78 € par litre. Ces chiffres soulignent l'importance croissante du vrac en tant que levier stratégique pour la compétitivité, la flexibilité et la durabilité dans le commerce international du vin.

L'événement présentera les grands producteurs qui reviennent, tels que l'Espagne, la France, l'Italie, le Chili, la Nouvelle-Zélande, l'Australie, l'Afrique du Sud et les États-Unis. L'île Maurice, le Liban et le Panama se joindront pour la première fois à l'événement, élargissant ainsi la diversité de l'offre. L'exposition présentera une large gamme de produits, notamment des vins rouges, blancs et rosés, des vins biologiques et fortifiés, des vins mousseux, des spiritueux, des boissons à faible teneur en alcool ou sans alcool et des boissons prêtes à boire. Cette évolution reflète les tendances actuelles de la demande des consommateurs pour des formats alternatifs tels que le bag-in-box, les canettes et les fûts.

Le développement durable reste l'une des priorités de la WBWE 2025. L'événement mettra en lumière les innovations en matière d'emballage qui réduisent l'impact carbone et les coûts logistiques. Une table ronde intitulée "Cracking the sustainable packaging puzzle" abordera les défis auxquels sont confrontés les opérateurs à la recherche de solutions efficaces et respectueuses de l'environnement.

L'essor des produits sans alcool ou à faible teneur en alcool est une autre tendance significative qui stimule la croissance du marché du vrac. L'amélioration des technologies de désalcoolisation et l'augmentation des investissements ont permis à cette catégorie de dépasser le statut de niche pour devenir un segment en pleine expansion. La diversification vers les boissons RTD et les formats d'emballage alternatifs est considérée comme un moyen d'attirer de nouveaux consommateurs et de contrebalancer le déclin de la consommation de vin traditionnel.

Les spiritueux en vrac gagnent également du terrain à la WBWE. Les distilleries s'intéressent de plus en plus au commerce en vrac pour sa flexibilité et son potentiel de réduction de l'impact environnemental grâce à la mise en commun des transports. Parmi les participants notables figurent Angus Dundee Distillers (Royaume-Uni), Casa Maestri Tequila (Mexique) et O'Neill Vintners & Distillers (États-Unis).

L'une des principales caractéristiques de la WBWE est le programme de l'Académie, qui propose dix conférences et masterclasses dirigées par des experts sur des sujets tels que la minimisation des risques dans le transport des marchandises en vrac, les solutions d'emballage durables, les stratégies d'approvisionnement mondial, les pressions sur les prix, les innovations en matière de désalcoolisation et la valeur commerciale du chêne dans la vinification et la production de spiritueux.

Le concours international de vins en vrac (IBWC), qui se tient avant l'exposition, est jugé à l'aveugle par un panel d'acheteurs et de journalistes spécialisés. Pour la première fois en 2025, les lauréats des médailles Grand Gold et Gold présenteront leurs produits lors d'une session exclusive appelée Grand Gold Pitch. Tous les produits primés pourront être dégustés par les visiteurs pendant l'événement.

La salle de dégustation silencieuse de l'exposition permet aux visiteurs de goûter à leur rythme plus de 350 vins et spiritueux en vrac différents. Cet espace en libre-service est conçu pour faciliter la découverte tout en offrant un accès direct aux producteurs.

L'événement sera inauguré le 24 novembre par une conférence inaugurale à laquelle participeront Giorgio Delgrosso, de l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), et Rafael del Rey, de l'AWM. Ils présenteront des analyses sur les estimations de production pour 2025 et discuteront des tendances structurelles qui façonnent le marché mondial du vin en vrac.

Selon les données récentes du rapport Del Rey AWM "Bulk Wine Markets - Evolution up to June 2025", le volume total des échanges mondiaux a atteint près de 33 millions d'hectolitres pour une valeur de 2,59 milliards d'euros entre juin 2024 et juin 2025. L'Espagne reste le premier exportateur en valeur et en volume ; le Royaume-Uni est le premier importateur en valeur et l'Allemagne en volume.

La World Bulk Wine Exhibition continue de servir à la fois de marché et d'observatoire des changements au sein de l'industrie. Elle réunit des exportateurs établis tels que l'Espagne, l'Italie, la Nouvelle-Zélande, l'Australie, le Chili, la France, l'Argentine, la Moldavie, l'Afrique du Sud et les États-Unis, ainsi que des acteurs émergents tels que l'île Maurice, le Panama et le Liban.

En mettant l'accent sur l'innovation dans l'offre de produits, la durabilité des emballages, l'efficacité logistique et les nouvelles tendances du marché telles que les boissons sans alcool ou à faible teneur en alcool et les RTD, la WBWE 2025 vise à fournir des solutions pratiques aux professionnels de l'industrie qui naviguent dans un paysage en évolution marqué par l'incertitude économique et les changements de préférences des consommateurs.

En tant que catalyseur du développement des entreprises et de la transformation du secteur, la WBWE offre aux participants un accès aux informations actuelles sur le marché grâce à des conférences animées par des experts internationaux, ainsi que des possibilités d'engagement direct avec des acheteurs représentant la majeure partie du commerce mondial du vin en vrac.

À l'heure où les modes de consommation mondiaux évoluent sous l'effet des pressions économiques et des préoccupations environnementales, des événements comme la WBWE revêtent une importance croissante pour les producteurs qui cherchent à adapter leurs stratégies tout en maintenant leur compétitivité sur les marchés internationaux. L'approche globale de l'exposition, qui combine la mise en réseau des entreprises et la formation aux initiatives de développement durable, en fait un événement clé pour toute personne impliquée dans la production ou le commerce de vin ou de spiritueux en vrac dans le monde entier.