I vini russi rappresentano ora il 60% del mercato nazionale nonostante le sanzioni

Nella città di Anapa, nella Russia meridionale, si sta verificando un cambiamento sugli scaffali dei supermercati e nelle cantine del Paese. Dove una volta dominavano la Borgogna francese e il Barolo italiano, ora i vini russi occupano la maggior parte dello spazio. Questo cambiamento è il risultato diretto delle sanzioni occidentali imposte dopo le azioni militari della Russia in Ucraina, che hanno reso i vini importati più costosi e meno disponibili.

Dall'inizio del 2022, quando il presidente Vladimir Putin ha ordinato l'ingresso delle truppe in Ucraina, la Russia ha dovuto affrontare un'ondata di sanzioni da parte dei Paesi occidentali. Queste misure hanno colpito molti settori, ma l'impatto sui beni di consumo, compreso il vino, è particolarmente visibile. Secondo Yury Yudich, capo del comitato della Federazione dei ristoratori e degli albergatori sulla produzione vinicola russa, il vino russo rappresenta oggi circa il 60% del mercato nazionale. Un decennio fa, questa cifra era più vicina al 25%.

Yudich spiega che l'aumento delle tasse sui prodotti provenienti da "Paesi ostili" ha contribuito a questo cambiamento. I vini importati sono aumentati di prezzo del 30-40%. Di conseguenza, i consumatori russi si rivolgono sempre più alle opzioni locali, anche se molti si stanno ancora abituando ai diversi sapori e stili dei vini nazionali.

Oggi, nei supermercati di Mosca, le bottiglie provenienti da Russia, Georgia e Armenia sono molto più comuni di quelle provenienti da Francia, Italia o Sud America. Il regime di sanzioni è stato esteso: da quando la Russia ha annesso la Crimea nel 2014, sono state imposte al Paese più di 25.000 sanzioni separate, la maggior parte delle quali dopo l'invasione su larga scala dell'Ucraina nel 2022.

Il rapporto della Russia con il vino è lungo ma complicato. La vite è cresciuta intorno al Mar Nero per migliaia di anni. Tuttavia, gli sconvolgimenti politici e le campagne anti-alcol - soprattutto sotto il leader sovietico Mikhail Gorbaciov nel 1985 - hanno devastato molti vigneti. Dopo il crollo dell'Unione Sovietica nel 1991, l'economia russa ha attraversato un periodo di instabilità. Negli ultimi anni, però, gli investitori hanno iniziato ad acquistare terreni nel sud della Russia e ad assumere viticoltori esperti dalla Francia e dall'Italia per contribuire alla rinascita del settore.

Nella cantina Côte Rocheuse, vicino alla costa del Mar Nero, questa rinascita è evidente. Il capo viticoltore Irina Yakovenko afferma che da quando hanno iniziato a vendere vino e ad accogliere i turisti nel 2022, la produzione e le vendite sono aumentate ogni anno. La cantina produce fino a 500.000 bottiglie all'anno, un limite fissato dalle dimensioni dei vigneti e dalla capacità di vinificazione.

Côte Rocheuse coltiva vitigni classici europei come Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir e Chardonnay, oltre a vitigni autoctoni russi come il Krasnostop Zolotovsky della regione di Rostov. Sebbene gran parte dell'attrezzatura provenga dalla Francia e dall'Italia, Yakovenko sottolinea che i suoi vini sono modellati dal suolo e dal clima russo.

Il Presidente Putin ha ripetutamente sottolineato la capacità della Russia di resistere alle pressioni economiche provenienti dall'estero. Incoraggia le aziende ad adattarsi e a trovare il modo di aggirare le sanzioni che definisce illegali e ingiustificate.

Per alcuni russi che visitano cantine come Côte Rocheuse, c'è un senso di orgoglio nel sostenere i prodotti locali. Galina Romanova, una turista della cantina, dice di sperare che le generazioni future scelgano i vini russi rispetto a quelli stranieri. "I nostri vini sono i migliori", afferma.

La trasformazione del mercato vinicolo russo riflette i più ampi cambiamenti nelle abitudini dei consumatori provocati dalle sanzioni internazionali. Mentre le importazioni diventano meno accessibili e più costose, i produttori nazionali si stanno facendo avanti per colmare il divario - rinnovando non solo ciò che i russi bevono, ma anche il modo in cui vedono il proprio posto nel mondo del vino.